みんなの「ポルチーニ」 口コミ・評判
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"ポルチーニ"の口コミ・評判 4/29 19:48現在
4月16日(日)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00-20:30(LO)
昆布水つけ麺 始めました
朝ラー
中華そば
あっさりトマト
限定、レギュラーも
限定
しなそば
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
海老ワンタン
スープは名古屋コーチン
頑固麺
まぜそば＋ガリマヨごはん🍜
具沢山なまぜそば安定に美味しい😋
途中でニンニク入れると更に👍
今日は沢山ニンニク摂取したので明日は人と会えません笑
弟は
〜自家製ポルチーニオイル薫る〜
泡塩鶏豚骨つけ麺
限定つけ麺にハマっている笑
ご馳走様でした🙏
ブルーチーズとポルチーニ、ハナビラタケのクリームパスタ
フランスで買ってきたフルムダンベールと乾燥ポルチーニを使ったパスタ
ポルチーニとハナビラタケのマジックな香りに、フルムダンベールのクセのある青カブチーズの香りをぶつけた合法的なトリップパスタ
やゔぁい
🍜らぁ麺ふじ田 (水戸市)
@ramen_fujita
☑︎ 塩らぁ麺 900円
駅南で飲み会のあとに〆ラー🍹
22:00までやってて助かるー！
ポルチーニ香る
あっさり上品なラーメン🍜
玉ねぎのシャキシャキ感がアクセント！
菅野製麺所の全粒粉入りの麺もうま〜
こんばんは、お疲れ様です
今日はずーっと雨降り、午後から買い物に行きました、すれ違う人のカゴの中には割引品、ですよねー
夕食餃子を焼きました
鶏肉のポルチーニ茸ソース煮"舞茸を入れました"
和歌山の雑賀崎漁港、岸田首相演説前爆発、悲鳴、怒号飛び交う事件😵
今日もありがとうございました🙇♀️
『スタンド馬ジロー』大阪 京橋
京橋もいいお店がいっぱいやわ✨️
【生ビール一番搾り 390円】
【馬特上タン刺 590円】
【アカミ馬刺 390円】
【陸ハイボールメガ 600円】
【おでん大根ポルチーニソース 250円】
浜ん家です😊
本日はたくさんのお客様にお越しいただきましてありがとうございました✨
いきなりですが
色々な事情により
今日と明日を以ってお昼のラーメン提供をお休みいたします。
明日はポルチーニあります😅
ラーメンはなんらかの形で提供を考えてます🤔
来週は…全く違うものを提供致します😳
今日のラーメン娘と２人〜
大雨の中来ました♥️
「麺処おぐら」
🎵ポルチーニ冷やし塩そば
やっと食べれる〜
🎶しゃぶ肉丼〜夢王ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ
久しぶりのポルチーニはやっぱり美味しい❗去年はずっと大盛り食べてた記憶が…😅
ご馳走さまでした❗
ポルチーニオイル薫る泡塩鶏豚骨つけ麺！
麺自体に味がついていてそのままでもおいしいし、鶏豚骨スープが濃厚でたまらなかった 〆ご飯までうまい🍜🍚
先月、うさぎとよんちゃんとお花見散歩したよ🐰
この時期、うさぎは桜色のリボンが気に入ってよく付けてたなぁ🤭
お散歩前はキッチンキャミーでパスタランチ😋ポルチーニクリームのフィットチーネ大好きっ💕
4月15日(土)も通常営業
朝、昼営業時、雨の日限定サービスします
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00-20:30(LO)
つけ麺は＋150円で昆布水に変更可能
朝ラー
中華そば
あっさりトマト
限定、レギュラーも
限定
しなそば
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
海老ワンタン
スープは名古屋コーチン
煮干しつけ麺 宮元@蒲田 OnlyOne🍜
4.14森山✨限定！
✔︎海老香る地鶏塩
✔︎ポルチーニ香る地鶏醤油 中+小ライス
暫くもーりーSPを逃して来た(昨年10月ぶり😅)ので,夜だろうが😏
迷わずダブル☝️
先ず海老〜ポルチーニ
どっちも濃密清湯‼︎が活きてる逸杯💯💯
間違いなくモーリーワン👍
明日は漸く🤗
補足
玉ねぎも入れてあります。
味付けは、ポルチーニ(乾燥ポルチーニ使用、ぬるま湯で戻し出汁も使用)とマッシュルームから出汁が出るので塩コショウのみ。
写真のポルチーニを3分の1程度の使用です。
スーパーのパスタコーナーで購入。
若干高いが通販でも取り扱いあり。
煮干しつけ麺 宮元
4/11
海老香る 地鶏塩
ポルチーニ香る 地鶏醤油
連食で頂きました🙏🏻
塩には海老、醤油にはポルチーニと、
どちらもこだわりの詰まった一杯で
連食大正解でした⭕
スープを掬うレンゲの手が止まりません🥲
サウナ行って、美味しいラーメン食べて
良き週末inです〜
一軒目はCafe Shimanami（カフェ シマナミ）にて生口島のレモネードを頂きながらポルチーニのパスタを頂きました🍝レモネードに使われたレモンの苦味が絶妙で、パスタは麺がもちもちしていて美味でした😋店員さんと話ていたら広島の八朔も頂いて元気頂きました😁サイクルラックもありオススメです👍
晩メシ&今日のお弁当🍽
豚とキノコのパスタ
セロリの葉とエノキの味噌汁
プチトマト
豚にら玉
このマッシュルームペーストと、ポルチーニ茸、豚モモ肉でパスタにしてみた👍
入鹿TOKYO 六本木の特製ポルチーニ醤油らぁ麺。
4種類（鶏、豚、海老、貝）のスープがブレンドされていて上品で豊かな味わい。
煮干しつけ麺 宮元 限定
ポルチーニ香る地鶏醤油
海老香る地鶏塩
今回のスープ（特に塩）かなり好みだった連食なのに無限に飲みたいしご飯も食べたくなるくらい食欲掻き立てられた
茹で時間短めの透明感のある麺もスープに合ってたしもーりーの清湯毎回楽しみ
ポルチーニ香る地鶏醤油
＋小ライス
煮干しつけ麺宮元 @蒲田
香りと風味が豊かで、洋風なスープも美味しかった。〆の半ライスも合う合う！
ご馳走さまでした。
麺処おぐらさん（岡山県総社市）のポルチーニ冷やし塩そばを頂きました😊
昨年どハマりしたこの一杯が復活しました！
麺がきゅっと引き締まって美味しさ増す冷やし✨美味しくて、完食した後おかわりしたくなった程です😭また今年も沢山お世話になるでしょう！ご馳走様でした。
明日から出張なので食べ納飯
·鴨肉のオレンジソースと冷凍庫に眠ってた謎フォアグラ
·乾燥ポルチーニのポタージュ
·モッツァレラと🍅とザクロの🥗
·昨日の余りのコーンスープ
月1くらいでしか頑張れないご飯パワー＼( 'ω')／低温調理器とハンディブレンダーに感謝🙏✨️
フランスパン買い忘れオワタ😇
23/4/14
麺処おぐらのポルチーニ冷やし塩そばとしゃぶ肉丼。
あっさりだけど香りと旨味たっぷりなスープと麺がよく合ってめちゃ美味しい。
しゃぶ肉丼も美味くて人気になるのもよくわかる。
限定 ポルチーニオイルのまぜそば
相変わらず、キノコの旨みは一段階上げてくれます。
追い飯の炙りチーズもいい仕事してました！
カレつけのチーズトッピングも炙ったら、良いかも…
本日の昼食
麺家獅子丸(名駅)
ポルチーニ香る獅子丸醤油らぁめん
＆
ローストビーフ丼
JR高架下の有名店。前回は伊勢海老にしたので今回は醤油で。上に載ってるペーストを溶かすとポルチーニの香りがぶわぁぁっと広がって美味しい😊
煮干しつけ麺宮元 @蒲田
【森山さん限定 】
ポルチーニ香る地鶏醤油
+チャーシュー丼
塩の海老か醤油のポルチーニか迷うも、作り手モーリーが大好きなポルチーニの進化を味わいに🍄
美味〜い😆
芳しい香りと豊潤な鶏の旨味が詰まった一杯👏
後に残る素敵な余韻😌
大満足😁
モーリー平沢さん🙏
塩…甲殻類を使うとどうしてもソレの主張が強くなってしまうが、ベースのスープがしっかりしているので、口の中が海老風味に支配される訳ではない。
醤油…醤油の酸味、ポルチーニの風味、スープの旨味がうまく融合している。
添えてあるポルチーニペーストを溶かしていくと、また違った味わいに。
煮干しつけ麺 宮元〈蒲田〉
森山限定
▫海老香る 地鶏 塩
▫ポルチーニ香る 地鶏 醤油
｢二兎追うものは一兎も得ず｣と諺にもありますが、時には二兎追うのも良いかと思います
双方、美味いので連食オススメです！
※左 塩・右 醤油
ミシュランすまない😋
リベンジ！
このスープ見て！！
鳥豚海老貝に、ポルチーニ茸に黒トリュフです。うん、色んな味する🥰
美味しかったー！
柚子塩も食べて見たい。
入鹿TOKYO
醤油ポルチーニ
休みなのでね😃
心体を癒すべくいつものお店へ✌️
今日のスペシャル麺
ポルチーニ冷やし塩そば
しゃぶ肉丼に夢王トッピング
とにかく旨い☀️
正直ポルチーニの味はわかんないですけど旨いです👍️
しゃぶ肉&夢王のコンボは即死でした！中毒性があります😵💧
今日もごちそうさまでした🎵
昨日は伊太そばさんで
豚タンチャーシューオム二郎ガーリック醤油ラーメン
ガーリック醤油は好きで気になったので一品
美味しかったー
お店にワインもあるし、この豚タンをおつまみに一杯もいいかも
おつまみといえばポルチーニに載っているそのまま食べてよし、スープに溶かしてよしのやつが最高そう
@DfLeo_ バイトって接客？ぼくはしたことないからなぁ、ガクセーの頃から食い扶持を自力で稼いでるひとはソンケーしちゃうよ。
マッシュルームじゃあないキノコ？マイタケ……シイタケ……ポルチーニ……。キノコ類はぼくも好きだな。焼いてちょっと塩ふりかけただけでもおいしいよね。
4月14日(金)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00-20:30(LO)
つけ麺は＋150円で昆布水に変更可能
朝ラー
中華そば
あっさりトマト
限定、レギュラーも
お子様ラーメン、学割、レディースセットも
限定
しなそば
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
海老ワンタン
スープは名古屋コーチン
【ポルチーニ香る地鶏塩】
日時 4月14日
価格 1000円〜
麺量 130g〜180g
トッピング 吊るし焼きチャーシュー2種 ネギ 海老フレーク
大量のさつま若しゃも丸鶏✖️豚✖️海老を合わせた濃密清湯！！
もーりー限定
醤油・塩あります！
今日のラーメン☺️
青ちゃんとこ😊
ポルチーニ白湯🤤
鶏油和え麺🥰
進化するラーメン屋さんですね😋
今後も楽しみ😆
・大阪 塚本
・人と夢x麺や なかよしコラボ
🍜牡蠣ペースト なかよし混ぜそば
🦪🐷 牡蠣燻製 チャーシューTP
🍚🐷 なかよしの炙りチャーマヨ丼
🍜ホタテ混ぜ玉
🍜ポルチーニ混ぜ玉
🥃ハイボール
大変美味しゅうございました🙏
ultra collaboration yeahoh❕
今日のつけ麺和
限定・ポルチーニ薫る油そば
金井店長がまたすごい物を作ってました
100g6980円もするポルチーニオイルを使った超贅沢な油そば
一口啜った瞬間からポルチーニのグアニル酸が持つ濃厚な旨味が強過ぎる
炙りバターチーズをのせた追い飯で、余す事なく"全"を味わえる
ごちそうさまです！
リニューアルしたメニュー
みなさんどれがきになりますか？🙈
ちなみに
TKM麺は￥750で麺1.5玉の
ちょーコスパ良し😇💕
伊勢エビ🦐味噌も贅沢な気分に🙈
ポルチーニは白湯スープのコクが増し
上品なキノコの香り🍄💕
ポルチーニ茸のパスタとローストビーフ丼に喜ぶうさだまとねこだま✨
付け合わせのパンにローストビーフを乗せてオープンサンドにもする❣️
サラダの揚げレンコンがうまい
レンコンって揚げても美味しいのね
最後にはポルチーニ茸のクリームソースをパンに付けて食べ終わった😋