みんなの「ポワソン つけ麺」 口コミ・評判
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"ポワソン つけ麺"の口コミ・評判 5/17 07:30現在
83杯目 仙台市青葉区宮町 ラーメンカラテキッド スープドポワソン昆布水つけ麺+ ウニとイクラ乗せウニ出汁バター炊き込みご飯 八咫烏、水原製麺のコラボケルベロス の余韻のまま登場 万願寺とうがらしを焼きながら提供するラーメン屋のオペレーションを ガン無視した最高に美味しい一杯 今日位まで？ pic.x.com/4hhmFKRaTx
仕込み速報〜 普段捌いた魚のアラが良い感じに溜まったのでスープドポワソン仕込んでます。 濃厚な魚介スープ。バゲッドと食べて良し、パスタにしてよし、つけ麺も美味い。 今夜からメニューに出まーす。 ※アラは画像の3倍位使ってます。
■中央区 とくいちNouilles Japonaise
限定 スープドポワソン/煮干し/つけ麺 ¥1,500
まずは麺を昆布の泡だけ纏わせて食べても美味しい😋
スープは甘味、酸味、苦味などのバランスが個人的に凄く好き！
これ美味しいよ😳つけ汁もスープ割りもここでしか食べられない味。
これは好き😋いや、ちゅき🐥
スープドポワソン/煮干し/つけ麺 at とくいちNouilles Japonaise
星人w
How's life?
2023年2月2日札幌場外市場「万歳市場」内㊗︎Michelin1つ星「Le Musee」監修店!7月限定はフランス料理の技法「soupe de poisson」魚のアラから取った出汁にﾄﾒｰﾄの酸味! 特注平打麺と‥旨っ🫢💦
374.とくいち Nouilles Japonaise
スープドポワソン/煮干し/つけ麺 ￥1,500
岩見沢トゥモローファームのゆめぴりか(クーポン)
限定メニュー。
魚介のアラの旨味濃厚なつけ汁。
焼いた煮干し出汁に浸かった麺はそのままでも昆布の泡絡めてももちろんつけ汁につけても旨い！
恵那く/一乗寺
スープが圧倒的に美味しいつけ麺の店。あんまりラーメンは普段食べないけど、えなくだけは定期的に行きたくなる中毒性がある。
魚介と鶏ベースでとった出汁はザラつきがあるほど濃くて、かつ全体が調和していてすごい。スープドポワソンのような趣がある。