みんなの「ボルドー」 口コミ・評判
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"ボルドー"の口コミ・評判 6/6 23:44現在
牛ホホ（今日はスネ）肉の赤ワイン煮込み × ボルドー
いやぁ～予想できたとはいえ、これこそ激ヤヴァ！家で作れるなんてブラボーすぎる！😊
ワインは料理を味見して熟考した末、肉主役＆ワイン脇役になるよう手持ちボルドーの中から選択。最右が煮込みに使ったもの、中央が飲んだもの♪
残業で疲れたのでデパ地下惣菜で晩酌！
最近色々食べくらべしてるトリュフ入りブリー、サラミにルッコラのサラダ、牡蠣ポタージュ。フランス ボルドー サンジュリアンのシャトーラランド2016、そこそこな値段の割に美味しいですね！
これマジか😲
今のボルドーて
そんだけ美味しいてことね♥️😌
コスパ考えると赤ならチリ産とか飲んじゃうけど、フランス料理やチーズならボルドーの赤は欠かせないと思うなあ。姫路で飲んだボルドーも美味しかった。
ボルドー、安価で美味しいブランやロゼ、クレマンはあるのに9割がルージュとか前から疑問に思っていたけど、やっぱり比率の偏りはリスキーだったんだなって思うとともに、多くの産地が値上がり著しいからクレマンとか量産して流通しないかなって思っている。
桜鯛のブールブランソース。トマトがソースと一体化していてジューシーな旨味をプラス。メインの仔羊のナヴァランはわたしのどストライクな春の料理。旨味を吸った新じゃがのねっとりした感じも美味。ここでボルドーの赤をグラスで。とろんとした脂との相性が抜群。
ストウブに牛の取っ手を付けました。
ブラックに牛を、ボルドーに豚を付けたいという願望の折衷案（買った鍋はボルドーだったけれど比較したら牛が欲しくて…）。
闘牛っぽくてこれはこれで気に入っています。
ハーゲンダッツのオリジナルスプーン（アルミ製）4個でもらえて、2色あってボルドー色にしました。カスタードプリン味、このスプーンで美味しい🍮
メンチカツ、コロッケ、ミモザサラダ、ムール貝、コーンスープ😋
赤ワインはボルドーと共に😊
ムール貝なのに赤なの～？とか言いながら、しっかり堪能しました🍷💕
休みが終わって明日からまた仕事😭
あ〜憂鬱😇
けど働かないと稼げませんからね🥶
ってことでおやすみ最終日はDEANSTONのボルドーワインカスク🥃✨🍷
赤ワインのタンニンの心地よい渋み感が美味い😋
豚ステーキのクリーム掛けと共にカンパイです😆🥃✨🥃
体調、だいぶ良くなりました❣️
今日は冷蔵庫の残りモノのパスタ🍝
ホントはこの間買ったチーズ🧀フォンデュ作ってボルドーワイン🍷飲む予定だったけど…
ムリだな💦
カレーラーメン食べたあとはボルドールで白玉ぜんざいを頂いたよ✌️
冷えた体に甘くて温かいぜんざいが沁みた☺️
ご馳走様でした🙏
@zNwkKZcaLIljHze 一般にはカベルネでもアルコール度12-13%のボルドー的な味わいだったみたいです。私もそれほど詳しくないんですが。記事中ではKetanが「でも60-70年代で美味しい生産者は五つくらいやで。そんなじ美味しくないで。」とか書いてますねw
MLご登録おすすめですw
投資家バーで、先輩とトレード話の続き。やっぱり同じやり方の人に相談するのが一番よね〜
美味しいボルドーでした。店長さんのエンピツみたいな味のチョイス好きれす🍷
👨久々に🍷に合う洋食で飲みた〜い
ってリクエストされてたので
🌸バケット
🌸牛ホホ赤ワイン煮
🌸牡蠣とクリチのリエットと生野菜
🌸失敗したハッシュドブロッコリー
会社の倉庫で見つけた2012年のボルドーがいい具合に枯れてて最高のマリアージュ🍷💕
和食多めだったから、たまにはいいね😊
鶏と兎と豚の煮凝りという北フランスの名物とかいうのを食ったが、連日のフレンチ食い続けもあり…うーむ…まあ名物に美味いものなしというしな…みたいな。とりあえずボルドーは美味かったし、明日は蕎麦でも食うか？
はシャトー・ティオレイ「ボルドー・ブラン２０１６」を酌みつつ、「いとう寿司」の持ち帰りの寿司。🍾🍣😋
ずっと木曜日だと思っていて、夕方になって今日が金曜日であることに気づいた。💦
まおまおさんからいただいたディーンストン2008ボルドーレッドワインをいただきます😋🥃✨
この度数だけあって、アルコール感は強めで若干渋い感じがありますけど、香りといい後味といい甘くて美味しい✨
ボルドーでラーメン5連続🍜。今日は塩。その後新規オープンの無印良品に行き、キンパ買おうとしましたが、売切れ惨敗💦😰。近くでこのステーキ🥩肉安かったので、出掛けた甲斐があったかな😅？。
柿安で牛一頭買いセールを開催していたので今日はステーキ🥩
サーロインと肩ロース
肩ロースの方がサシのバランスが良くて柔らかかった😁
ワインはボルドー🍷
「HAUT」オーが名前についていると安定して美味しい‼️
先週末は相方の友達とお出かけ。
○萬福のお刺身定食
お刺身食べ放題の店、しばらく魚はいい
○日本本土最西端の神崎鼻
海が綺麗やった。
嬉野の椎葉山荘の温泉へ。
○千綿駅の風景
夕焼けが綺麗やった。
○ボルドーのトルコライス
マジおいしい、優勝
日帰りだけど、楽しかった☆
牡蠣フライと串揚げを、タルタルソースと、イカリソースのウスターソース中濃ソースとんかつソースをブレンドして🎶
台湾パイナップル🍍＆苺ベリーツ🍓＆紅まどんなの不合格品あいか🍊🎶
ポテトサラダ🎶
金賞沢山のボルドー白ワイン🍷で乾杯✨
今日のワイン☆
『ル・プティ・リオン・デュ・マルキ・ド・ラス・カーズ（フランス ボルドー サンジュリアン）』
香りが強く、渋め。開くと飲みやすい。
トリュフパスタと牛すじの赤ワイン煮、タコカルパッチョと合わせましたー。
カヌレ・ド・ボルドー
12の溝のある銅の型で焼き、型に蜜ろうを塗ることによってお菓子が型から簡単に外れやすくなりお菓子にカリカリした食感がプラスされる。
黒っぽく焦げたような、キャラメリゼされたカリカリした表面の中に、しっとりとした弾力のある生地がめちゃ美味しい。
黒毛和牛のマルシンのステーキ🎶
フランス産カマンベールチーズ🎶
ポテトサラダ🎶
紅まどんなの不合格品あいか🍊＆いちご🍓🎶
旨安大賞ボルドー2006年🍷で乾杯✨
フランスボルドーのカステル社のバロン ド レスタック ボルドー ルージュ2020。販売はサントリー。種はメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン。タンニンが効いてる割にさらっとしていて、パンチのある中華料理によく合った。
ちょっと言葉遣いが汚いですね。全然美味しくないと言われている世紀のバッドヴィンテージですが、美味しかったです。ボルドーは大丈夫なのかも。
今日はハンバーグ作って昨日の炊き込みご飯とかと食べて、食後に近所のパン屋のタルトを。ボルドーはあんまりだったなぁ。やっぱローヌなのかもしれないが、色々試したい。
フランス・ 夫婦旅🇫🇷
🔴YouTube動画
ボルドー格付けワインが1杯2ユーロと、美味しいワインが信じられない安さで、も、もう最高でした😇✨
フランス産生ハム・チーズ・フォアグラまで良心的価格で楽しめます
ワイン好きさんは1日中居られるワインバーでした🍷🤤
ステーキ茶色すぎた、、、
100g118円の肉を頑張ってみた
ワインは墨田区PayPayでいまでやさんで買ったボルドーお値打ち以上！！
お写真頂いたので改めて。先日クラシカルドールの双子でロリデしてきました💓ボルドーも本当にお人形さんみたいで可愛いかったな🥹💓
レースやオールドノリタケにきゃっきゃして洋館でうっとりしてニューグランドの美味しいケーキに癒されて素敵な1日でした(* ´ ` *)💓
私は青の「宇宙飛行士」！
パートナーは緑の「ラーメン屋さん」！
iPhoneは青！
ボルドーも青！
ポンチョは緑！
てつろうも緑！
青が3人、緑が3人！
本日の夕飯は、ひじきご飯と水餃子をいただきます🙏
お供はキングオブお手軽ボルドーのムートン・カデとご一緒に🍷
組み合わせがすごいことになっていますが😅
これはこれで美味しい今夜です☺️
娘もおかわりしてくれました🙌
何故かテンプラニーリョって安ワインに出会うことが多かったのですが、良質な天ぷらは格付けボルドーに並ぶほど複雑で重厚感があって親しみやすさも兼ね備えてるのでハンバーグと合わせてみました🍷
今日のワインはエモーションボルドー シュペリュール
メルロー主体のピンと一本筋が通った、余分な雑味もなくスマートな優等生って感じかな、気配り上手な彼だからお肉とかのパワフルな料理の邪魔をせず裏方に徹してる一本だね、おいしいです。
松本でフラッと入った店。
久しぶりにワインを。
フランス ボルドーの赤
カキとほうれん草のクリームソースタリアテッレ
松本って美味しいパスタのお店が多いよね
今日はいつもと違うパン屋へ。
パンは少し値段高めだな。
牛肉のカレーパン
抹茶ミルク
Sogiiドック
クロワッサン
カヌレドボルドー
グリルチキンときのこ
メンタイデニッシュ
2月23日(木)朝5：30頃
気温-9℃
出勤途中にだんだん明るくなっていきます〜
すごく嬉しい😃
熟成ボルドー赤
抜栓直後固く閉じているのに時間と共に開いてくるような感じ
富士山の日と天皇誕生日かぁ
今日は美味しいワイン🍷飲もうっと！
仕事の方休みの方も皆様良い1日でありますように！
【3689日目】2023-02-22
ビストロとサカバTAKE
「テイク」じゃなくて「タケ」です。
ハーブ豚とキノコのカツカレー（ボルドー風）
今日も一日お疲れさま！
本日はカレー風味のシュクメルリにメゾンカイザーのエクメックとともに、ボルドーワインで乾杯( ≧∀≦)ノ
鶏は手羽中、チーズもニンニクもたっぷりです(* ´ ▽ ` *)
鯛刺身、まあまあ上手いこと切れた感ある…
ワインはスーモのKALDIイチオシ赤ワイン、ラ・シャペル・デ・シュヴァリエ ボルドー・ルージュ
@vin_et_chipmunk そうなんですよね🥺そもそもエントリーレベルのペアリングディナーとかで提供されることも稀ですし、益々ボルドーに触れる機会が限られますよね。
姉さんの「美味しい熟ボル」ハードル鬼高いから尚更👹
I love Bordeaux wine🍷♥️
It's late lunch time in one of my favorite eatery☺️
3ヶ月ぶりにぐるまんさん♥️
ランチカレーにボルドーワイン🍷
魚介のパスタ
奈井江 白樺のラーメン 鶏飯セット
長崎「ボルドー」のトルコライス（ナポリタンが麺ということで）
キノコパスタ
久しぶりのボルドーの白
『レゼルヴ・ムートン・カデ・グラーヴ・ブラン2018』
洋梨や白桃、白いお花の香り✨
口に含むと洋梨や白桃、トロピカルフルーツ、柑橘系、ハーブの苦味✨
甘い感じかな〜の後に柑橘系酸で引き締まる感じ✨
余韻もあって美味しい🥰🥂💕