みんなの「マリアージュ 刺身」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ワイン5 ノンノン2 ながの1 エンペラー1 キセキ1 ケンケン1 シャルドネ1 ソレイユ1 チョイス1 バンブー1 フィス1 マル井1 ワインレッド1 安曇野1 根っこ1 海と山1 白ワイン1 SAKE1 |
"マリアージュ 刺身"の口コミ・評判 4/18 03:51現在
何回でも言うけど、刺身？ノンノン、焼肉？ノンノン、ビールと筍のマリアージュ🤤マジでぶっ飛ぶほど美味いんよ筍！！！バンブー食って美味しいって感じるDNA日本人で本当に良かったと思うずら🤤
何回でも言うけど、刺身？ノンノン、焼肉？ノンノン、ビールと筍のマリアージュ🤤マジでぶっ飛ぶほど美味いんよ筍！！！根っこ食って美味しいって感じるDNA日本人で本当に良かったと思うずら🤤
海と山 キセキのマリアージュ✨
池森秀一×（株）マル井
『池森わさび 幸せののどぐろだし塩わさび』
安曇野産の本わさびを使用し、のどぐろだしの塩をブレンドしました👍
お蕎麦の他、お刺身やステーキにもあいます😊
明田鮮魚店様横の涼味コーナーにて販売中です🎵
キレと甘みのバランスが絶妙。お店の大将がソガペで1番刺身が合うお酒とのことで、最高のマリアージュを演出してくれました (ソガペール エ フィス イリヤ ソントン 生酛 小布施ワイナリー)
今夜の夕食は北と南のマリアージュ
北は北海道、別海町の栗蟹
南は南大東島の刺身がそれぞれ今日届き
ご飯粒を食べずにお腹ポンポン！感謝！
兵庫県の娘が来ました。
はいというわけで、ソレイユからの広島駅は重富さんとこだ。
まずは一度注ぎ単品。
からの今日見た映画・推し武道館をイメージしたマリアージュ、マイルド注ぎ＋サーモンの刺身。
うまいなぁ。
魚屋さんの居酒屋
＠藤井寺 蓮
刺身盛り合わせも700円くらいで、
鰤の釜焼き、鰤の子煮付けは300円。
美味しいのに安くて、至福の時間💖
ワインとのマリアージュなら、
白かロゼにするかなぁ。
▼マリアージュのコツのYouTube動画はコチラ
本日の休日家飲みは、地元小西酒造さんの純米吟醸のひやしぼり。純米吟醸の旨味とバランスのいい切れ味がとても良いです😉。カサゴと剣イカの刺身の甘みが、とても合ってて最高のマリアージュや😋👍。
特攻チキン野郎
前からずっと利用したかったお店。
長島大陸の養殖の鰤を食べることが出来ます。餌にお茶を混ぜて臭みを消す茶ぶりって言うらしいです。
刺身、ブリカマ、ぶり大根どれも美味しかったです。
特にぶり大根が大根と出汁と鰤の最高のマリアージュ。
@little_Chichae あっ伝え忘れたけど、
刺身3種
砂ずりとキノコのアヒージョ
しらす丼
とのマリアージュ。
まあ控えめに言ってサイコーかな😏
今日は乗り鉄で岡山に宿泊。
岡山の地酒で乾杯。
辛口の瀬海は魚介とのマリアージュに良かった。
グッドチョイス🥰
・瀬海 純米酒
・刺身半人前
・牡蠣フライ
カツオのたたきパフェ
・カツオのたたき
・カツオの刺身
・大葉
・にんにく
・醤油
・アイスクリーム
・生クリーム
奇跡のマリアージュ!?
果たして奇跡は起きるのか。
本格的に暖かくなってきました春🌸を満喫！剣イカ🦑の刺身にケンケン鰹🐟のタタキと“ケンケンだいかい”開催！！
富山の酒ならどんな肴にも良かろうと若鶴酒造さんの苗加屋さんを購入。予想どおりお互いを引き立てあい最高のマリアージュ。飽きない味で最高😋✌️。
独身貴族なので昼からやってる😌
エンペラーサーモンの刺身と白ワインのマリアージュが堪らない
昨夜は遠征地で宿泊して、地元の魚料理屋で晩飯食いました。
刺身にニシンの焼き魚、天ぷらとか。
熱燗🍶とのマリアージュがめちゃ美味かったです。
和食好きでヘルシー志向の美容女子
甲州を主体にシャルドネやソーヴィニヨン・ブランも一部ブレンド、涼やかな酸味と爽やかで華やかな香りが特長のワイン🍷
爽やかながらも果実味をしっかりと感じられる特長、金箔をあしらうことで刺身など和食と最高のマリアージュ😋
・アボカド＆わさび醤油
そもそもお題が酒のアテ、おいしくない訳がない。そして、日本酒と併せてるとマリアージュ効果かちょっと刺身っぽい気がしてくる（乳製品ぽさが消えはしないので、錯覚だと自覚出来ますが）。
前2品とは活用の仕方は変えた方が良さそう。
何度でも思うけど
刺身とタリスカーハイボールは最高に旨い👍
ちなみに醤油は2種類用意しました
牡蠣だし醤油と燻製醤油
燻製醤油につけた刺身と
スモーキーで潮の香りを感じるタリスカーのマリアージュ
幸せな味
広尾にある老舗のメキシカン「ラホイヤ」。三崎産ヒラメのセビーチェとメキシコ産の上質なテキーラのマリアージュは素晴らしかった！テキーラも奥深い。
でも個人的には上質なヒラメは刺身で食べた買ったような^_^
つまみは月一通院の医院の側にある魚屋さんの刺身。
静岡のマグロ、兵庫のタイ、そしてながのの信州サーモン。
仙醸を開けたのは、信州サーモンをかったから。
どれも美味しいけど、やはり地の酒には、地の肴。
サーモンがベストマリアージュですね。
お疲れ様です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
とりあえず今日は飲みまーす🍻
健康気にして糖質ゼロ🙈
とりの刺身とビールのマリアージュは完璧よね💯💮
では皆様お先に乾杯🍺(*´︶`*)ﾉ
赤ワインが本当に好き！美味しい牛肉とのマリアージュは至福の時。赤ワインと牛肉はどうしてこんなにあうの？ヒラメのお刺身と白ワインも好き。韓国焼酎には豚ばら肉。日本酒もいいよね。ビールはダメ。でもやっぱり私は赤ワイン派。玉置浩二のワインレッドの心って曲も好き。ワインレッドの色も好き。
昨晩は那覇の和食屋の中でもトップクラスに大好きな酒月でお世話になっている方々と食事。
店主はねさんとは日本酒イベントも一緒にしていた盟友。
料理はいつ来ても全てが完璧で脱帽するレベル。
刺身盛、フグの白子焼き、県産人参の茶碗蒸しなど、日本酒とのマリアージュが完璧すぎる。
ホタテの春雨スープ🍲
北海道産の刺身用ホタテをたっぷりと使ってスープにしました😋旨味がすごい🔥
合わせるワインはスペイン・リオハの白、CONTADORのQué bonito cacareabaで🥂料理とのマリアージュ能力の観点で言えば、赤白問わず世界最高峰の一本✨
閉店間際のお客様の途切れたところで、
夜の1人、マデイラ勉強会。
ペアリングと言うかマリアージュと言うか… 今夜は刺身&和菓子
①先ずはクエと中トロ
白葡萄のドライなら間違い無いのは
イメージ出来るので、今夜は黒葡萄 3年・甘口で。中トロは勿論、クエも違和感は全く無し！
こんばんは🌆at ITALYです。
本日は少し暖かい感じですね これからまた冷え込むみたです。
当店は日本酒🍶の熱燗もやってます。
イナダのお刺身とのマリアージュも👍
イナダ残りわずかです。