みんなの「ポール・ボキューズ スープ」 口コミ・評判
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"ポール・ボキューズ スープ"の口コミ・評判 5/17 15:00現在
まず出されてきたのはパイ包み。 『これどうやって食うの????』Sotaびっくりしている。 『これはねポール・ボキューズがジスカール・デスタン大統領に出したスープ。パイを壊して一緒に食べるんだよ』 『ポール?大統領??なんじゃそれ??』 戸惑うSota かわいい! pic.x.com/FUL4ldH2EJ
大丸東京店さん12階にあります🏢 『ブラッスリーポール・ボキューズ大丸東京店』さん🇫🇷の 『MENU DEJEUNER Bコース』より 『ポロネギとじゃがいもの冷製スープ ”ヴィシソワーズ”』 になります🍽 クリーミーで滑らかな口当たり👄 上のジュレとポロ葱とじゃがいもの素朴な甘さが良き✨ pic.x.com/azijuez3ir
ひるめし 明宝ハムフランクフルトソーセージロール作るよー パンはポール・ボキューズのロールパンを使用 あと三田屋のハムオードブルとインカのめざめスープ 書いてて思ったけど、うまいもんとうまいもんと合わせてるからうまいに決まってるな
ポール・ボキューズのスープボウルが届いたので、やっぱり1発目は『鶏肉とキノコのスープ、パイ包み焼き』
コンソメ🐓でなくブイヨン🐮を使ってしまいコク出すぎ、パイ生地のばしすぎ…
でもパイ生地あがったし、とても美味しいスープになりました。95点。
夕食はポール・ボキューズ星野シェフの『冷たいとうもろこしのスープ🌽』
素朴だけどとても美味しいコーンポタージュでした。やや塩味強めでクルトン忘れたので90点。
・竹田産恵味ゴールド4本
・牛乳1L
・無塩バター80g、有塩バター40g
・塩 小さじ3
・きび砂糖 小さじ1
今日は『ルーブル美術館展』最終日!いやぁ〜、入場までに10分以上並んだ😅
国立新美術館って六本木じゃなく乃木坂だと直なのね?😅お陰様で☔️濡れずに済みました😊
来たからにはプチ贅沢【ポール・ボキューズ🍽️】よね⁈🥰
美術館のコラボメニューと本日のスープを追加♪
珍しく🥂飲んじゃいました😋
夕食にポール・ボキューズ星野シェフのマッシュルームスープ🇫🇷
(4人分)
・マッシュルーム300g
・玉ねぎ100g
・バター30g
・白ワイン100cc
・水500cc
・ブイヨン7g
・塩、小さじ3
美味しかったけど、塩味やや強め、90点😋
誕生日はずーっといきたかったメゾン ポール・ボキューズ🍽 スペシャリテのトリュフスープは異次元の美味しさだったし、ワインはびっくりの素晴らしい味わいだった🍷
デザートはワゴンサービスでお好きなだけ🎂🎂
楽しかったぁぁ!!
大丸東京店さんの12階にあります
ブラッスリーポール・ボキューズさんにて🇫🇷
ディナーのBコースに追加で
『ポロ葱とじゃがいもの冷製スープ
"ヴィシソワーズ"』
季節ごとにかわるスープのシリーズの中でヴィシソワーズが一番好きです🥔
ねぎとじゃがいもの甘みがしみじみ美味しい✨
おまけ
ポール・ボキューズ
ランチ2000円or4000円
もしくは黒トリュフのスープ3850円
ミッドタウンに六本木ヒルズ
ここはそーゆーとこなんだなと💦
地下のカフェには牛丼じゃなくて「ビーフボール」が1000円程であってそっちは五美大見学の高校生で満席でした
どこの高校だろ?





