みんなの「ホープ軒 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ホープ軒 スープ"の口コミ・評判 7/3 18:18現在
今日は麺でる相模原に行きました。たぶん今年初かも。ラーメン小850円に長ネギ100円で計950円。コールは辛い天かす。なかなかな盛りでした。スープも麺も近くのホープ軒に似てきたような気がします。
店の前のさくら通りが綺麗だったので撮影。桜を撮ってる人が多かったです。
ホープ軒 ラーメン
塩っ気が強い豚クサスープ!!朝からバッチリいけちゃいますね🤣
スープに沈めてしなっとしたネギ🤗脇役だけどイイ仕事してますねぇ!!
入れ放題だけどほどほどがイイね‼️
特麺コツ一丁ラーメン@幡ヶ谷（東京）：ラーメン（800円）千駄ヶ谷ホープ軒出身。麺は自家製麺で多田製粉の厳選された指定専用粉使用の二郎系っぽいゴワモチの縮れ太麺。スープは背脂チャッチャ系の豚骨醤油スープで美味しい♪ニンニク入れますか？と聞かれ、少々二郎系っぽい感じ。
ホープ軒 千駄ヶ谷店
チャーシュー麺
味玉
サッカーを見に国立競技場の帰りに行ってきました。⚽️
雨が降り寒い日でしたが
背脂入りスープで温まりました😋
ネギ、ニンニクを入れ気づいたら完飲してしまいました笑
【からす屋】東京都世田谷区南烏山
ラーメン
豚骨、野菜の半濁スープにうま味と背脂のコクを加えた豚骨醤油💡
ホープ軒のような懐かしい味わい☺️
整ったラーメンが多い中、550円という価格や味わいからも環七激戦区時代にタイムスリップしたかのよう。いいんだよなぁ( ◜ᴗ◝ )
ホープ軒本舗 中華そば お家de銘店伝説
夜ご飯はお家でラーメン!!この銘店シリーズ色々楽しめます
ワンコのおやつ用のささ身のゆで汁とにんにくを加えたハイブリットスープ🍜
もやしと自家製チャーシューをトッピングして出来上がり!!美味しかったですよ
こんなパッケージのヤツです⤵️
ホープ軒＠千駄ヶ谷
【ラーメン】
久々な昼の訪問。早朝と比べるとスープが少し軽いかな？2021年7月で800円だったので150円上がっているのか。このご時世で仕方ないし1000円超えても食べに来るけどね。
ホープ軒千駄ヶ谷店@渋谷区
ラーメン+味付玉子
ライブ後目が覚めたら国立競技場の真ん前、もちろん朝飯は24時間営業のホープ軒。
シャキ野菜に意外とあっさりなスープ、ネギをたっぷり入れてニンニク投入で朝から大満足❗
背脂らぁめん＠紀守
凱歌の居抜きで先月オープン。
燕黒のセカンドブランド。
横山氏が腕を振るっているので
梓川は部下に任せた模様。
メニューは背脂醤油と味噌。
淡い色合いのスープに背脂が一面を覆う。
自家製という麺は中太でプリっとして啜り易い。
イメージとしてはホープ軒の派生かな。
都心での仕事終わり、3時のおやつに千駄ヶ谷のホープ軒。20年以上ぶりだ。もっと駅前のイメージだったのに歩いた歩いた。入れ放題のネギ、卓上のニンニク、辛味噌、ギャバンの黒胡椒、ジャスミン茶。締めにお酢をスープに垂らしてね。何もかも往時と変わらぬ逸品だった。
今日のディナー@ホープ軒
ネギチャーシュー麺
今度は麺硬めがいいかなぁ？
スープが多くて飲みきれなかった
豆板醤入れたから汗が止まらないよ
オイラはしょうぴー生誕からのラーメン
いずみん🌹は今日何してるの？
今日の昼飯は昨日の反動で大崎広小路の「らーめん平太周 五反田店」で背脂たっぷりの濃厚豚骨醤油らーめんです。目黒のホープ軒との違いはスープが真っ黒な醤油の色をしていて、三条ラーメンみたいなこと！当然味も一回り濃いです！
久々に食ったぜ！
兵庫県二国（国道２号線）の雄、希望軒（ホープ軒）！
兵庫県ってこういう豚骨醤油のラーメンが多いんですよ。徳島ラーメンの流れを汲んでるのかな？
そうそう、スープをご飯に掛けたくなるくらいような味なんですよ。
そして、餃子は酢味噌で頂きます！
ひょうご旅クーポン利用！
ホープ軒、前から食べてみたかったから行けて満足
背脂系でこってりしてるのかと思ったら意外とあっさりしててスープまで全部飲み干せるくらい
お酒の後に飲むとめっちゃ染みる(ライブ後に酒飲んだ)
今日のお家麺🍜
自作豚骨味噌ラーメンとホープ軒の袋麺で昔お店で食べてたニンニクと生卵トッピングを。豚骨味噌のスープはゲンコツと紅一点で麺はこの市販の太麺🤣
チャーシューは腕肉で🐷
これは…コスト悪すぎる🤣
まぁ作るの楽しいので😁💦
旨かった☺️
今さらですが本日のお昼ごはんは
吉祥寺『ホープ軒本舗』
中華そば(大盛無料)
小ライス
吉祥寺と言えばここ旧ホームラン軒
初めて食べたのは小学生でした
ラーメン=味噌という幼少期の私にはこの濃厚だけどあっさりしたスープに衝撃を受けました
40年近く経っても何も変わらないです
好きなラーメンです。
千駄ヶ谷駅至近
『ホープ軒』
豚骨醤油+背脂+煮卵
¥1,050也
ネギは入れ放題です。🤭
見た目よりはさっぱりスープです。(私見です)
【ラーメンの店 ホープ軒 千駄ヶ谷店】
チャーシューメン、味付玉子トッピング
早上がりの今夜の夕飯は国立競技場前のホープ軒！
スープをすするとほのかにケモノ臭。これが食欲を加速させる。麺に手を付けると一気食いであっという間に終了。大盛にしなかったことにやや後悔。
開場時間まで余裕があったので
ずっと気になってた名店｢ホープ軒｣さんへ
背脂指数抜群のスープに､チョイと柔な太麺ホロホロチャーシュー。
旨かった😋
(美味でタレOK!!な｢丸屋｣カラアゲもいつか食べたい)
本日のお昼ごはん😁
サンヨー食品の
吉祥寺・ホープ軒本舗 監修
背脂豚骨醤油ラーメン！
薄茶色でサラッとしてる
醤油スープはアッサリ？
中太の縮れ麺は喉ごしが良い
ミンチ肉とネギがアクセント
意外とサッパリ系だなぁと
思ったら、仕上げの小袋を
入れ忘れてました😅
またリベンジします！
吉祥寺のホープ軒本舗さん、所用で東京に来た際に行ってきました。
細いちぢれ麺、薄っすら脂の浮いた豚骨醤油スープ、このスープがほんと美味しくて背脂と野菜(？)の旨味を感じられてごくごく飲めました🤤🍜
老舗の人気店の実力を感じた一杯でありました😄
ホープ軒@千駄ヶ谷
ワンタンメン＋味付玉子
朝ラー。
あっさりめの豚骨醤油スープに、口溶けの良い背脂
寒めの朝に温まる🍜
スパイスの効いたワンタンや硬めの味玉も美味しい
【ホープ軒】千駄ヶ谷店
千駄ヶ谷駅
火曜2:00着 先客11名待ち無し
かなり久々の再訪🚗💨
チャーシューメン 1250円
豚骨醤油の背脂チャッチャ系🎶
獣臭のスープがたまらん🤤
やっぱりホープ軒系はどこも最高です💯💯🌈✨
御馳走様でした🍜
千駄ヶ谷「ホープ軒」でラーメンと小ライス。
久々に出勤したのですが某町中華は並んでいたのでホープ軒！
ここの自家製麺大好きで入れ放題のネギも最高です。卓上の豆板醤をライスに乗せてスープに浸したネギで食べるのも◎！
チャーシューメンにすれば良かったな〜。
JR相模線で一昨年前に導入された新型E131系を見る。お昼を食べられる店を探して突撃ラーメンの看板を見て突撃せざろう得ない衝動に駆られる。チャーシュー麺を注文したら半ライスサービス。店主の父上が自衛隊出身で店名に特に意味はないそうです。吉祥寺ホープ軒系スープで美味しゅうございました。
らーめん弁慶 浅草本店@東京都台東区 浅草
らーめん
3/1に新小岩店オープンするホープ軒系統の名店で背脂補給。
背脂の甘味が印象的な豚骨醤油スープに中太麺。
デフォでもスープ全面覆う背脂量だけど重たくない。
卓上のおろしにんにくやラー油等の味変も満足。
ごちそうさまでした。
ご飯達♪
久々にホープ軒が食べたくて食べたけど嫁とマブダチの反応はイマイチf^_^;)
でもマブダチはスープ全部飲んでた笑
崎陽軒のシウマイ弁当🍱食べてみたかったから嬉しい😃
東京駅のお土産、ワッフルも美味しかったなー♪
自分のお土産に佐野らーめん🍜を買って帰る笑
ホープ軒 チャーシューメン味玉
東京背脂豚骨ラーメンの老舗。ほんとは立ち食いしたかったけど2階席でした。
麺は太めのストレートでスープは背脂多めでしょう油のキレがいいタイプ。
卓上のネギ大量に入れるとなおよし。
めちゃくちゃおいしい訳じゃないけどたまに食べたくなるいいお味でした😊
口がホープ軒モードだったので
高円寺でパスタ後
追いかけホープ軒する
パスタ普通で良かったわ
到着
45年もやってるのか
スープは吉祥寺や大塚と若干違うけど
これもホープ軒本流
ここ大盛とかキムチあるのよね
末長く続く様にお祈りしております
ご馳走様でしたー
2023ラーメンカウンターNo.13 元住吉 野方ホープ 濃(こく)
最後の訪問が2020年11月なので二年以上ぶり。名前の通り中野野方発祥の環七ラーメン通りの店で(近隣のホープ軒とは別)基本都内に支店があるが唯一神奈川県にある支店がここ。独特のスープはやはり旨いね、飲み干したくなるけど背脂がな(笑)
神田 ラーメン神田店 普通盛り 二郎 山田総帥が標章登録をした為 屋号から二郎を消されたフーズ系へ。新橋 虎ノ門が閉まってフーズ系の生き残り店らしい。ヤサイの量、豚の厚さ、ワシ麺の細さとクタ茹で加減が初老には優しい二郎ですわ。 スープは非乳化だけど背脂一面でホープ軒みたいw
今日の麺類。
『ホープ軒 千駄ヶ谷店』で
メンマラーメン！
動物臭強烈な豚骨と辛めのカエシが合わさったワイルドでパンチのある王道豚骨スープ。大量の背脂が堪らない。一度スープを啜ったらば蓮華を持つ手が止まらなくなる。王道にして最高の豚骨ラーメン。
ホープ軒@野方。過日。珍しく背脂多目で。やわめ茹での優しい麺と背脂が効いたスープが相性良く美味しい！決して新しくはないけど定期的に食べたくなる店。ご馳走様でした！！！
MURAYAMA ホープ軒 本店 ＠上北台
ランチラーメン 大盛り ニンニク 紅生姜
卓上にあった紅生姜が有料になっていて後から慌てて購入
別皿でどっさり提供されました
スープは以前よりも豚骨の旨味がより濃く感じられるようになった気がします
麺はモチモチとして柔らかめなところが気に入っています
お稲荷さんだけだと お腹鳴りそうなので
徒歩1分ちょいとの時間で
ホープからホープ軒から
で腹ごしらえ
吉祥寺より スッキリしたスープ
美味い というより クセになる味
吉祥寺駅近くの老舗の名店「ホープ軒本舗(旧ホームラン軒)」です。味玉付き中華そばを注文！豚骨でコクのあるスープなのに後味さっぱり、くせになりそうな美味さで美味しゅうございました。😋 ＃吉祥寺 ＃ホープ軒本舗 ＃ホームラン軒 ＃ラーメン ＃豚骨 ＃老舗
🍜25
千駄ヶ谷 ホープ軒 千駄ヶ谷店
ラーメン
「らあめん花月嵐」でシン・ゲンコツラーメンからの1975年創業で老舗のここへ😌
1階の立ち食い席でした！
麺は変わった中太麺でうまいなー♪
スープはライトな豚骨醤油でニンニクとよく合う印象🤗
チャーシューはあまり印象ないがネギ入れ放題最高😙
昨日しんのすけさんにご馳走になったラーメン美味しかったの🍜‼️
味はこってりとんこつなんだけどスープがさっぱり飲めるみたいな
本当に美味しかった
1枚目→到着時
2枚目→私流乗せ
3枚目→完飲
＃ホープ軒