みんなの「ポルチーニ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ポルチーニ"の口コミ・評判 7/26 01:11現在
おはようございます！
3/20
月曜日限定『ポルチーニ香る浅利出汁潮そば』鶏塩の食券でスタッフ『浅利で‼️』とお伝え下さい♪
スタッフ募集中‼️
3月20日(月)も通常営業
朝のみ【ラーメンALL100円引き】
朝ラー500円他
お子様ラーメン300円
SNS限定【白醤油3種チャーシュー麺】
限定
ポルチーニ茸
鴨らーめん 鴨つけ麺 鴨脂そば
海老ワンタン
朝ラーは限定、レギュラーメニューも
今日のスープは栃木軍鶏
7:30-9:30
11:30-14:00
18:00-20:30
映画前。どこも行列でLINA STORESで1人ランチ。コースで2500円！
ポルチーニのパスタとカポナータは上品な味付けでかなりの美味でした。来年で80周年のロンドンのレストラン。
LECTにできた「パスタ・デ・パスタ」へ。神戸中心のチェーン店らしい。ラザニアとパスタ、ピザやデザート、アルコールあり。一人席は壁に向かってていかにもな感じ。せっかくだからラザニア「ポルチーニ茸のクリームソース」にしてみた。しめじ入ってますね。ニンニク臭強し。なぜかピンクペッパー臭。
12/7
マンマ･ビスコッティーズ･ベーカリー
・ピーチタピオカティー
・ビーフパイ ポルチーニ風味
・マイクメロンパン(クリーム入り)
地蔵中の朝ごはん😋
全部美味しい😆
2023年43杯目 純米味噌ラーメンなかむら＠目黒 ねぎ味噌ラーメン
宿題にしてた新店。丼の形も盛り付けもスタイリッシュなラーメン。野菜はポルチーニオイルらしいが、花粉症の時期の私には分からず。白髪ねぎとチャーシューを薄切りにする技術はスゴイ。低温調理チャーシューは、今日はレア感なし。
3/1にオープンしたTOMO TOKYOさんのラーメンが美味しくて感動しました😚🍜
鴨とカシスの味玉醤油
濃厚鴨白湯の味玉醤油
どちらも自信を持ってオススメできます\( ˆoˆ )/
デフォで柚子とポルチーニ風味の味玉付きです👍🏻 ̖́-
場所は八咫烏跡地です。
近くまで来られた際は是非行ってみて下さいね😊
盛岡駅の「つけ麺 和」は１周年を迎えました🎉
3/19本日限定のメニュー
昆布水塩つけ麺🌊
麺はドゥルンとした昆布水に浸されており、のどごし抜群👍
スープには、いわいどりの団子入り🐓
ポルチーニオイルとしじみ出汁が香ります☺️
こだわりの一杯ご馳走様でした！
雨に耐え、神保町黒須さんへ。
出足が遅かったので牡蠣の塩蕎麦は品切れ。
なので味玉焼豚塩蕎麦を。
鶏油、ポルチーニ、葱、牡蠣が良い塩梅。
珍しくスープも完飲。
寒かったので猫舌も気にならず頂けました。
焼豚も柔らかく食べやすかった。
一先ず閉店とのこと、再開を願ってます。
お菓子作りながらお昼に作った、鶏つみれハンバーグ〜ポルチーニソースととろけるチーズ仕立て〜🐓🍖✨
上に目玉焼き乗っけて、中から溢れてくる肉汁とソースを絡めてめちゃんこ美味かった🥰
低温でじっくり中まで焼いたから旨味が逃げん💕
おいしゅーいただきました(๑>◡<๑)✨
おはようございました。
今日は専門学校時代の後輩がこっちに来るそうなのでご飯にいってきます。
これは以前作ったポルチーニ茸の炊き込みご飯とそこに鴨の玉とじを乗せた親子（？）丼です
今日は、、、雨明けの花粉の飛散にビビって駅近の戦慄のワコマチカ（@wakomachika ）さんに訪Meeeen！！
@戦慄のポルチーニクリームまぜ麺
まさに戦慄のポルチーニソースがとっても濃厚！ソースを絡めてくれるぷりぷりな手もみ麺の食べ応えがとってもちゅきっ！
盛岡市
【つけ麺和 盛岡フェザン店】
「昆布水塩つけ麺（限定麺）」
周年限定麺、中盛にしました。
麺をズルっと…いや、こりゃウマイわ💦いわい鶏、ポルチーニ＆トリュフオイル入りスープ（だったはず）に浸けると…ウマすぎて止まりません。大盛にしとくべきでした…(´ω`)
米粉ピザ、米粉パン、ポルチーニのリゾットを作ったら昼になった。
量が‥夜も明日もこれを食べることになりそう。
娘がパクパク食べてくれるのが嬉しい。
2023年ラーメンNo.36
六本木
入鹿TOKYO 六本木
特製ポルチーニ醤油らぁ麺
トリュフを添えた濃厚卵かけごはん
昨日の雲南式キノコ火鍋🍲 ちょうど、急に寒くなってお鍋向きの日だった☺️ 前菜、お鍋投入前のきのこ写真（ヤマブシタケ、ポルチーニ、朱鷺色平茸、エリンギ、アガリクス茸、タモギタケ、柳松茸）、サクサクしたのと松の実がかかった海老、豚の三枚肉とかぼちゃ🥩 ここのキノコ火鍋本当に好き
昨夜のおうち居酒屋🏮
Anovaで低温調理したローストポーク、モッツァレラと生ハムの包み揚げ、サーモンのカルパッチョ🐟
ポルチーニのパスタで〆！
写真は夫が撮ってくれました😚
ポルチーニのクリームコロッケ風
鴨肉ソースのニョッキ
鳥の炭火焼き
フィレステーキ400g
フィレステーキの熟成具合が抜群で焼き加減も絶妙でした。
昨日は、相方が天王寺のアルション限定のフロマージュ、KOUHAKUの洋風おでんを買ってきてくれました。おでんのポルチーニ茸のソースが余るので、替え野菜も用意(笑)
フロマージュ、上のクリームのバニラの香りと澪スパークリングの香りが、めっちゃ合ってて、ご機嫌さんに😊
美味しいもん最幸でした🥰
昨日のお店はふらりと入ったのだけど、すごく美味しかった✨
◯フランス風おでん(大根)ポルチーニソース
◯生ハムサラダ
◯春の山菜とベビーホタテしらすのかきあげ
◯さわらとカリフラワーとポテトのアヒージョ
◯プライドポテト←大好き♡
シャンディガフ、久しぶりに飲んだ🍻
なにも作りたくないからハコネーゼ。
パスタないからうどん。
キノコ(椎茸は嫌い派)好きじゃないけどコレは食べれました。
みんな聞いて！ポルチーニ食べられましたーーーー！
FARINAってところのパン？フォカッチャ？ピザ？買ってきました。
トリュフポルチーニ
トリュフもポルチーニも香りがすごい～！
ふわっふわのもっちもち！
お別れ会第2回
イタリア風居酒屋でスタート🍶
何故か鰹のたたきがオススメ。
へしこのパスタやポルチーニのリゾットいろいろ写真とったけど喫煙所が1番素敵🤗
雪積もってたらスキー場よ⛷
あとレモンツェッロって40°の酒を飲んでるので今宵のデドバやエペも迷惑かけるわよ。
週末パスタNo.298 ポルチーニ茸のクリームソース
ポルチーニのクリームは久しぶり。ちょっとシャバシャバですけど、文句なしの旨さ。
本日のラーメン
中華そばブラボー
きのこの塩そば
乾燥のジロールポルチーニ茸
椎茸のだし汁でキノコの香りが凄い🍄
5種類のキノコがソテーでトッピング
椎茸 ポルチーニ エリンギ マッシュルーム えのき(茶色い)
鶏つみれも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
やっと美容院いけたーすっきり。帰りに雨宿りもかねてランチ。今日ハンバーグ終わっちゃったのかあ、て思ったけど、昨日のランチもハンバーグだったわw 熟成ベーコンとポルチーニのチーズクリームパスタ。なにこのベーコン美味っ。このお店の水出しコーヒーも好き。
「ひるお」
きのこクリームパスタ
ポルチーニのジレッレ
エリンギ、マッシュルーム、舞茸
白トリュフオイル
パルミジャーノ・レッジャーノ
なんかを使いました☺️
昼は久しぶりのハコネーゼ、生クリーム仕立ての濃厚ポルチーニソース。パスタはガロファロのフェットチーネです。先日の日清冷凍パスタの記憶から言えばタリアテッレよりフィトチーネの方がずっと分厚い。力強い食感が濃厚ソースと良く合う。ハコネーゼはやはりおいしいな。
カラスミとポルチーニのパスタ
これ店で食べたら凄い値段でしょ😵💫まあ、こんなメニューはどこにもないかな
ポルチーニは近所の山から採ってきた。自家製カラスミはこちらでは安価のボラに、たまたま入ってた卵😁
どちらも手間はかかったけど、その甲斐はあった😋
【入鹿TOKYO】六本木
特製ポルチーニ醤油らぁ麺
訪麺🍜これ以上ない盛付けで魅了する淡麗soup！豊潤に重ねたカルテットにポルチーニ薫る上品な演出…繊細な旨味とトリュフの香りでfantasticalな味わいをもたらす珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!
滑らかなツルモチ平打ち麺&鴨も完璧🤩
超絶美味‼️🙏💥💯
【入鹿TOKYO】六本木
特製ポルチーニ醤油らぁ麺
訪麺🍜これ以上ない盛付けで魅了する淡麗soup！豊潤に重ねたカルテットにポルチーニ薫る上品な味わい…繊細な旨味とトリュフの香りでfantasticalな味わいをもたらす珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!!
滑らかなツルモチ平打ち麺も圧巻🤩
超絶美味‼️🙏💥💯
3月18日(土)も通常営業
朝のみ【ラーメンALL100円引き】
朝ラー500円他
お子様ラーメン300円
数量限定【蛤のらーめん(醤油/塩)】
限定
ポルチーニ茸
鴨らーめん 鴨つけ麺 鴨脂そば
海老ワンタン
朝ラーは限定、レギュラーメニューも
今日のスープは栃木軍鶏
7:30-9:30
11:30-14:00
18:00-20:30
観劇後は「紅白」🍷
フレンチおでんの大根のポルチーニ茸クリームソースはマスト✨コンソメで柔らかく炊いた味がしみた大根に濃厚なソース。ほんと美味しい(๑´ڡ`๑)♡
ワインもするする…いえ、程よく進みます🍷
2023年60杯目
「麺屋 千鳥」初訪✨
🍜塩soba
📍岡山県笠岡市四番町1-26-5
岡山ラーメン本、5年連続掲載店📚
一切臭みの無い鶏と真鯛と
3種の塩スープからは
細部まで拘りを感じられる。
味変用の白トリュフオイルの余韻〜💫
ポルチーニペーストは
きのこ本来の甘みが出ます🍄
ご馳走様でした😌
なんだかんだで今日もありがとうございましたー！明日のランチはぜんぶのせカレーの日ポルチーニとココナッツクリーミィの牡蠣のキーマカレー、茄子のカレーです！そして
ポルチーニと自家製パンチェッタのペペロンチーノ
余ってソテーしておいたポルチーニを使わねばとすでに一カ月は放置されていたであろうパンチェッタを使ってペペロンチーノベースで仕上げました
豪華な残り物でめっちゃ美味しかった
今日はポルチーニ茸のクリームパスタをオートクッカーが作りました。でもポルチーニ茸が平和堂に無かったので椎茸で代用しました。
今日の晩御飯はー
ポルチーニとチキンの豆乳クリームパスタ
モッツァレラも乗せちゃった(*≧艸≦)
エビとほっきサラダ🥗
抹茶わらび餅といちご🍓
ｲﾀﾀﾞｷ━(人˙꒳˙ )━ﾏｽｯ
今日は妹と一緒に近所のカフェに行ってきました☕️
私はポルチーニ茸のクリームパスタ
妹はチキンのドリア
ふわっとろパンケーキのセットにしましたが、すごく美味しくて幸せでした💖🥰
三馬路 東京店
特製塩そば
スープ（鶏、浅利、数種類の煮干し）
中細ストレート麺
煮卵、海老ワンタン、椎茸とポルチーニのペースト、柚子ペースト
ハイデン.コッコFACTORY 戦慄のワコマチカ @西八王子
特製ポルチーニまぜそば¥1300
店名と見た目も凄いけど、味と食感も異次元で凄かったです✨ご馳走様でした🙏
【新店】RaMen TOMO TOKYO@九段下
鴨とカシスの味玉醤油 RaMen+鴨チャーシュー増し
「マツコの知らない世界」に出演した味玉マニアの方が３月１日にオープンした店🌱
鴨脂とカエシの醤油とカシスの甘味が特徴的なスープ🎶
鴨ロースは火が入りすぎかな😓
柚子とポルチーニ風味の味玉の良さはわからず😅