みんなの「ミシュラン そば」 口コミ・評判
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| 蕎麦30 そば20 ラーメン6 スープ5 塩ラーメン4 中華そば4 天ぷら3 ランチ3 寿司1 割烹1 定食1 からあげ1 お好み焼き1 チャーハン1 餃子1 ピザ1 カレー1 洋食1 カツカレー1 唐揚げ1 煎茶1 抹茶1 昼飯1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| グルマン3 フランス人2 ラーメン屋2 ラーメン屋さん2 おきな1 かき揚げ1 そば処1 そば切り 天笑1 つぼみ1 まつ井1 めんや1 よしの庵1 らーめん久遠1 ろうじな1 アラカルト1 ソウル1 タモリ1 マリアージュ1 ラーメンWalkerキッチン1 レシピ1 ワイン1 一軒屋1 大戸屋1 日本一1 溜まり場1 田舎蕎麦1 蕎麦 ろうじな1 越後長岡1 電光石火1 |
"ミシュラン そば"の口コミ・評判 7/22 12:11現在
ミシュランビブグルマンそば屋さんに来た、前ははりそば頼んだから今日は梅おろしそばにした。梅干し最高 蕎麦 ろうじな 京都府京都市中京区丸屋町691 tabelog.com/kyoto/A2601/A2…
12/8に白石にオープンしたラーメンと蕎麦のハイブリッドなスタイルの新店、そばは飲みもの、さんへ初訪問 ミシュランのラーメン店で修行された店主さんの作る斬新な一杯で美味しかった
(*`ω')おお！変な時間に来たのになかなか混んでるな お金持ちっぽいおばさまの溜まり場になっとる！ 有閑マダムのおやつの時間だろか？ この店、なんでも店主はミシュランのラーメン店で修行したくさいので期待してみる ワイングラスで頂く蕎麦茶がかなり美味しい
雑色にある宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀さんに行ってきた🍜 ミシュランラーメン店、とても美味しかった…心身に沁み渡る味でした…😌 お店で舐達磨の新譜かかっててめっちゃ反応してしまった笑
名古屋の高い店はとにかく飛騨牛が好きで、これは千種区のミシュラン選定店である蕎麦割烹「もり木」の飛騨牛ビーフジャーキー。 日本酒のおつまみに良さそうではあるけどかなりいい値段する
12月になって寒い日が増えましたね☃️ 年末に向けて忙しくなっている方も多いのでは？ 東京ギョーザスタンドウーロン🥟は 東京駅改札内にあるので時間がない方にもお勧め‼️ 餃子はミシュランシェフ監修👩🍳 ランチタイムは定食もご用意してます❗️ 中華そばや拌麺（まぜそば）も お勧めです❗️
【中華料理入門】ミシュランシェフが伝授！香ばしさが際立つ絶品そば飯チャーハン【Series・金子優貴】｜クラシル youtu.be/q5vpMKv6hGU?si… @YouTubeより
ミオしゃミオファの皆さんおはみぉーん！お気に入りのラーメンは富山にあるつぼみの鮮魚そばです！この店はミシュラン北陸特別版で選ばれたお店で味は鮭甘海老鯵の3種スープで味がめちゃうまくて細麺なの最高です…このチャーシューも最強でもう全てが最高！
鴨蕎麦を作りました。 近所にあったミシュラン星1の蕎麦屋さんの店で、フランス産の鴨肉がアラカルトでありました。 なんで日本の蕎麦屋の鴨で、仏産アピールなんだろうと調べたら、鴨はフランスと理解した。 蕎麦つゆと鴨の脂のマリアージュが想定外に最高でした。
そんで満を持して中華蕎麦一心@高円寺わず！！15時前に行ったぞ。塩蕎麦900円！もう過去3回ふられたんでめっちゃ前のめりやぞ。結論。クソ美味いわ！！醤油も美味しかったけど塩もやばいな。麺もスープも具材も全てが完璧や！！高円寺にこんなミシュランクラスのラーメン屋ができて嬉しい！最高や！！
13日(月)は... 東海発❗️プロ厳選✨究極ランチ🍽️ ミシュラン掲載🧑🍳お値打ち新そば🥢 英国王室も絶賛⁉️本格洋食🍴 コロナ禍で進化❕新鮮若鶏からあげ🍗 庭でも簡単🏡冬野菜の育て方🥬🥕 秋の食卓にもう一品🍲 嫁舅コンビ料理研究家の簡単レシピ📑 が岐阜中津川市へ👟 苗木城跡の絶景🏞️
教大にあるミシュランの蕎麦屋さん来た タブレットで注文できるんだけど、アレルギー食材抜きの選択もできるようになってて便利 私はこのお肉の蕎麦巻きを✨
【日本橋ランチ5選】ミシュラン獲得のピザや、タモリさんが日本一美味しいと認めた蕎麦、明治20年創業の寿司など！ youtu.be/t5HboqYNvqQ?si… @YouTubeより
カツカレーの起源と言われている店に来た❣️ おばあちゃんが作ったかのようなレトロドロドロカレー(蕎麦屋カレー系かも)に、カツがトッピングされてたまに食べたくなっちゃうやつだなコレ ただ、汚ミシュラン系だから女性には全くお勧めしない 私でも再訪するかは微妙だ たまに食べたくなる味ではある
ミシュランガイドに幾度も掲載されるまでの敬蔵さん…。いやあしかし…今回の情熱価格ならぬ『情熱粗挽き…‼︎』 久々に蕎麦に漢を感じましたね… 無骨かつ繊細なフィーリンGOO〜。 世の中の風潮に流されない自分の作りたい蕎麦だけを作る…その想いしかと受け止めけり‼︎
ミシュランの蕎麦は何が違う!?超グルメなフランス人シェフも言葉を失うその美味さとは!?🇫🇷🇯🇵 youtu.be/IgdAekei-l0?si… お蕎麦回はこれが好き。
よく喋るフランス人 けど愛を感じます👍 蕎麦食いてぇーーー！！！ ミシュランの蕎麦は何が違う!?超グルメなフランス人シェフも言葉を失うその美味さとは!?🇫🇷🇯🇵 youtu.be/IgdAekei-l0?si… @YouTubeより
濃い煮干しそば at 麺屋 169 星人w How's life?? ミシュラン北海道2017ビブグルマン獲得した人気店!!鶏＋煮干し＋貝のトリプルスープ「芳醇」は外せないが!?本日は煮干し100%濃いぃ〜やつ🤤スープやタレに化学調味料を不使用!! ぱつスト麺と替え玉必須で‥旨さ爆発💥わやよぉ🤣笑
【玉笑】明治神宮前 私的評価:4.0 ミシュラン一ツ星 食べログ全国1位 蕎麦と言えばここと言われる有名店。 平日ランチでも余裕で開店前から並ぶ。 蕎麦の香り、繊細な風味と舌触りを感じたい、田舎蕎麦等が好きな方はこちらへ。
中山峠話天気良くて気持ちいい お昼は伊達市・翁（おきな）へ… ミシュランにも掲載された蕎麦の名店にやっと来れた…🤣 初めて来たお店では蕎麦と天ぷらを必ずオーダーします。 今回も天ぷらせいろ（2千円） 蕎麦は引きちぎったように短めたけど美味しい…
神社の後はお蕎麦屋さん 「よしの庵」へ ミシュラン掲載店です✨ 本日の変わりご飯セット 蕎麦・黒米炊き込み・柿の白和え・鴨肉 それと追加で天ぷらを頼んで 相方とわけわけしましたよ♪😊
麺の風祥気/ラーメンWalkerキッチン 埼玉県所沢市東所沢駅 越後長岡黄金のしおそば 2023/10/7~10/9まで出店予定の新潟ミシュランビブグルマン掲載の人気店 いわゆる鶏×水系のスープは鶏の旨味がふくよかに。すっきりながら美味しい塩ラーメンでした🍜 ごちそうさまでした🙇
【商品紹介】
煮干しそば 藍の
「京都白だし中華そば」
ミシュランガイド5年連続掲載の名店！
京都らしい白だしベースの芳醇なスープと
柚子の愛称が抜群の一杯。
2種の焼豚を贅沢にトッピングしており
食べ応えも抜群です！
【7月11日は 】
熊本で麺といえばラーメン！というくらい
名店と呼ばれる店舗も多いですよね。
しかし「蕎麦」でも有名なお店がありますよ！
甲佐町の「柳屋」はミシュランにも認められた蕎麦の名店！
是非ご賞味あれ！
記事はこちら
→
@juliandasu ぜひぜひー！
あとここから数分のとこに、ミシュランのビブグルマンだったかな？載った久遠ってラーメン屋さんもあります🤭
塩ラーメンとかまぜそばとか！
神戸灘区のミシュラン店プロデュースと謳う、札幌菊水のラーメン屋「鶏白湯そば 燠（ゆう）」に行ってきました！🥰
知床鶏チャーシューのインパクトと、唐揚げがマイウーでした😋
そばがき
この形のは初めて食べました…
わさびも生すりおろしだし、葱の切り方ほわほわ
出汁は主張強くないけど良い香り
初めてミシュランのお店入った
ミシュラン一つ星店プロデュースの、中華そば麦の星に行ってきた。塩ラーメンだけどわりと濃厚で美味しかった。追いそばはもう少し味が濃い方が好みかな。でもスープに入れれば美味しかった。そんなに行列し過ぎてる感じでもないし、また行きたい
中目黒駅にある【ひやてんLABO】は、
「冷やしたぬきそば」専門店。
岐阜のソウルフードである
「冷やしたぬきそば」を提供しており、
「冷やしたぬき天国」と
世界最速でミシュランの星を
獲得した「TIRPSE」が共同で手掛ける。
甘辛いつゆと天かすを混ぜて
食べる冷やしたぬきそばは、…
東海地方は2019年にしかミシュランが店を紹介してないんだけど、その2019年に東京以外で初めて星を獲得したラーメン屋さんプロデュースのお店が名古屋にオープンしたらしい。中華そば麦の星ってところ。塩ラーメンと追いそばが美味しいらしい。冷香麺も良いらしいが、今回は塩ラーメンと追いそば食べよ
何故ここまで美味いのか…？
ここの蕎麦は風味どころか実の感触まで感じる…っ…超絶極まりない…‼︎
そして初めて知りました…
敬蔵さん…ミシュラン掲載店やないでsky…？そりゃ唸る訳だ…‼︎
「麺や椒（めんやいただき）」で、ミシュラン2つ星を獲得した名店元鮨職人とのコラボメニュー「特選中華蕎麦 塩」と「特選中華蕎麦 醤油」彼女と食べた😆
真ん中の薔薇みたいなチャーシューも激ウマよ😉
私も彼女も醤油派かな✨
とびっきりのお蕎麦行ってきました
愛知東栄町 そば処茶禅一
ミシュラン掲載店で予約が必須です
山の中の一軒屋のようなお店で
景色も最高です
自然素材にこだわり
お蕎麦は香りがあり
特に茶そばは茶農家でもあり
煎茶を使ったこだわりの一品
大満足の時間でした😄
そば切り 天笑を★4.5と格付けしました。
食べログ『3.71』
『ミシュランガイド2015』
『そば百名店2022』
細切り鴨汁そば￥1,600
お店情報→
今日は23年前に辞めた会社のメンバーで神楽坂のガウジャスなお蕎麦屋さん(当時のメーカーさんが脱サラして始め、ミシュラン&ビブグルマンゲットまでいった♪)での呑み会でした☆神楽坂に行ったら是非寄ってネッ＼(^o^)／
本日の昼飯は福山の蕎麦屋sarazanのつけ鴨蕎麦！
ミシュラン掲載店との事で前から気になってたとこに初トライ！
蕎麦と同じくらい鴨にも力入れてるらしくどちらも美味し^ ^
夜は鴨のメニュー結構あるらしいからそちらも気になるとこw
満足やでぇ
2日続けてラー活🍜
ニラそばとカボスラーメン
どちらも美味でした🥳🥳🥳
ニラそばはミシュラン一つ星シェフのお店、カボスラーメンは月やのお醤油業態のお店。どちらもやるなぁ((≖֊≖)と何様？目線でモグモグしてました🍜(*¯ч¯*)'' ŧ‹”ŧ‹”
ミシュラン· 広島 お好み焼き電光石火💥
東京駅八重洲地下街の週末は、外人や地方の方で、かなり混雑😱
ラーメンストリートも行列だらけ🙄
お好み焼き 「人に優しく」＋ポテトサラダ＋抹茶アイスクリーム＋🍺
お好み焼きは、肉 W ·そば ·牡蠣· 大葉 ·葱· 刻み海苔· 卵入り😍
極旨、お勧めです💯🈵
大戸屋の新業態蕎麦処大戸屋田無店に行ってきました。まつ井天ぷらせいろ蕎麦。蕎麦つゆが2種類ついてきます。通常のとゆず塩つゆ、ゆず塩はちょっと薄めだがさっぱり味変にグッド！蕎麦は普通、天ぷらは大戸屋がNYにオープンさせたミシュラン獲得のまつ井のノウハウで作られた物。普通に旨かった！