みんなの「ポルト 牛タン」 口コミ・評判
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| 牛タン3 |
一緒につぶやかれている飲食情報
"ポルト 牛タン"の口コミ・評判 5/18 17:26現在
今日の復習。牛タンとブルーチーズのサラダ。鴨肉とホアグラのアンクルート、白子とヒラメのムニエル？鳩のローストポルト酒ソース。 pic.x.com/wH86oQ59Dd
書籍の中で読んだ、 ヴァルトシュテッテン男爵夫人にザルツブルクのおいしいもの差し上げると約束したので牛タンの燻製送ってくださいってレオポルトに手紙送ってるヴォルフガングを深掘りしたくて調べたら、4本中2本コンスタンツェと一緒に食べちゃってるのかわいすぎてwwww pic.x.com/hxsclhbrbd
マレーシアの真実🇲🇾
うーん...🧐
牛タンの煮込み、最後のソースを仕上げる段階でポルト酒の甘さがやや前に出てしまい、予定外の赤ワインを突入して煮詰めてを繰り返し微調整している...平たく言えば「結構焦っている💦」ところです😊
紫音拝