みんなの「マリアージュ スープ」 口コミ・評判
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"マリアージュ スープ"の口コミ・評判 4/18 15:43現在
豚骨魚介なラーメン♪ こちらでラーメンってゆってるメニューがそうなります♪ いかんせん麺の食感が強い♪、むしろ硬いね♪ 糊化感が欲しい♪ 太さが太さなだけに丼内加熱(？)での変化はあんまり望めないね♪ スープは上品にまとまっているんだけど、マリアージュとしては・・・・♪
まず、入りのたまごスープがうますぎ。鶏ダシと濃厚なたまごの味を感じた。 そして大胸筋。8日寝かせたということでやわらかうまうま。 太ももミルフィーユは歯応え抜群で噛めば噛むほどジューシーさが溢れてくる。 厚揚げは炭と鶏の風味、ミョウガがマリアージュしてうまい。
東大和ラーメン大冬樹Season2@東大和市 ◇鶏豚骨ラーメン スペシャル 1,200円 2/2リニューアルオープン‼️ 初の動物系スープ❣️濃厚な豚とクリーミーな鶏の旨味がマリアージュした塩スープ、適度なコシとしなやかな啜り心地のストレート細麺‼️これは美味い😋…
先日のチャビ活🍜滑り込みで行きました 間に合って良かった魂麺さんら〜めんの魔術師し渾身の一杯は音威子府味噌ラーメンはお野菜 優しいスープにもっちり麺が最強のマリアージュ大満足🤓 ラーメン食べ歩き隊ｯ！
麺屋 天神@佐久穂町 粉雪チーズみそらぁ麺(赤味噌ver.)。 着丼と同時にバジルの香り立つ正に粉雪のごとく降り注いだチーズとフルボディの味噌スープとのマリアージュは美味さの方程式。〆はデフォで付いてるライスをリゾット風にこれまた間違いなく美味いに決まっている
しおらーめん@らーめん 颯人 うぉー🤩っと声が出るスープ飲むと動物系に魚介がビシッと効いた塩味はもう旨いしか言えない！ツルシコの自家製細麺もええわ旨いわ🍜黒豚のチャーシューも堪らん😋塩ラーメンの最高峰とビールの最高峰のマリアージュで至福のひととき✨お心遣いに感謝🙏
酒楽亭空庵 『京小麦の収穫祭』 煮込牛舌と極甘春キャベツのつけ麺 箸で掴むと崩れるくらい ホロホロに煮込んだ牛舌 しっかりと牛の香り漂う 牛舌出汁のスープと甘い 春キャベツのマリアージュ 小麦の風味が豊かで食感が いい京小麦の細麺 空庵らしいつけ麺 とても美味しかった ご馳走様でした
今日のお昼ご飯は 寒川町の「ブリキの木こり」さんで 『塩そば+味玉』『ミニポーク丼』を プリプリでありながらパツッとした歯切れの中細麺 多層と思われる味わいのクリアな黄金スープは割とオイリー 叉焼は3枚3種 雑穀米のMP丼は柔レア叉焼とおろポンの絶妙なマリアージュ 美味しゅうございました
麺屋 喜楽明人@上板橋 ☆泡カサゴ ☆和え玉 泡シリーズ第2弾💡 店内に香るカサゴの香り✨やや赤みがかったスープ💡 カサゴの旨味✖️豚骨のマリアージュ✨豚骨が加わると優しくマイルドな味わい😊 カサゴ好きにはたまらない✨ カサゴLOVE❤️ ごちそうさまでした😋
中村麺三郎商店@淵野辺 限定：味噌白湯らぁめん+海老ワンタン ずっと気になってた味噌白湯ver.🍜 濃厚な白湯スープに優しい味噌のマリアージュ🤤💖小麦🌾香る手揉み麺との相性も超抜群👌✨ マー油混ざるとパンチ力🤛激増💥 玉ねぎ、挽き肉、もやしの総攻撃を喰らい、完飲不可避の極上の逸杯➵♥´ཫ` )
麺酒処 ふくろう@横浜市戸塚区 はまぐり×生なめこのダシラーメン 醤油 トマさん、じゅんさんと🦉✨ スープが美味い！⤴️⤴️ はまぐりとなめこ、のマリアージュ🙌 味玉の黄身がトロッとろで最＆高😍 ところで、 ﾏﾘｱｰｼﾞｭｯﾃ ﾅｧﾆﾅｧﾆ?🤣 激旨でご馳走様でした！🙏
火曜の夜はすずきさんへ💡 無性にアレが食べたくなり🤤 冬季限定 ネギ味噌白湯(大盛)+TP肉&単品からあげ&白御飯 中をチョイス💡 これこれ〜😋 鶏白湯と味噌のマリアージュ💗 平打ち麺にスープが良く絡んでうんめぇ😆 スープに浸したネギと肉でご飯を巻いて食べると至福の旨さ✨ からあげも熱旨👍
今日のフルコース✨ 寒い日は食前酒のホットワインのサービスがありがたい 地元産かぶらのスープは、上層部の少し苦味のある葉っぱのフォームと下層部の甘みのあるカブ本体のポタージュのマリアージュが絶品だった 魚と肉の間の🍎ソルベも最高！ 豚肉って低温調理するとメチャクチャ美味しいのね😋
辛口純米酒とヒグマラーメンにゃ♪ コクのあるヒグマとコシのある麺と辛口文佳人の知床マリアージュにゃ☆ スープは臭みがにゃくてとってもうまいうまいにゃ！！ ☆っにぷε＼（≡＾・＾≡）／３ぷにっ☆
マルちゃんの鍋の〆に食べるラーメンが美味しすぎる😭次からも鍋の〆は絶対にこれを入れると心に誓った！！ ちなみに昨日は天一のスープと合わせて最高のマリアージュ🍜
ら~麺あけどや@市川 【数量限定】牡蠣赤だしサンダー麺 熱々スープは赤だし味噌の濃厚で深いコクと牡蠣エキスのたっぷりな旨味がマリアージュ 絶品😋 それに濃厚なスープに負けじと力強き麺屋棣鄂の強縮れ麺 さらに丼の上には大ぶりでプリプリな牡蠣が😍 身も心もポカポカ最高‼️ ご馳走様でした♪
富谷市ひより台 麺屋超大吉 富谷超スパイシーブラック 900円 はつほ〜 わずかにウェーブのかかった 平中太麺もちっと柔め 色は黒いが 豚と野菜ベースのスープかな？ まろやかな甘味にスパイスが効き ペヤングっぽいウスターに近い雰囲気 ゴロゴロと肉肉しい炙り叉焼 燻製のような香りとマリアージュ
今朝も 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さんに 本日は紫蘇塩SPとのことで紫蘇ジェノベーゼペーストと天使肉入り！ ペーストを溶かす前の爽やかな紫蘇香漂うまろみある塩スープがこれを溶くやパンチが出て天使肉のシャルドネの香りと見事にマリアージュ 味玉と青唐も大正解！美味美味美味
手打麺祭かめ囲で、特製手打中華蕎麦醤油。 2024年の麺は更にモッチリプルンと口の中で心地よく踊り、スープの旨味と相まって、口福をもたらす😋 麺とスープが同時に減っていく理想的な状態で、麺に注目されがちではあるが、この麺の個性に合わせられマリアージュしているスープと相当レベル高いと思う
味噌豚骨。ガチのリアル😳✨いかにも拘りブレンドしていそうな上品な味噌と、元気一杯の豚骨と、仄かな魚介が完全マリアージュ🥰全くしつこくなく、旨みしかないので、すぐスープが干上がる🤤🏆✨ 麺や ZEっ豚 042-704-9507 神奈川県相模原市中央区中央3-7-5 門倉中央ビル 1F tabelog.com/kanagawa/A1407…
新橋 酒肴場 屯@新橋 大間まぐろ出汁と一丁田せりの中華蕎麦 大間まぐろ漬け丼~大間塩うに添え~ 大間の本マグロの中骨とアラで出汁を引いた白湯スープにホタテの旨味を入れた塩ダレをマリアージュさせたスープは鮮魚の臭みなど皆無で、最高に美味しい😋 大間の本マグロの赤身の漬けも、もちろん絶品😋
Tokyo Style Noodle ほたて日和（秋葉原）さんにて、特製帆立の昆布水つけ麺白（塩） 鰹節、ワサビ、オリーブオイルの3種フレーバー。個人的にはワサビが好き。撮り忘れたけどほたてご飯とスープ割りのマリアージュ良かった！食べてて楽しいつけ麺でした。美味しかったです！ご馳走様でした😋
トプカ 神田 一番人気とのことでポークと牛すじのあいがけ。 ポークはインド風でサラッと、牛すじもバクバクいけて、妙に癖になる味。 スープも定食屋にあるような感じの見た目だがカレーにあうあう。 最後のコーヒーが口の中でスパイスとマリアージュしてチョコっぽい味だったな… 必ずまた行く。
ぶどうパン大量にもらったんだけど苦手だから消化に悩んでて、ふと「パンはスープに浸すとおいしい」という法則に従って美味しいスープに浸して食べたらぶどうの香りと奇跡のマリアージュ起こしてめちゃくちゃ不味かった
本日4日(木)限定ラーメン 滝川産鴨スープ 「鴨かしわ麺」 1,000円 鴨のスープと鶏肉のマリアージュ 旨旨な一杯を 本日も 身も心もあたたまる 幸せラーメンで 皆さまのご来店お待ちしております！
長野市の気むずかし家でつけ麺。ツルツル麺に極上スープのマリアージュ。ご機嫌過ぎる😋。本来28日まで仕事なんだけど、有給取ったんで昨日で急遽仕事納め。今年は色々あったな。あ、先日の面接と適性検査の結果、役員面接決定🍀。やはり俺は持ってる👓。
2年ぶり12食限定✨ CHRIST-MISO ラーメン🎄🍜 味噌とトマトのマリアージュ🍅 スープも例年にない程トマトがたっぷり入っていて、味噌とマッチしていて完飲😆 大きなローストチキンも食べ応えたっぷり🍗 年々パワーアップしていて、来年も楽しみにしています⭐️
由布院ぶらぶらしてきた。 寒すぎてとにかく暖を取れそうなひとを食べた。出汁の味がハッキリ感じられる鶏出汁スープに中華そばっぽい中細ちぢれ麺がマリアージュ。シメにご飯をインして、病める時も健やかなる時も互いに支え合うダブル炭水化物の筆舌に尽くしがたい相性に平服した。
今日は池袋ひろちゃんラーメン！さん＠豊島区で中華そばを頂きました。豚骨清湯出汁にラードたっぷりの熱々スープは濃目のカエシで塩味がガッシリ麺とマリアージュ。麺は多加水中太平スト麺でもちもち弾力。チャーは味染み染みでとても美味しく頂きました。
要町 麺屋 KEMURIさんにお伺いさせていただきました！ とても珍しい燻製のラーメンが大人気🍜 全て自家製の燻製だそうです🍖 店内はウイスキーが400種類もあり、マリアージュを楽しめます！ 中にはスープにウイスキーを入れるものもあるらしい！？ 燻製ラーメンとても美味しかったです😊✨
にゃうー🐱 トルコライス（スープ付き）と赤ワインにゃ♪ トンカツをのせたオムライスに赤ワイン薫るソースがかかっていてとってもうまいうまいにゃ！！ 赤ワインとイスタンブールマリアージュにゃ☆ ☆っにぷε＼（≡＾・＾≡）／３ぷにっ☆
鴨中華そば楓さん ・紀州鴨味噌らーめん(限定) ・ミニ豚丼 スープめちゃめちゃうまぁ🥰 オリジナルのブレンド味噌だれと紀州鴨スープのマリアージュ🍜✨ モチモチの平打ち麺がしっかりとスープを持ち上げ、生姜と辛みそを溶かすと味変も楽しめます😁⤴️ あっという間のKK🥰 ごちそうさまでした🙇✨
久しぶりの広島牡蠣ガーリックバタペ！！ 生牡蠣以上に牡蠣を感じるペーストとスープは何度食べても最高！！ 魂のホタテユッケご飯も肉厚ブリブリで牡蠣スープ余韻との口内マリアージュに心の中で万歳！！ 今日もごちそうさまでした！！
人形町の「crab台風。」さんで看板メニューの蟹そばに燻製うずら（の玉子）をトッピングしていただきました。 かにをスープに使った超個性派ラーメン。かにと豚骨がトロトロのスープでマリアージュしてます。燻製うずらとの相性も抜群です。おいしかった！
えーちゃん食堂で広島県産むき身牡蠣10キロと広島県産霧里しょうがと広島県産手羽先の塩ラーメンを食べて来ました！ 美味しい〜 オープン前からしょうがの香りにやられてごはんと海苔追加を決定。 スープがすごく好みです！ 牡蠣としょうがのマリアージュ、最高〜 完飲完食。 ご馳走様でした！
しーさんから頂いた産地直送！下仁田ねぎクッキング最終夜は水炊き。 特売手羽元を数時間炊いて白鶏スープ。コラーゲンたっぷりのお出汁を笹流れの一番塩で楽しみ、ホロホロのお肉を食べてからお野菜を投入。鶏の濃厚さとぽん酢の酸っぱさと葱の甘さの王道マリアージュ♡
手打ちらーめん 勝龍 🍜背脂タンタン ¥1,100 最終日の特別メニュー 挽肉に辣油と背脂がマリアージュ💕 辛さ抑え目🤚奥から生姜の風味が追っかける ✅溢れんばかりの激熱スープ 挽肉とチャーシュー🐷🐷豚ダブル ✅緑のナッパ🥬と白いネギが癒やしだよね いつものよにトルネード🌪
麺工房さらしな いいとこ取りラーメン 醤油 細ちぢれ 1,000円 久しぶりのさらしなさん。麺は啜り心地抜群の細ちぢれ麺を選択。酒田ラーメンと言えばのちゅるちゅるのワンタンはさすがですね！あっさりと、だけども旨いスープと合わさって、最高のマリアージュ。美味しかったです～
なりたけ@池袋 チャーシューめん+味付玉子+ライス 1150+100+200 45/117 れんげで掬ったら半分以上背脂みたい状態だけど、くどさや重たさはなく、コクと上品な旨みと背脂に合わせた濃い目の醤油スープがばっちりマリアージュしてる。完飲した。。 麺もしっかり美味しくてチャーシューもよく合う
いよいよ明日です。 大黒屋KAIさんでのイベント 今回は「天ぷらラーメン」 ありそうでなさそうな？ 組み合わせですが、決して暴挙ではなくマリアージュなんです。 気になった方は是非とも、 かき揚げがスープに溶けてまるで背脂の様な味わいになり醤油ベースのスープ相まって満足頂けると思います。
変化球を♪ 【納豆らぁめん】 ベースは鶏ガラと豚骨を使ったスープ,麺は中太の多加水麺,懐かしい昭和のあっさり醤油ラーメンっていう趣き あっさりスープと納豆のマリアージュ,斬新新鮮面白い♪ 超うん〜まい✨😋
お久しぶりです。 手を抜く事を追い求めて、逆に勤勉に行き着くタイプの主任です(T ^ T) 今日も手抜き弁当のコーナーです。 カレーヌードル後のスープをチーズたっぷりのバターライスをマリアージュさせるパターンです(￣∇￣)
極汁美麺umamiさん。 地鶏の鶏油が美味すぎて、麺より先にスープ飲み干す案件です。 わさび飯は醤油かけてラーメンと交互に食べると面白いマリアージュ🥰 おいしかったぁ！！！
柏 二郎 生卵タマネギ六根清浄 乳化スープに絡んだ柔らかめの麺を生卵inすると濃厚なマリアージュが完成 タマネギはありえん量が多くて味が薄まるので微妙 食事後には六根清浄TP追加で最終的には満足
丿貫で夜ご飯 牡蠣と鮟肝の特濃 鮟肝大好き民歓喜の特濃 今日飲んだ日本酒とのペアリングも良くスープがツマミになる丿貫の醍醐味を堪能 蟹ミソバターの和え玉 単品でも勿論美味いけど牡蠣&鮟肝スープとの相性も抜群 麺、和え玉、日本酒のマリアージュを楽しめた 今日もご馳走様でした(￣人￣)
知らんけど。ファットン 限定 スキヤキ 大盛 ニンニク 脂 ライス 西の風を感じに行ったらあまりの美味さに顔面崩壊した 麺をすすり終えた後に残った卵とスープとライスのマリアージュ。神です。 ごちそうさまでした！！また行き亭
大宮駅の京浜東北線ホームにある駅そばの佐野ラーメンが美味しい。それにこの度、かき揚げをトッピングしてみました。ずっと気になっていたマリアージュを確かめられて嬉しいです🥰 ラーメンスープに浸したかき揚げを平打ち麺と一緒に啜るとキマる。
出社だったので水天宮のにぼし香さんへ。 2人目に並べて良かった☺️ 濃厚牡蠣蕎麦と蟹味噌の和え玉。 牡蠣蕎麦のスープに蟹味噌混ぜてのマリアージュよ！！！！(ワロスさん) とっても美味しかったです。 BGMはドラゴンボールの僕たちは天使だったとコードギアスのCOLORS。 ギアス打ちたくなりました。
麺屋 玉ぐすく@今池 【本日の限定】コーチン白湯らぁめん&黒紫米 本日は大阪から名古屋に移動🚄💨 名古屋なら名古屋コーチンでしょう😉 スープは名古屋コーチンメインの鶏清湯と鶏白湯をミックスさせたもの🐓 濃厚な鶏白湯と旨味のある鶏清湯がマリアージュしたスープはお互いのいいとこ取りで美味😋