みんなの「ボルドー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ボルドー"の口コミ・評判 7/22 19:32現在
本日は塾生さんたちにバースデー祝いしていただきました😆
一番好きなレストラン、naoto.k！
ワインは私の生まれた年の1976年ものの赤ワイン。ボルドーを代表するシャトーラトゥールです。
若いうちは渋みがありますが、熟成されていて状態も良く、色も味も最高でした👌
料理もケーキも最高でした😊
@maid_manamo ワイが行った店やネットの評価が高いお店です、参考にどうぞ🥺
【ちゃんぽん】
江山楼本部
会楽園
京華園
蘇州林
中華大八
思案橋ラーメン
よこはま
【トルコライス】
ツル茶ン
ビストロボルドー
ニッキー・アースティン
【レモンステーキ】
レストラン牛右衛門
【佐世保バーガー】
Y’s BURGER
スッポンの生き血の赤ワイン割りから始まるのにビビりましたが😉、始まってみれば春の食材色々、彩りも華やかで穏やかな美味しさでした😋スッポン鍋のお出汁スープがことさらに美味。アルゼンチン泡とボルドー赤と共に友達とのんびり喋りつつ。ご馳走様でした。
東京最後の夕食は
娘がご馳走してくれました。
国立新美術館3階にある
フランス料理のお店🇫🇷
・鴨のテリーヌカンパーニュ風
・牛ハラミ肉のグリエ
じゃがいものピューレと
茸のボルドー風
・クレームブリュレ
最後の最後まで
美味しく頂けました❤️
レ・ゾー・ド・サント・マリー 2018
サラッとした外観、沈丁花のような白い花の香り、甘さ控えめ酸味は中程度、でも旨味しっかり＆軽い苦味。
料理に合わせやすい白。ボルドーだと赤がメジャーだけど、普段の食卓で飲まれているのはこういうワインなんだろうね。
バイクで訪れたかった場所第二段！
新潟市のボルドールに行ってきました♪
コーヒーもカレードリアも美味しかった！
マスター紳士ですし、落ち着く店内です( ´∀｀)
何よりも、古本のラインナップが魅力的！(昔のモーサイは泣ける)
また買いに行こう♪
ボルドーで激辛トルコライスをいただきました。カレーもドライカレーもスパゲッティも辛くて逃げ場がありません。結構辛かったです🔥🔥🔥老舗なので油断してました😆
シャトー ドーリベイ 2021
仏 AOCボルドー 13.0％
こってり目の料理をさっぱりと流すのにちょうどいいかな。
★★☆
968円
2023.03.12
＃今日飲んだワイン
土浦グルメ
ボルドー
洗練された洋食屋さんです。味はもちろん雰囲気も良いしリピしてます。
こちらは生姜焼き定食と思うでしょう？ジンジャーポークです。
ボルドー的なモノをいただきながらお料理😗🍷
このあと肉🥩焼くよ😋🔥
本日3/18(土)18時までオープン☕️🌈
昨日携帯を家に忘れてしまった私ですが、今日は忘れていません‼︎笑
皆さま、お忘れ物なきようお気をつけ下さい😂🙏
それでは、今週末も安全運転で楽しい週末をお過ごし下さい♪
私はボルドーで美味しいコーヒーと共にお待ちしております😋
明日が誕生日なので、駒場から帰ってきたら肉料理をボルドーワインでやるやつをやるので、今から準備してる。牛頬肉はワイン煮、ラムはハーブとスパイスでマリネしてローストに。ローリエを使うたびに「はいはい野菜ソムリエの…ってそれ王理恵やないかーい！」ってやつやりますね。皆もそうでしょ？
トマトソースのスパゲッティ類は外れないので好きかな。
ボルドーのオー・メドック飲んでおるな。
※ 過去の写真を見返しつつ。
※ とか言いつつ、何を作ったか当人もわからない。アマトリチャーナもどきか？
@eijitakemura ありがとうございます。こちら、初めて美味しいと思ったボルドーワイン🍷なのです😃
それまで飲んでいたボルドーワインは金賞セット10本¥5,500とかだったので違いに感激した思い出です😊
ノウジャン2016🍷
モンペラで有名な🇫🇷ボルドーのデスパーニュ家の上級キュヴェ。
ブルーベリーにカシス、シナモン、胡椒のふくよかでスパイシーな香り、きめ細かなタンニンと豊かな果実味。
エレガンスと親しみ易さの良い所取りなコク旨！
牛たん炭火焼きに、焦がし味噌を添えて。
【Lacoste-Borie Pauillac 2016】
地域:ボルドー
生産区:ポーアック
採点:90-91点ジェームズ・サクラメント、87-89点ロバート・パーカー
ブドウ品種:61%赤痢ビーズ、29%メルローと10%品麗珠
おつまみの組み合わせ:牛肉、羊肉、野味（鹿肉）、家禽
コメントエリアでの
今夜の現場に到着🫡
土浦の老舗洋食屋さん「ボルドー」！
雰囲気最高です🤩
マスターのたかしさんが、今日のヴォーカル！
そして、ゲストにボギーさんとはハッシィーさん！
どんなライブになるかしら😁
ようやく念願の土浦「みーたん食堂」に来ることができました〜😭
嬉しい😍みささんの料理まいう〜😭
宴会場も雰囲気👍ライブしに来たいよ〜😁
今夜はボギーさんのお誘いで、ボルドーさんでライブです🤘
前回のリハ&ライブも最高だったので、今夜は更に最高でしょう！
@eibbon59 ボルドーワイン半分あけてしましました。（イタリアワインより美味しいw）寝れません。もうちょっと酔っ払って、大人しく寝ようと思います。
大阪出張で見つけたグラスワインの品揃えがよくて料理がうまくてコスパ◎な店✨
まずは甲州で乾杯🍷
前回はフレンチおでんだったので、王道の牛肉の赤ワイン煮890円！
このクオリティでこれはお得🤔
ボルドーの赤でいきます
紅白@天王寺
三越伊勢丹オンラインでボルドーワイン買ったら三国WINEだった。メルロー多めで楽しみだけど今週は飲めないので来週の圭角を立てよう。美味しいパンも買いに行こう。楽しみ。
さて航海のお時間じゃ！
アルジェからイベリア半島を北上し、ヒホンで補給後ボルドー→ナント経由でカレーに着く。
ワインをカレーで売り飛ばしたら、ブリテン島を一周しようかな。
久しぶりに古酒ワインを開けた。
Chateau Bourgneuf ポムロールの1988年もの。
コルクがボロボロになっていたけど壊れてはいなかった。
ボルドーらしい強さとハーブ感。肉料理に合いそうな感じ。
只今無事🐸です‼️
今日はドルさんトモ君のボルドール3台で敦賀へ🏍️🏍️🏍️💨
ヨーロッパ軒のソースかつ丼うま～😋
ここのはホンマに好きやわ～🍚🍴
琵琶湖でたぁちゃんかずみんBBさんにも会えたしヤエーもしまくり🎵
みんなで海あり山ありよう走りましたよ😆👍
一日ありがとう💕リフレ～ッシュ✨
牛ホホ（今日はスネ）肉の赤ワイン煮込み × ボルドー
いやぁ～予想できたとはいえ、これこそ激ヤヴァ！家で作れるなんてブラボーすぎる！😊
ワインは料理を味見して熟考した末、肉主役＆ワイン脇役になるよう手持ちボルドーの中から選択。最右が煮込みに使ったもの、中央が飲んだもの♪
残業で疲れたのでデパ地下惣菜で晩酌！
最近色々食べくらべしてるトリュフ入りブリー、サラミにルッコラのサラダ、牡蠣ポタージュ。フランス ボルドー サンジュリアンのシャトーラランド2016、そこそこな値段の割に美味しいですね！
これマジか😲
今のボルドーて
そんだけ美味しいてことね♥️😌
コスパ考えると赤ならチリ産とか飲んじゃうけど、フランス料理やチーズならボルドーの赤は欠かせないと思うなあ。姫路で飲んだボルドーも美味しかった。
ボルドー、安価で美味しいブランやロゼ、クレマンはあるのに9割がルージュとか前から疑問に思っていたけど、やっぱり比率の偏りはリスキーだったんだなって思うとともに、多くの産地が値上がり著しいからクレマンとか量産して流通しないかなって思っている。
桜鯛のブールブランソース。トマトがソースと一体化していてジューシーな旨味をプラス。メインの仔羊のナヴァランはわたしのどストライクな春の料理。旨味を吸った新じゃがのねっとりした感じも美味。ここでボルドーの赤をグラスで。とろんとした脂との相性が抜群。
ストウブに牛の取っ手を付けました。
ブラックに牛を、ボルドーに豚を付けたいという願望の折衷案（買った鍋はボルドーだったけれど比較したら牛が欲しくて…）。
闘牛っぽくてこれはこれで気に入っています。
ハーゲンダッツのオリジナルスプーン（アルミ製）4個でもらえて、2色あってボルドー色にしました。カスタードプリン味、このスプーンで美味しい🍮
メンチカツ、コロッケ、ミモザサラダ、ムール貝、コーンスープ😋
赤ワインはボルドーと共に😊
ムール貝なのに赤なの～？とか言いながら、しっかり堪能しました🍷💕
休みが終わって明日からまた仕事😭
あ〜憂鬱😇
けど働かないと稼げませんからね🥶
ってことでおやすみ最終日はDEANSTONのボルドーワインカスク🥃✨🍷
赤ワインのタンニンの心地よい渋み感が美味い😋
豚ステーキのクリーム掛けと共にカンパイです😆🥃✨🥃
体調、だいぶ良くなりました❣️
今日は冷蔵庫の残りモノのパスタ🍝
ホントはこの間買ったチーズ🧀フォンデュ作ってボルドーワイン🍷飲む予定だったけど…
ムリだな💦
カレーラーメン食べたあとはボルドールで白玉ぜんざいを頂いたよ✌️
冷えた体に甘くて温かいぜんざいが沁みた☺️
ご馳走様でした🙏
@zNwkKZcaLIljHze 一般にはカベルネでもアルコール度12-13%のボルドー的な味わいだったみたいです。私もそれほど詳しくないんですが。記事中ではKetanが「でも60-70年代で美味しい生産者は五つくらいやで。そんなじ美味しくないで。」とか書いてますねw
MLご登録おすすめですw
投資家バーで、先輩とトレード話の続き。やっぱり同じやり方の人に相談するのが一番よね〜
美味しいボルドーでした。店長さんのエンピツみたいな味のチョイス好きれす🍷
👨久々に🍷に合う洋食で飲みた〜い
ってリクエストされてたので
🌸バケット
🌸牛ホホ赤ワイン煮
🌸牡蠣とクリチのリエットと生野菜
🌸失敗したハッシュドブロッコリー
会社の倉庫で見つけた2012年のボルドーがいい具合に枯れてて最高のマリアージュ🍷💕
和食多めだったから、たまにはいいね😊
鶏と兎と豚の煮凝りという北フランスの名物とかいうのを食ったが、連日のフレンチ食い続けもあり…うーむ…まあ名物に美味いものなしというしな…みたいな。とりあえずボルドーは美味かったし、明日は蕎麦でも食うか？
はシャトー・ティオレイ「ボルドー・ブラン２０１６」を酌みつつ、「いとう寿司」の持ち帰りの寿司。🍾🍣😋
ずっと木曜日だと思っていて、夕方になって今日が金曜日であることに気づいた。💦
まおまおさんからいただいたディーンストン2008ボルドーレッドワインをいただきます😋🥃✨
この度数だけあって、アルコール感は強めで若干渋い感じがありますけど、香りといい後味といい甘くて美味しい✨
ボルドーでラーメン5連続🍜。今日は塩。その後新規オープンの無印良品に行き、キンパ買おうとしましたが、売切れ惨敗💦😰。近くでこのステーキ🥩肉安かったので、出掛けた甲斐があったかな😅？。
柿安で牛一頭買いセールを開催していたので今日はステーキ🥩
サーロインと肩ロース
肩ロースの方がサシのバランスが良くて柔らかかった😁
ワインはボルドー🍷
「HAUT」オーが名前についていると安定して美味しい‼️
先週末は相方の友達とお出かけ。
○萬福のお刺身定食
お刺身食べ放題の店、しばらく魚はいい
○日本本土最西端の神崎鼻
海が綺麗やった。
嬉野の椎葉山荘の温泉へ。
○千綿駅の風景
夕焼けが綺麗やった。
○ボルドーのトルコライス
マジおいしい、優勝
日帰りだけど、楽しかった☆