みんなの「ボルドー」 口コミ・評判
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"ボルドー"の口コミ・評判 7/22 16:30現在
6/15 パチは休み
（Ｔ－Ｔ）
（ホールはやってるよ）
暑いけど
鍋作ったん
ワインはタカムラさんの
ボルドー
2018（Good vintage）
やっぱ美味しいわ
と言う訳で、本日のお買い物。三原の名店「塩そば まえだ」の冷凍ラーメン。塩と和。保冷バック持って行ってて良かった (Θ_Θ) それと、mimi mamo の迷彩柄 (ボルドー)
@foz1KEPGwNbNxEm 日本も都会になるほど高くて不味いですしね💦 ボルドー土産のチーズはファンタスティックでした✨
みたいですね。電化製品がすぐ壊れるし、重いし、機能的じゃないと聞きました。あと、ミネラルが強すぎてお茶も米も美味しくないと。
葡萄の古い幹を資材に焼き上げる熟成肉のバーベキューに、新じゃがを丁寧に揚げた（事前に茹でる模様）フライドポテトに、華やかなチーズたち。次はいつ出会えるか神のみぞ知るジャックセロスさま登場🍾お誕生日会なのに、主役のおもてなしがごっつい。正しくボルドーの底力。昇天コース😭
6/11 久し振りに本物の？f(^_^)
ボルドーワインを開栓
シャトーブレイニャンなる
メドックのワイン
但し2013年産なので
ヴィンテージは
それほどでもないです
とんかつ（カツ丼風に）と一緒に(^_^)v
コルクにはしっかりと
MEDOC
2013
SCCB
と記載
酸味はグッと抑えられ
スパイシー
タンニン濃く
グー
芳醇さと果実味が合わさるボルドー🍷
シャトー・ジレ・ルージュ
もっとしっかりな料理に合わせればよかったかな
今夕の家メシ。
千葉県産枝豆、三之助豆腐、エシャレットでビール🍺
刺身は、アオリイカ、真鯛、本鮪赤身。高値だったが相応に美味👍💯
鶏モモ肉、新ごぼう、戻し椎茸、平茸を炊いて白醤油で味つけ。一品熱い皿があると嬉しいね😀💕
酒はボルドー泡🍾に変更。
しみじみと楽しき食事。善き哉🎵
〜🇫🇷🍷ペアリング備忘録〜
・サンセールSBはトマト料理と
・果汁の2/3樽発酵のコンドリューはクリーミーな魚介と
・CS80%,メルロ20%のボルドーはピジョン料理と
・樽×MLFの貴腐ワインは青カビチーズ等と
その他ワインについてはインスタに載せました
至高のハンバーグに金賞中の金賞ボルドーを合わせる。ソースも金賞ボルドー🍷
＼本日のお勤め。／
🥒13:45～
～カヌレドボルドー作ったれ～
※作り出すタイミングは決まってません
❔ミリしら料理枠❔
1ミリも知らない料理を創造で創る──
oh fantastic( ᷇࿀ ᷆ )
\\👩🍳🔥🍨//
対戦ｵﾅｼｬｽ(?)
＼✨ミリしら料理 決定✨／
料理名：カヌレドボルドー
追加具材：ネギ、ニンニク、たんぽぽ
…❔❔❔❔❔❔❔
本日ミリしら料理枠します。
お時間あれば是非見に(?)聞きにきて下さったら嬉しいです😄😄💦💦
今日は仕事で外飲み、と望んだビバフライデー。先方のリスケで、宅飲みに変更。食材がカレー用しかない。
それをヌーベルキュイジーヌにしてボルドーの赤に合わせて飲む。写真にないけれどパセリが良い仕事した。ワインはいいなああ。
分厚い赤身のステーキ肉と凄く気になったボルドーのサンテミリオン地区産のワインを買って、夕食はフランス風にフライドポテトを添えたステーキを焼きました👨🍳🇫🇷🥩🍷
果実味があるフルボディのワインは僕好みの味なので選んで正解でした❗
新居に設置する宅配ボックス＆ポスト、ボルドーにしちゃった📮シンボルツリーはどんなの植えようかな〜🌲
（そんなことより早く断捨離しろ）
chateau de lestiac 今日は少し前にWillからお土産でもらったボルドー。メルロー主体だがしっかりタンニンも感じられ今晩のトンカツに合います。
ボルドーワイン委員会様にいただいた白ワイン、「『マリアージュ提案』熟成寿司、白身魚のカルパッチョ、etc.」と裏ラベルにあったので今日の夕飯にちょうどいいなと迂闊に開けたら美味しいなーこれ…
結局ボルドーのソーヴィニヨンブランをあけてみて、これはこれで美味しいんだけど鮭のムニエル食べたくなったと言うか、やっぱハンバーガーは赤でよかったかもな〜🤔笑
【お知らせ2】
アルコールメニューも予定を変更。
「赤ワイン🇫🇷」¥600
「白ワイン🇳🇿」¥600
「スパークリングワイン🇫🇷」
になります。
赤ワインは07年産のボルドー！白ワインはこの時期に合わせて🇳🇿のソーヴィニヨン・ブラン！泡は🇫🇷のブランド・ブラン！どれも美味しいです！
Wine Lifeさんとのコラボ企画は6/17(土）18:00～に決まりました❗️
【ワイン好き必見！アッファビーレ × Wine Life コラボ企画】
A5ランクの壱岐牛、国産豚肩ロース等のお肉料理に合わせて、厳選した、ボルドー地方の赤ワインやオーストラリアの白ワインをセレクト。
ご予約お待ちしております♪
CB400SB🏍️ボルドールくんかっこよかったぁ🥰めっちゃくちゃ一番タンデム楽しかった✨すんごいスピード出るからレースみたい😆音もかなりよかった👍️かすうどん美味しかった🤤また乗る予定😁楽しみ🎶
CB400ボルドール改🏍️めっちゃくちゃ一番タンデム楽しかった✨すんごいスピード出るからレースみたい😆音もかなりよかった👍️かすうどん美味しかった🤤また乗る予定😁楽しみ🎶
ZUCCHEROの共同出資者である
ビジネスパートナー様の🇫🇷ワインのインポート新規事業より✨
入船したばかりの新しいボルドーワインが3種類届きました🙌✨
ZUCCHEROではもちろん🍷ZUPPAでもご購入可能です！
そして早速試飲をさせて頂きました🤤
めちゃくちゃ美味しい〜✨✨✨…
なんと！100万円の
ワインと同格の香り味で話題の格付け第2級セカンド ル ルレ ド デュルフォール ヴィヴァン 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン フランス ボルドーを入手😱💕
樽熟成中‼️
【熟成樽ワイン】
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
どちらの昆布水つけ麺とも相性抜群です🍷
ル・ボルドーOPEN30th記念ディナー＆コンサートにお邪魔しました！
30年も続けられるという事は本当にすごい事です。シェフの人柄、料理の腕、おもてなし、どれをとっても一流です。
素敵なひと時、ありがとうございました😊（写真はお料理の一部です）
おはようございます。
昨晩は知人のマンションパーティルームで出張寿司職人仕事。約20品目のご提供。
沖縄産本マグロの大トロがこれがまた脂コテコテでボルドー赤にピッタリ（握りが雑、、）。
出張寿司もだいぶ慣れてきました。
寿司はコミュニケーション構築に最高！と思える今日この頃です。
美術館展前の腹ごしらえは
薬院にある餃子 李で餃子と水餃子定食
800円とは思えないボリュームで
美味しかったです☺️
夕飯は市役所前の催事
福岡ボルドーワイン祭りにて
気になったオレンジワインと
イノシシ&シカ串肉
赤ワインのように作った白ワインとの事で
香りは赤だけど飲みやすかったです😆
久々 で焼き鳥初トライ🏉
確かに肉質がなかなか良くて美味い😋
夕刻の渋谷でも気楽に買えて助かる、あざす🙇
崎陽軒同様、タイムセール無い気がして👀敬遠してたか😆また買うわ😊
ワインはエノテカさんの仏ボルドー、しっかりした舌触りが焼き鳥にも良い🍷
【まもなくお申し込み締切】
フランス料理の名店『 入門10ヵ月頒布会】
ボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、ローヌ、ラングドック、ロワール、シャンパーニュなど7大地方のワインが毎月届きます!!
一昨日の冷え込みから身体が冷えて仕方ないので、
昨日はB&Cボルドールのカレー、
今日はニューハルピンでみそらーめんとぎょうざ
どれも冷えに効く
手作りのパテドカンパーニュをパクチーの花、古代胡椒、ローズペッパー、熟成ディジョンマスタードを添えてボルドーでいただきます🍷
…ここ回転寿司ですよね⁉️
Memories of Niigata
西堀通り1988年頃か？
『新潟プラザビル』
1F パチンコホリカワ他
2F〜大和新潟店
『クックドゥ館』(三角屋根の建物)
B1ワールドリカーショップ
1Fステーキ和光
2Fコーヒーボルドー
5/21 璃奈さんと tel me（1）
2分×4
璃/ボルドーはどうですか？
ふ/寿司店 “matsuri” を見つけて “na” とつけたくなった（←📸）
璃/うける
璃/ボルドーでもまつりなを感じられましたか？
ふ/勝手に感じようとしてる
璃/(笑)
いつでも考えたくなるのが璃奈さん😌
5/21 帰宅後早速晩飯
サラダと刺身と赤ワイン
何を食うにも赤ワイン
しかもボルドーがメイン
f(^_^) 😛 (^_^)v
にゃは
ディナー。千里屋の黒毛和牛のメンチカツ、コロッケ、豚肉と彩り野菜の炒め物、スパイスカレー、卵とウィンナーのサラダ、きゅうりとミョウガのスライス、ドンクのパン2種、ボルドーの赤ワインでした。週末らしい、よい夕食でした。美味しい😊✨
薪の香りをまとわせて炭火で焼いた千葉県産ブランド牛を部位別に食べ比べという贅沢。合わせた赤ワインは熟成ボルドー「シャトーギトロンド2005年」。プティシャトーで18年経っても美味しい。
世界一美味しいワインの街フランスのボルトーに行ってみて🇫🇷
・ワイン美味すぎる
・みんな午前中からお酒飲んでる
・どの料理もお酒と相性良すぎ
・ランチにかける時間世界一長い
・お菓子のカヌレはボルトー発祥
フランス人は朝からお酒飲むのが普通なのでお酒好きな方はボルドー旅行にぜひ🍷
昨夜の四日市Last WaltzでLIVEを終えて、ママのせっちゃんとダンカンと3人打ち上げでした(^^)/
刺し身の中トロと、ゲソの唐揚げがメッチャ美味しかったわ。
ワインは、2012年のボルドーでした。
株式会社たがみ
おはようございます。
フランスボルドーからのお客様。
話が盛り上がりました。
明日は和歌山カレー大会に出店させていただきます。
カレーと一緒に田辺の地ビールVOYAGER生ビール「スラスター」と「IPA」と販売します。
ペトラ クエルチェゴッベ 2019
トスカーナのボルゲリ産。
カシスにプルーン、ブルーベリーの果実味。カカオにオーク。燻製の香りも。砂糖菓子の甘味が後から広がり、黒胡椒で引き締まる。
以前は塩分のようなミネラルやトマトを感じたが、2019年は控えめになり、よりボルドーっぽい感じにゃ
時々､無性に食べたくなる鱈子パスタに、地物の元気なルッコラと十勝モッツァレラ､フルーツトマトのサラダ､日向夏と生ハム､オリーブ､サラミと2種類のチーズ…でボルドーの白を｡
今日は暑くなると天気予報｡夕方の麦酒がおいしく飲めそうです｡良い1日を!