みんなの「ポルチーニ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ポルチーニ"の口コミ・評判 7/25 22:29現在
きょうの晩ごはん🥰🍽
シャンパーニュ🍾 はバルフォンタルク、ワインはマリヌー オールド・ヴァインズ ホワイト🍷メインはポルチーニのクリームパスタ🍝、他には真鯛のカルパッチョ🐟、あさりのバジル炒め、りんごとセロリのマスタードサラダ🥗など💛どれもワインと相性抜群です♪
つけそば専門店極一さんにて
私はトリュフとポルチーニのつけそば息子は特製エビつけそば。
トリュフとポルチーニのバランスの良い香りと塩味がちょうどよく美味しかった😋
エビの濃厚なつけダレが太麺に絡んでこれも美味~~~
どちらも美味しくいただきました！！
本日のランチ。妻は（たぶん）タラの白ワインソースがけ、わたしは牛肉の赤ワイン煮込み、そしてポルチーニ茸のクリームスープをシェア。
ごちそうさま😋
さらば熊本 心残りはただ一つ
熊本大学横のこの魅惑的なラーメン屋さん、しかもポルチーニ鶏白湯ラーメンという想像を掻き立てる物を食せなかったこと。
臨時休業と、副学長先生との面談タイミングと被ったりでダメでした。
次回、次回こそは必ず！
＃ラーメン ＃ラーメンは飲み物
3/31(金)
18:00〜オープン
スタッフ
ポルチーニ
最近天ぷらばっかり揚げてるので、仕入れ中も「これ揚げたら美味いだろうな」って思いながら頭が天ぷら脳です(これが脳天気？)
お通しのカツオは表面を少し炙って香りよく提供させて頂きます🔥
ブリとカツオのお通し…贅沢🙌
つけ麺和東京本店@竹ノ塚
昆布水つけ麺(金井SP)
今日のランチ🍜は久々に和さん🥰
魅力的な提案に甘えてSPメニュー😁✨
蜆や鶏にキノコ等の優しい淡麗とポルチーニの香りがっつりな濃厚の2種のつけ汁で贅沢な食べ比べ😍💕昆布水も👍✨
金井さん・菅原店長・スタッフの皆様、いつもご馳走さまです🙏
今の季節しか食べられない花山椒がとても美味いのでポルチーニ鍋に花山椒と和牛を付けれるようにします！
花山椒が入る時期がとても短いので4月13日まで受け付けております！
戦慄のワコマチカ
特製ポルチーニまぜ麺
クリームの風味がかなり濃厚でもちもちの太麺と合う
スープ割りはゆず胡椒だったが、仄かな辛みによりパンチが効いて相性抜群だった○
次は蛤風味のより強い？普通のまぜ麺も試してみたい
１０話のステーキ🥩
こちらはトリュフ&ポルチーニ風味🍄
トリュフやポルチーニ大好きなので気に入ってたら終売になってた…😨ショック過ぎる…
安いお肉を舞茸に漬けたらめちゃめちゃやわらかくなった
パスタの起源は中国の麺
マルコ・ポーロ談
※諸説ありますw
🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹
イタリア産 乾燥ポルチーニ茸 60g 20g×3袋 【メール便】パスタ 生クリーム リゾット 簡単 小分け 個包装 クリーム 美味しい 香り
ディナータイムご来店ありがとうございました☺️
明日も通常営業の11:00から営業しております🍅
明日で🍄ポルチーニつけ麺🍄終了となります🥺是非食べ納めにどうぞ☺️
ご来店お待ちしております😊
店長は今日極楽湯で五つ子と満喫していました😂
母と姉と妻と娘たちと実家の秋葉原の昭和通り沿い『葡萄屋はなれ にかい』。
鮟鱇の茶碗蒸し、黒毛和牛と菜の花の湯葉包み焼き、生雲丹とポルチーニ茸の土鍋炊き込みご飯、美味しかった！
秋葉原で日本料理食べる時は、ぜひ！
3月31日(金)は通常営業
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーも
お子様ラーメン300円
学割サービスいつもやっています
数量限定
しなそば(太麺180g)
しなそばつけ麺(270g)
限定
ポルチーニ茸
鴨
海老ワンタン
今日のスープは栃木軍鶏
7:30-9:30
11:30-14:00
18:00-20:30
菊川市「menya787」地鶏出汁ポルチーニ白湯 1050円
今朝の一杯。ここでは初めて鶏白湯をいただきました。まったりと鶏の旨味が味わえてこれだけで美味しい！そこにポルチーニの香りとコクが加わって麺がぐいぐい進みます。これから地鶏は清湯か白湯か迷いそう。ご馳走さまでした。＃menya787
プレス式鶏白湯ラーメン六角とり乃さん
スープは鶏ガラを圧力鍋で炊き、プレスするそうです
カエシは、白醤油にポルチーニやジロール等の茸にプロシュートから抽出した香りにシチリア産の塩
イタリアンの、ほう山シェフのレシピだそうです
カエシが独特で、僕の引き出しには無かったラーメンでした💦
八咫烏
水木金夜限定
鴨'n Feel the Noise2023
鴨toトリュフの正油ラーメン
特製ブリのカルパッチョtoワカメご飯
八咫烏らしさ全開のフルーティーなカエシの旨さ際立つ正油鴨出汁🦆
トリュフとポルチーニと味噌漬けクリームチーズを使った菜の花のサラマンダー焼きは溶かしても旨いし傑作だと思う😋
丿貫米子空港店
ブラウンマッシュルーム煮干蕎麦
ポルチーニクリームの和え玉
マッシュルームがそのままで出て欲しいな、と思いながら着丼を待つと、願い通り。食感もそうですが、スープを吸って深みが増してると思います。和え玉はまさに見た目通りの美味しさで、言うことなし、でした。
麺屋龍壽
特製芳醇中華そば塩 豚煮込み丼セット
浜松最終日昼はここ☝️
ポルチーニ茸の香りと旨味溢れる唯一無二な黄金スープ😍
自家製麺は終始しっかりとした食べ応えが残っていてビタハマり👌
豚煮込み丼のトロ旨和洋ソースもブラッシュアップされてて極旨💯
こちらも唯一無二な丼👍
癒されました🙏
天候やら隊長やら春休みやらで2週間ジム行けてないけど絶賛ダイエット中〜！
サラダとスープ迷ってスープ選んだらポルチーニ茸のクリームスープが来てテンション爆上がり💕
カロリーの暴力オススメしてきた彼はサラダ選んでたけどね？🤔
🍅黄金トマトのカル麺🍅
🍜11:00から営業致します🍜
🍄ポルチーニつけ麺🍄
明後日で終了となります🥺食べ納めにどうぞ😆
沢山のご来店お待ちしております☺️
🏃♂️アメマクーポン使えます✨
⬇️公式サイトはこちら⬇️
🌸まいmorning👍🍚🥄💗Now🕤🌞
ポルチーニ茸🍄😍リゾット💖風😮😏
舞茸🍄🧀チャーハン🥬✨🧄👌🍊🤗🌹🌅😄🤭🥄おいち🙆♀️
🌸醍醐寺🤩天下人豊臣秀吉ゆかりの👏綺麗〜😍💕観ながら🎥📺🥰🌸
7百本植えた🌸という👏😌💗
今朝は4時半位から🛌🐣眠れず🥺😂👵３時間しか寝れず😅
🥱🥲😂🌸とりま🍴😋😆🖐🥱笑
『豆乳とたっぷり野菜のポルチーニ鍋』
その4
③蓋を開けてさらに3分煮込んで、全体に火が通れば完成。
鶏肉をフライパンで炒めて焦げ目をつけるのがオススメ♪
このひと手間で、より香ばしさが増して美味しくお召しあがりいただけます💕
『豆乳とたっぷり野菜のポルチーニ鍋』
その3
🥣下準備
・材料を食べやすい大きさに切っておく。
・鶏肉はフライパンで焦げ目をつける。
👨🍳作り方
①ポルチーニ鍋の素をよく振って鍋に入れ、豆乳を加えてよくかき混ぜて蓋をせずに中火で2分加熱する。
『豆乳とたっぷり野菜のポルチーニ鍋』
その2
🍽材料(2人分)
ポルチーニ鍋の素...1袋
豆乳...200ml
鶏もも肉...200g
白菜...200g
玉ねぎ...100g
舞茸...50g
生なめこ...50g
春菊...150g
イタリアンパセリ...1本
にんじん...1/2本
ウインナー...4本
『豆乳とたっぷり野菜のポルチーニ鍋』
その1
簡単なのにおしゃれでリッチな気分を味わえる、豆乳とたっぷり野菜のポルチーニ鍋🥕
トリュフの風味が包み込む「ポルチーニ鍋の素」でつくる、洋風鍋レシピをご紹介します🍲
週末ラーメンいったやつ！ポルチーニのとこを溶かすとまるできのこポタージュ、薄めのチャーシューがまた美味しくできてて幸せ！卵がトッピングじゃなくのっててウェ～イ
マジで美味しかった大阪で食べたフレンチおでん。家族で旅して美味しいご飯を食べられるのが一番の幸せだと実感。大根のポルチーニソースが200円とコスパも最高。
ソースはもっと煮立たせないといかんな。
味はうまい。
ポルチーニおでん
今日は午後半休取ったので、梅田でランチ！✨阪神@バル横丁の「epais」にて、大粒タスマニアマスタード&半生ブラックペッパーのせヘレカツ定食を食べてきた！
めっちゃレアでやわらか～！😍自家製ポルチーニ塩や3種類あるソース、黒ごまドレッシングも全部美味しかった～！また食べたい！💕
昨日食べたシカゴピザ美味しかった。またその香りが残ってる気がするくらいトマトが濃厚やったわ。めっちゃカロリー摂取したwww久しぶりにこんなにチーズ食べたwwwポルチーニの水餃子とかも美味しかったしピンクの象さんのお店とても良かったです。
昨日のプッタネスカのソースを使って、
リングイネを合わせてパスタに🍝
羊🐏のチーズペコリーノのチーズ🧀を
最後に添えて…。
ポルチーニ茸のリングイネ
プッタネスカ♪
イタリアーノな朝ご飯☺️
昨日のプッタネスカのソースを使って、
リングイネとを合わせてパスタに🍝
羊🐏のチーズペコリーノのチーズ🧀を
最後に添えて…。
ポルチーニ茸のリングイネ
プッタネスカ♪
イタリアーノな朝ご飯☺️
3月29日水曜日
営業時間
11:00～14:00(LO13:45)
17:00～20:00(LO19:30)
本日の限定
🍜新登場‼️豚すじトマト煮込みつけ麺
🍜新登場‼️豚すじトマト煮込みオムつけ麺
通常メニューのカルボナーラ・ポルチーニ・ジェノベーゼもやってます‼️ぜひぜひ食べてみてくださいね✨
3月29日(水)は朝、昼のみ営業
明日は定休日です
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーも
お子様ラーメン300円
学割サービス
数量限定
しなそば(太麺180g)
しなそばつけ麺(270g)
限定
ポルチーニ茸
鴨
海老ワンタン
今日のスープは栃木軍鶏
7:30-9:30
11:30-14:00
入鹿TOKYO 六本木
ポルチーニ醤油らぁ麺
東京弾丸遠征ラスト
雨降り2時間待ってこちら
魚介と動物系の全てを感じるスープにしなやかな麺線
スプーン別添えのキノコトリュフペースト
後半に少しずつ溶かしながら味変を楽しむ
店内は落ち着いた空間で長蛇の列も納得でした☺️
2023年3月28日
知床鶏麺 CHICKEN CREST
知床鶏麺 塩
930円
無料の味変オイルが数種類あって今回は”ポルチーニ×しょうが”にしてみた。めっちゃポルチーニだった(?)
迷子のおばさんがお店に入ってきた。店員さんも道がわからなくて困ってたから、私が麺をすすりながら道案内した。謎空間だった。
昼の部ありがとうございましたm(_ _)m今日は夜の部あります。限定麺は「醤油らーめん芳醇 〜RICH〜 1500円」です。海老蟹鯛貝のスープと芳醇清湯を合わせトリュフポルチーニオイルです。日曜PREMIUMの恩恵です。是非よろしくおねがいします(^^)
夜 18時〜20時30分
今日行った飲食店
蒲田 麺屋なおと
ポルチーニ香る塩らぁ麺、味玉付き950円。確かにキノコの香りがしっかりする！ しかし、それがポルチーニかどうかは、私の貧しい食経験では分からない😂。この店では塩が１番美味しいかも。出汁の旨味がよく味わえる。
★★★★★★★★☆☆（８／１０）
文京区本郷の「ラーメン 一信」にて「ポルチーニ白湯ラーメン、味玉トッピング」を頂きました😃
2日連続での訪問😁
スープも良し✨麺も良し✨トッピングも良し✨の最高に美味しい一杯でした😆✨
残ったスープでリゾットも食べたかったです😋✨
ご馳走様でした🙏✨
新宿地下ラーメンにて、らぁ麺おかむら
特製会津地鶏ら〜めん
和えポル(写真忘れた)
表面上はかなり脂が乗ってる感じがしたけど、スッキリとした味わいにコクを感じる
チャーシューはどれを取っても美味しくて特に鶏のふっくらさ加減がいい
和えポルはポルチーニの香りが良くオイリー感もクセになる
おはようございます
ポルチーニ茸の話をしたので
ポルチーニ茸のクリームパスタを食べてみましたというある日の