みんなの「マリアージュ 刺身」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"マリアージュ 刺身"の口コミ・評判 4/18 02:15現在
伊東名物「うずわ飯」❗️ 今回の伊豆への旅で一番食べたかったやつ。そうだかつおのタタキに青唐辛子を混ぜて、豪快に飯を食む。漁師飯的な食べ物。刺身と青唐辛子のマリアージュ、予想外に最高。これはまた食べたい。 pic.x.com/WLwToOM9Sd
日本酒があるということで、久々に半額刺身で乾杯です。久々の、お刺身と日本酒のマリアージュ………沁みる…………これで明日もまた生きれる……！！ pic.x.com/7j3QRFUfxn
今日でお仕事でお世話になった仲間がご家族の事情で退職😭新しいステージを応援します。 何だか、とても飲みたくなって、久々のかぶら家。 これ、お通し。 飛露喜はお通し特に刺身に。 屋守はポテサラに。 義侠は塩辛にマリアージュ😍 美味しく頂きました。 やっぱ、寂しいなぁ。 pic.x.com/slDwjsLkKF
明石酒類醸造謹製 明石鯛特別純米 米由来の甘味や醸し出される旨味が絶妙。 アテには鯛と蛸の刺身！ このマリアージュ、実に美味し！！ pic.x.com/dnyR6B32sr
人間ドック前に 日本酒ペアリング会で 日本酒と肴のマリアージュを 楽しんでみました🎉🍶🍢🍠🫑✨😆 甘鯛刺身 洋風おでん さつまいも塩昆布煮 出汁豆腐 ピーマン肉詰め 鶏肉味噌照り焼き等 個性のある肴をどのお酒に合わせようか 楽しい数時間でした🥰 ご馳走さま🙏 pic.x.com/1gMFgeAMxu
【秋の味覚をもっと美味しく❗️】 完熟 ひやおろし 本醸造』が入荷❗️ 厳冬期に仕込まれ、じっくりと熟成された深い味わいは、日本酒通の舌を唸らせること間違いなし☝️ 料理との相性も抜群。お刺身や焼き魚とのマリアージュは格別です👍 詳細🔻 yodobashi.com/product/100000… pic.x.com/wfvlptbaem
お刺身の盛り合わせと、すっきりめの福島の地酒。 日本酒とお刺身のマリアージュは、いつもながら震えるほど美味しい！ pic.x.com/phkxdcj69f
弘前の『鮨と地酒 地雷也』で、青森の地酒と郷土料理をいただきました！ 青森県馬刺とにんにく、お刺身と地酒のマリアージュ✨最高でした🍶🌸 明日は盛岡でライブ頑張ります😆🎶 pic.x.com/vk1b2yhjl3 x.com/tincy_saya/sta…
今晩は、 ウインナートルティーヤ🍗 カマンベールチーズ🧀 紋甲イカの刺身🦑 わかさぎの佃煮𓆟 を税抜100円生ビールでマリアージュします🍺✨ 楽しみにしてた『ういわた はばない』を見ながら楽しむよ🎵 みんなお疲れさま〜✨ (*´○`)o🍺カンパーイ youtu.be/ZlwcPM4zRlQ?si…
✨売れてます✨ 高垣 純米酒 720ml…1,518円iisake.net/shopdetail/000… 1.8l…2,750円iisake.net/shopdetail/000… 龍神丸純米酒と同じスペックで醸した弊社だけの銘柄。コクと深み、米の旨味が広がりキレの良い吞み口が広がります。 料理とのマリアージュも無限大∞。お刺身から肉じゃがまで相性抜群🍶 pic.x.com/nsrfzjvgpa
㐂九家@青梅【限定】カツオの刺身丼。白飯に刻み海苔敷かれ鰹刺身乗り白青葱掛かった丼。生姜効いた醤油ダレが脂乗った鰹刺身に最適で葱と共に味わえば最強に旨い。刻み海苔の磯感も効果的で堪らん。鶏蛤スープと共に口中マリアージュすれば至福の味わい。食欲落ちてもアッサリ食せて腹パンバリ旨し。 pic.x.com/tohr3exixk
寝る前の晩酌です😋 サントリー生ビールを飲みながら、ホタテとサーモンの刺身をいただいてます🍺🐟️ キンキンに冷えたビールと刺身のマリアージュは最高です😍👍 pic.x.com/xha4filwle
北海道旅行帰還 飯 一覧だあ 滝波食堂さんのおまかせ海鮮丼 に刺身 肉厚、質厚でうまかった 豪華で豪勢に行かせてもらいましたわ 2枚目はあまとう本店さんの クリームいちごぜんざい 北海道ならではのソフトクリームとあんこと求肥のマリアージュでしたわ
白ワイン開けました🥂 『トーレス パソ・ダス・ブルーシャス2022』 エノテカさんのワイン屋大賞で2年連続2位を受賞したスペインのワイン "海のワイン"といわれるガリシア州のワインで、先日お刺身とマリアージュして何の問題もなく美味しくいただけました 味わい的には前回のソアヴェに似てるかな？
✨売れてます✨ 高垣 純米酒 720ml…1,518円iisake.net/shopdetail/000… 1.8l…2,750円iisake.net/shopdetail/000… 龍神丸純米酒と同じスペックで醸した弊社だけの銘柄。コクと深み、米の旨味が広がりキレの良い吞み口が広がります。 料理とのマリアージュも無限大∞。お刺身から肉じゃがまで相性抜群🍶
お察しください 訳あって取っといた本鮪のほほ肉 今宵お出しします 火を入れた方が美味しいのでステーキかタタキで提供いたします そして今宵のお刺身は全て五島列島です かなり美味しいです ドライシェリーならばどちらでもマリアージュしますね ご来店お待ちしております
衝撃的なパスタを開発したかもしれない。 イタリアンと和食への冒涜。 そんな背徳感と罪悪感しかないパスタ。 「アーリオオーリオわーさびペペロンチーノ」 お刺身の真鯛のせ。 真鯛にお醤油を垂らし、フォークでパスタと一緒に巻いて口の中へ。 和食とイタリアンのマリアージュ！ バカ美味い！
@meytamaaa キャスありがとうー！ 今日も安定に食べ物の話とお金の話だったね^_^いつも通りで楽しい🤧♩ おいしいお刺身いっぱい食べれるといいね〜〜マリアージュ‼️
週末の自炊報告🍳 鯛のお裾分けをもらったから 刺身とカルパッチョに🥗✨ 見た目が適当なのはご容赦を🤣 白ワインとのマリアージュ最高🍾
海老しんじょうと鰆の西京焼き…なんだけど、和と洋のマリアージュっぽくて不思議。 あとなんかの包み(ジェノベーゼぽかった)(覚えときな…？) あ、お刺身とかも出てきたけど、好き過ぎて写真忘れて食べてましたﾃﾍ⭐️
✨売れてます✨ 高垣 純米酒 720ml…iisake.net/shopdetail/000… 1800ml…iisake.net/shopdetail/000… 龍神丸純米酒と同じスペックで醸した弊社だけの銘柄。コクと深み、米の旨味が広がりキレの良い吞み口が広がります。 料理とのマリアージュも無限大∞。お刺身から肉じゃが、焼き鳥まで相性抜群🍶
深雪花 白 シャルドネとローズ・シオターとの絶妙なハーモニー パイナップルや黄桃、 バナナのような濃厚で豊かなフルーツ、やさしく上品な柑橘系の香り さわやかなすっきりとした雑味のない味わい マリアージュは、天ぷら（塩）や刺身、素材の特徴を活かした料理
メルロ ロゼ 無濾過 繊細で淡く美しいローズピンク フランボワーズや白桃のような濃縮された果実、はちみつの香り フレッシュなグレープフルーツとシトラスのいきいきとした酸味、しっかりとミネラル感。華やかな余韻。 魚介のカルパッチョ、天ぷら、白身魚、ホタテの刺身に合わせたマリアージュ
天鷹 瑞穂の里 冷で飲むとキリッと後味冴える辛口に偽り無しの味わい！ ぬる燗で飲むと柔らかみを感じる。 ヒラマサやマグロ、タイの刺身とカニカマをアテに呑むっ！ 天鷹と刺身盛り合わせのマリアージュ、美味し！
『世界で最初に鮟鱇を刺身で提供した当店では先駆者として更に進化』 放血神経〆の10kg越える活け鮟鱇でも水っぽさが美味しいには致命的だった！ そこで日本料理の先人の知恵と最先端技術の融合（マリアージュ）によって弱点を払拭し茨城県の郷土料理でも有る鮟鱇を美食創造した「常陸国あんこう」へ
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ガチで美味かった 19年生きて美味かったラーメンTop3には余裕で入る お茶漬け&刺身セット1480円を払って本当に良かった マジで 本当に美味しいラーメンは具材の全てが無駄ちゃうねん水菜に紫玉ねぎ、味玉、レアチャーシューの全員が鯛白湯と神がかったマリアージュ魅せるねん で、茶漬けよ出し汁神
まぐろ丼と豪華刺身盛りのマリアージュ😍まさにセレブ婚💕笑
✨After20掲載日本酒✨ 高垣 純米酒 720ml…iisake.net/shopdetail/000… 1.8l…iisake.net/shopdetail/000… 龍神丸純米酒と同じスペックで醸した弊社だけの銘柄。コクと深み、米の旨味が広がりキレの良い吞み口が広がります。 料理とのマリアージュも無限大∞。お刺身から肉じゃが、焼き鳥まで相性抜群🍶
見事2年連続「ワイン屋大賞」に輝いたパスカル・ジョリヴェのサンセール。 土岐プレミアム・アウトレット店の中川さんは苦手だった白ワインの酸味に初めて感動したのがこのワインだったそう！ 今ではお刺身とのマリアージュに欠かせない1本なんだとか🥂
✨売れました✨ 高垣 純米酒 720ml…iisake.net/shopdetail/000… 1.8l…iisake.net/shopdetail/000… 龍神丸純米酒と同じスペックで醸した弊社だけの銘柄。コクと深み、米の旨味が広がりキレの良い吞み口が広がります。 料理とのマリアージュも無限大∞。お刺身から肉じゃが、焼き鳥まで相性抜群🍶😆
先日はお魚をたくさん食べました😊 お刺身やお寿司って多価不飽和脂肪酸が多いから案外白ワインとは相性が悪くて。 でも日本酒にすると外さないから、その地域でとれた新鮮なお魚にはその地域に根付く地酒とマリアージュさせて飲むのが好きです。
マーベルビール アールグレイIPA。いやコレは美味しい！紅茶のむせかえるような香り、程よい甘みとモルトの旨味に爽快感があり、ドリンカブルだけど七度のボディがしっかり効いて満足感十分。ホッピーさ控えめなのでスシや刺身に合わせても生臭くならず良マリアージュ。さすが英国は紅茶使い上手いわ
アルバ屋、ちょっとすごい。すごすぎる。出してくださる料理の１つ１つが繊細過ぎる…！素材のうまみの際立ちが、ちょっとやばい。酒とのマリアージュが半端ない…！帆立の天ぷら！日戻りカツオの刺身！
フレッシュな舌には味が強過ぎたので日本酒と肴を合わせる。
想像通り生魚と味噌・餡の相性が抜群。
刺身の後に戴くと、味と香りが生臭さを旨味に昇華してくれる。甘味と塩気を程良く感じるのも面白い。
ここにキリッと冷えた香り高い日本酒、はい優勝。
他の食材とのマリアージュで本領発揮する逸品。
なまさんと朝市！
バッタリ会ってビックリ！運命の出会いってワケ😉
まとめると、
・ホヤとポン酢のマリアージュ
・ウニ安定
・アナゴの刺身はバケモン美味い
・アワビもいい、肝醤油やばい(語彙力)
店員の言われるがままに買ったけど悔いなし、美味し、朝から大満足👍
ここで一つウィスキーの楽しみ方。
刺身とウィスキーを合わせる場合、マリアージュは難しいので醤油にラフロイグ等をたらすと刺身とウィスキーの橋渡しになります。タリスカーも面白いと思います👍
本日の二軒目は串焼きの名店に。日本酒と刺身と串焼きのマリアージュがたまらない。地元なので知り合いも多く、非常に楽しめた時間であった。
くまの山の「なんでも牡蠣だし醤油で食べてみようシリーズ」！！
(ドンドンドンドンパフパフ📣📣)
今日は刺身こんにゃくに牡蠣だし醤油を付けましての…ﾓｸﾞﾓｸﾞ…。
うん、醤油は醤油、こんにゃくはこんにゃくじゃなくて、なんか知らんがちゃんとマリアージュしてる(語彙力)。美味しい👍
今晩酌🍺🍶
•今夜は30％offで勘弁しておいてやるぜ😎刺身🐟
•つ、ついドバッと…🥲醤油に溺れる冷奴
•キャベツごま油で腸活😌
•伝統的な具材に酢飯のマリアージュ( ˘ω˘ )見事なまでの散らしっぷりに脱帽🎩ラッキーちらし寿司
先日伺った、はま善さん🐟🌊
大将も女将さんもほんとに温かくて優しくて気遣いが素晴らしいし、美味しい鰯、地魚、美味しい日本酒をマリアージュで最高のタイミングで出してくださって...
お刺身も自家製の塩で食べるのも感動的な美味しさでした🥺✨
佐世保で食べた美味しいものその7。
ささいずみさんのアジの活け造り付すりみ定食。
コラボメニューではないけれど、海鮮で有名なささいずみさん。ランチなら一人でもするっと入れます。
アジの活け造りは絶対につけるべき。コリコリトロトロの刺身と、お米のジュースのマリアージュで優勝しましょう。
今日のディナー🌛
毛ガニ 刺身カンパチ 中トロ 大トロ です。🍶ヤマサン酒未来✨
毛ガニ 身 旨味最高😆
自分で塩茹👍️毛ガニ刺身みたいに水水しくうまっ笑
ミソは少し薄かったかも😅
🍶は旨味強すぎて 違う日本酒に
👍️七田山田穂に
個人的には マリアージュ😆
手 カニの匂い 幸せ🍀 🤣
次は白身魚のティラディート。
19世紀に日本人移民の手でペルー社会にもたらされた和食の影響を受けている料理。
魚とスパイスを用い、日本の刺身のように生魚を薄切りにしたこの料理は、日秘両国の食のマリアージュを色濃く表しています。