みんなの「ボルドー」 口コミ・評判
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"ボルドー"の口コミ・評判 10/20 00:03現在
【Lacoste-Borie Pauillac 2016】
地域:ボルドー
生産区:ポーアック
採点:90-91点ジェームズ・サクラメント、87-89点ロバート・パーカー
ブドウ品種:61%赤痢ビーズ、29%メルローと10%品麗珠
おつまみの組み合わせ:牛肉、羊肉、野味（鹿肉）、家禽
コメントエリアでの
今夜の現場に到着🫡
土浦の老舗洋食屋さん「ボルドー」！
雰囲気最高です🤩
マスターのたかしさんが、今日のヴォーカル！
そして、ゲストにボギーさんとはハッシィーさん！
どんなライブになるかしら😁
ようやく念願の土浦「みーたん食堂」に来ることができました〜😭
嬉しい😍みささんの料理まいう〜😭
宴会場も雰囲気👍ライブしに来たいよ〜😁
今夜はボギーさんのお誘いで、ボルドーさんでライブです🤘
前回のリハ&ライブも最高だったので、今夜は更に最高でしょう！
@eibbon59 ボルドーワイン半分あけてしましました。（イタリアワインより美味しいw）寝れません。もうちょっと酔っ払って、大人しく寝ようと思います。
大阪出張で見つけたグラスワインの品揃えがよくて料理がうまくてコスパ◎な店✨
まずは甲州で乾杯🍷
前回はフレンチおでんだったので、王道の牛肉の赤ワイン煮890円！
このクオリティでこれはお得🤔
ボルドーの赤でいきます
紅白@天王寺
三越伊勢丹オンラインでボルドーワイン買ったら三国WINEだった。メルロー多めで楽しみだけど今週は飲めないので来週の圭角を立てよう。美味しいパンも買いに行こう。楽しみ。
さて航海のお時間じゃ！
アルジェからイベリア半島を北上し、ヒホンで補給後ボルドー→ナント経由でカレーに着く。
ワインをカレーで売り飛ばしたら、ブリテン島を一周しようかな。
久しぶりに古酒ワインを開けた。
Chateau Bourgneuf ポムロールの1988年もの。
コルクがボロボロになっていたけど壊れてはいなかった。
ボルドーらしい強さとハーブ感。肉料理に合いそうな感じ。
只今無事🐸です‼️
今日はドルさんトモ君のボルドール3台で敦賀へ🏍️🏍️🏍️💨
ヨーロッパ軒のソースかつ丼うま～😋
ここのはホンマに好きやわ～🍚🍴
琵琶湖でたぁちゃんかずみんBBさんにも会えたしヤエーもしまくり🎵
みんなで海あり山ありよう走りましたよ😆👍
一日ありがとう💕リフレ～ッシュ✨
牛ホホ（今日はスネ）肉の赤ワイン煮込み × ボルドー
いやぁ～予想できたとはいえ、これこそ激ヤヴァ！家で作れるなんてブラボーすぎる！😊
ワインは料理を味見して熟考した末、肉主役＆ワイン脇役になるよう手持ちボルドーの中から選択。最右が煮込みに使ったもの、中央が飲んだもの♪
残業で疲れたのでデパ地下惣菜で晩酌！
最近色々食べくらべしてるトリュフ入りブリー、サラミにルッコラのサラダ、牡蠣ポタージュ。フランス ボルドー サンジュリアンのシャトーラランド2016、そこそこな値段の割に美味しいですね！
これマジか😲
今のボルドーて
そんだけ美味しいてことね♥️😌
コスパ考えると赤ならチリ産とか飲んじゃうけど、フランス料理やチーズならボルドーの赤は欠かせないと思うなあ。姫路で飲んだボルドーも美味しかった。
ボルドー、安価で美味しいブランやロゼ、クレマンはあるのに9割がルージュとか前から疑問に思っていたけど、やっぱり比率の偏りはリスキーだったんだなって思うとともに、多くの産地が値上がり著しいからクレマンとか量産して流通しないかなって思っている。
桜鯛のブールブランソース。トマトがソースと一体化していてジューシーな旨味をプラス。メインの仔羊のナヴァランはわたしのどストライクな春の料理。旨味を吸った新じゃがのねっとりした感じも美味。ここでボルドーの赤をグラスで。とろんとした脂との相性が抜群。
ストウブに牛の取っ手を付けました。
ブラックに牛を、ボルドーに豚を付けたいという願望の折衷案（買った鍋はボルドーだったけれど比較したら牛が欲しくて…）。
闘牛っぽくてこれはこれで気に入っています。
ハーゲンダッツのオリジナルスプーン（アルミ製）4個でもらえて、2色あってボルドー色にしました。カスタードプリン味、このスプーンで美味しい🍮
メンチカツ、コロッケ、ミモザサラダ、ムール貝、コーンスープ😋
赤ワインはボルドーと共に😊
ムール貝なのに赤なの～？とか言いながら、しっかり堪能しました🍷💕
休みが終わって明日からまた仕事😭
あ〜憂鬱😇
けど働かないと稼げませんからね🥶
ってことでおやすみ最終日はDEANSTONのボルドーワインカスク🥃✨🍷
赤ワインのタンニンの心地よい渋み感が美味い😋
豚ステーキのクリーム掛けと共にカンパイです😆🥃✨🥃
体調、だいぶ良くなりました❣️
今日は冷蔵庫の残りモノのパスタ🍝
ホントはこの間買ったチーズ🧀フォンデュ作ってボルドーワイン🍷飲む予定だったけど…
ムリだな💦
カレーラーメン食べたあとはボルドールで白玉ぜんざいを頂いたよ✌️
冷えた体に甘くて温かいぜんざいが沁みた☺️
ご馳走様でした🙏
@zNwkKZcaLIljHze 一般にはカベルネでもアルコール度12-13%のボルドー的な味わいだったみたいです。私もそれほど詳しくないんですが。記事中ではKetanが「でも60-70年代で美味しい生産者は五つくらいやで。そんなじ美味しくないで。」とか書いてますねw
MLご登録おすすめですw
投資家バーで、先輩とトレード話の続き。やっぱり同じやり方の人に相談するのが一番よね〜
美味しいボルドーでした。店長さんのエンピツみたいな味のチョイス好きれす🍷
👨久々に🍷に合う洋食で飲みた〜い
ってリクエストされてたので
🌸バケット
🌸牛ホホ赤ワイン煮
🌸牡蠣とクリチのリエットと生野菜
🌸失敗したハッシュドブロッコリー
会社の倉庫で見つけた2012年のボルドーがいい具合に枯れてて最高のマリアージュ🍷💕
和食多めだったから、たまにはいいね😊
鶏と兎と豚の煮凝りという北フランスの名物とかいうのを食ったが、連日のフレンチ食い続けもあり…うーむ…まあ名物に美味いものなしというしな…みたいな。とりあえずボルドーは美味かったし、明日は蕎麦でも食うか？
はシャトー・ティオレイ「ボルドー・ブラン２０１６」を酌みつつ、「いとう寿司」の持ち帰りの寿司。🍾🍣😋
ずっと木曜日だと思っていて、夕方になって今日が金曜日であることに気づいた。💦
まおまおさんからいただいたディーンストン2008ボルドーレッドワインをいただきます😋🥃✨
この度数だけあって、アルコール感は強めで若干渋い感じがありますけど、香りといい後味といい甘くて美味しい✨
ボルドーでラーメン5連続🍜。今日は塩。その後新規オープンの無印良品に行き、キンパ買おうとしましたが、売切れ惨敗💦😰。近くでこのステーキ🥩肉安かったので、出掛けた甲斐があったかな😅？。
柿安で牛一頭買いセールを開催していたので今日はステーキ🥩
サーロインと肩ロース
肩ロースの方がサシのバランスが良くて柔らかかった😁
ワインはボルドー🍷
「HAUT」オーが名前についていると安定して美味しい‼️
先週末は相方の友達とお出かけ。
○萬福のお刺身定食
お刺身食べ放題の店、しばらく魚はいい
○日本本土最西端の神崎鼻
海が綺麗やった。
嬉野の椎葉山荘の温泉へ。
○千綿駅の風景
夕焼けが綺麗やった。
○ボルドーのトルコライス
マジおいしい、優勝
日帰りだけど、楽しかった☆
牡蠣フライと串揚げを、タルタルソースと、イカリソースのウスターソース中濃ソースとんかつソースをブレンドして🎶
台湾パイナップル🍍＆苺ベリーツ🍓＆紅まどんなの不合格品あいか🍊🎶
ポテトサラダ🎶
金賞沢山のボルドー白ワイン🍷で乾杯✨
今日のワイン☆
『ル・プティ・リオン・デュ・マルキ・ド・ラス・カーズ（フランス ボルドー サンジュリアン）』
香りが強く、渋め。開くと飲みやすい。
トリュフパスタと牛すじの赤ワイン煮、タコカルパッチョと合わせましたー。
カヌレ・ド・ボルドー
12の溝のある銅の型で焼き、型に蜜ろうを塗ることによってお菓子が型から簡単に外れやすくなりお菓子にカリカリした食感がプラスされる。
黒っぽく焦げたような、キャラメリゼされたカリカリした表面の中に、しっとりとした弾力のある生地がめちゃ美味しい。
黒毛和牛のマルシンのステーキ🎶
フランス産カマンベールチーズ🎶
ポテトサラダ🎶
紅まどんなの不合格品あいか🍊＆いちご🍓🎶
旨安大賞ボルドー2006年🍷で乾杯✨
フランスボルドーのカステル社のバロン ド レスタック ボルドー ルージュ2020。販売はサントリー。種はメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン。タンニンが効いてる割にさらっとしていて、パンチのある中華料理によく合った。
ちょっと言葉遣いが汚いですね。全然美味しくないと言われている世紀のバッドヴィンテージですが、美味しかったです。ボルドーは大丈夫なのかも。
今日はハンバーグ作って昨日の炊き込みご飯とかと食べて、食後に近所のパン屋のタルトを。ボルドーはあんまりだったなぁ。やっぱローヌなのかもしれないが、色々試したい。
フランス・ 夫婦旅🇫🇷
🔴YouTube動画
ボルドー格付けワインが1杯2ユーロと、美味しいワインが信じられない安さで、も、もう最高でした😇✨
フランス産生ハム・チーズ・フォアグラまで良心的価格で楽しめます
ワイン好きさんは1日中居られるワインバーでした🍷🤤
ステーキ茶色すぎた、、、
100g118円の肉を頑張ってみた
ワインは墨田区PayPayでいまでやさんで買ったボルドーお値打ち以上！！
お写真頂いたので改めて。先日クラシカルドールの双子でロリデしてきました💓ボルドーも本当にお人形さんみたいで可愛いかったな🥹💓
レースやオールドノリタケにきゃっきゃして洋館でうっとりしてニューグランドの美味しいケーキに癒されて素敵な1日でした(* ´ ` *)💓
私は青の「宇宙飛行士」！
パートナーは緑の「ラーメン屋さん」！
iPhoneは青！
ボルドーも青！
ポンチョは緑！
てつろうも緑！
青が3人、緑が3人！
本日の夕飯は、ひじきご飯と水餃子をいただきます🙏
お供はキングオブお手軽ボルドーのムートン・カデとご一緒に🍷
組み合わせがすごいことになっていますが😅
これはこれで美味しい今夜です☺️
娘もおかわりしてくれました🙌
何故かテンプラニーリョって安ワインに出会うことが多かったのですが、良質な天ぷらは格付けボルドーに並ぶほど複雑で重厚感があって親しみやすさも兼ね備えてるのでハンバーグと合わせてみました🍷
今日のワインはエモーションボルドー シュペリュール
メルロー主体のピンと一本筋が通った、余分な雑味もなくスマートな優等生って感じかな、気配り上手な彼だからお肉とかのパワフルな料理の邪魔をせず裏方に徹してる一本だね、おいしいです。