みんなの「マスヤ羊肉」口コミ・評判

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アマスヤのバシキール系トルコ人の多い村で伝統的に作られている「タヴクチョルバ」、チキンスープです。バシキール系トルコ人は一時期カジアンテップに住んでたのですが、そこで有名なべイランスープが元になっていると思います。羊肉の代わりに割いた鶏肉を入れ、お米の代わりにブルグルを入れた➝