みんなの「ミシュラン そば」 口コミ・評判
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"ミシュラン そば"の口コミ・評判 7/22 13:08現在
ミシュラン9年連続星獲得、という
両国にあるお蕎麦さん「ほそ川」
お蕎麦も天ぷらも、そして蕎麦湯も、美味しかったです❣️
で、写真の双葉さんとFacebookグループで「美食部」作ります。
興味ある方は、メッセージくださーい！😊
沖縄料理 ソーキ家 /堺筋本町
ソーキそばとジューシー 1100円
ミシュランガイドに掲載された唯一の沖縄料理店
素晴らしいの一言
非日常を味わえた。
しばらく沖縄行ってないなー。
ミシュランのビグルマン。「価格以上の満足感が得られる料理」。千歳烏山「東白庵かりべ」。お店の気配りがとてもよかった。蕎麦前の「皮鯨」は歯応え十分。苦手だがそそるものがある。蕎麦は香りが優しく、蕎麦味噌は外見だけじゃなく、きちんと正直に香ばしい。自分のままでいられるいいお店でした。
ミシュランのったお蕎麦たべにいったけど、私の舌では味の違いがわからなかった…🫠そして少なかった…
チビ用に頼んだ親子丼もほぼ私が食べた🐷親子丼…うん…味の違いわからん！😭舌が凡人！
6/27
覇王「中華蕎麦とみ田」
治さんの一挙一動に存在感と迫力、説得力があり圧倒されます。
時代を築いたこれぞ
「日本に富田治さんあり
右に出るもの無し」
自分が目指すミシュランコース料理をラーメンひとつで倒せる味。
超最高でした！
ランチはミシュラン一つ星を獲得したこともある、枚方の天笑さんでおそば。
そばの風味が素晴らしく、ほとんどおつゆを付けずにいただいちゃったわ😋
@ld_gourmet1 @livedoornews 【もうすぐお昼♡】
大戸屋の新業態「蕎麦処 大戸屋」オープン！
ミシュラン掲載店の技を受け継いだ天ぷらも提供
大戸屋は23日「蕎麦処 大戸屋」を
東京都西東京市にオープン。
NYの本格天ぷら専門店「天婦羅まつ井」
の技術とノウハウを継承した
本格的な天ぷらも提供する。
😸 ｸﾞ〜
【気になる】大戸屋の新業態「蕎麦処 大戸屋」オープン！ミシュラン掲載店の技を受け継いだ天ぷらも提供
大戸屋は23日、「蕎麦処 大戸屋」を東京都西東京市にオープン。NYの本格天ぷら専門店「天婦羅まつ井」の技術とノウハウを継承した本格的な天ぷらも提供するという。
中華そば麦の星(ミシュラン1つ星)
中華そば塩と追いそば
麺の噛みごたえがとにかく別格、トッピングは麺やスープを損なわず、追いそばも麺を変えるこだわりよう、脱帽しました
泊のそば処草の子さん。
🍆の天ぷらが苦手なので抜いてくださいって言ったら大和芋の海苔巻き天にしてくれた…ありがたや…
ミシュランプレート☆1なだけあって天ぷらもお蕎麦も最高でした✨
蕎麦湯もっと飲みたかった…！
ツイ忘れてた()
今日はお蕎麦を食べて
おやつは引網さんのかき氷を。
完全に諦めてた豆かんがまだ残ってた！ラッキ‼️
夕飯にコロポ（ミシュラン⭐️）のスープカレーをテイクアウト。
少し早めに出来上がるだろうから出来立てを持ち帰る為に、受け取り時間8分前に行ったら
＃樹樹
ラーメン記録・鎌倉旅2-②
しなそば小浜
わんたんめん 1000円
JR横須賀線 逗子
江ノ島から鎌倉飛び越えて逗子に移動してお昼ごはん🍜
神奈川県を特集した2015ミシュラン特別版に掲載されててずっと行きたかったお店😊
上品で丁寧な味 落ち着く😊
＃ラーメン ＃しなそば小浜
夏は麺類が多くなる…🍜🍥
昨日は帰りが遅くなってしまったので春日井の行列の出来る『鶏そば風鈴』さんへ。神戸ミシュラン受賞店監修の割烹みたいなお店。
昨日は伊勢海老味噌食べてきました。
並ばないで食べたの初めて❗
激うまでございました。ダイブ飯で汁まで残らず食べてしまった。
🟠🟡
名古屋市西区にある「七里庵」さん🏠
ミシュラン・ビブグルマン認定で、手挽き十割そばがいただける古民家風なお店です✨
今回は、天ざるを注文。
太めのそばで、そば湯まで美味しくいただきました😋
夏はざるそばが食べたくなりませんか？😁
久しぶりの息子とタイマン🤜🤛
ワイ「感動の肉と米行こか？」
Jr.「イヤ」
ワイ「ベトコンは？」
Jr.「嫌い」
ワイ「…何が食べたいの?」
Jr.「あそこの蕎麦屋美味しいから」
ミシュランプレートとは言え掲載店にかわりは無い
やるな小僧🥰
神楽坂にある、ミシュラン1つ星⭐️の
石臼挽き手打ち蕎麦のお店に伺いました。
天ざる蕎麦は、２色(そば&十割)に致しました。
おつゆは、最後に、蕎麦湯を入れて、美味しい。
東京らーぬん物語第65回目はそば～じゅ(RAMEN SAUVAGE)に来ました。6/8南池袋にてミシュラン店の元フレンチシェフがオープンしたお店。味玉塩らぁ麺を注文。鶏ベースのスープは上品で優しい味わい。歯応えの良い中細麺との相性も良くチャーシューも柔らかくおいちいもんね＼(^o^)／
日曜日に(ﾟ∀ﾟ)
ママとパパとペーくんと
新潟県に行って
へぎそば を食べました(°▽°)
ミシュランガイドに載った
お蕎麦屋さんなんだって(ﾟ∀ﾟ)
...
初めてミシュラン5年連続掲載の煮干しそば藍行ってきた！！！もう死ぬほど美味かった！！！京大からめっちゃ近いし大学生活通います宣言。
そば〜じゅ(RAMEN SAUVAGE)@池袋
特製塩らぁ麺
ミシュラン店の元フレンチシェフが独学で開いた新店が気になり初訪☆
フレンチの技法でとったという鶏ベースのスープはキレのある上品な味わい。喉越しよき麺に2種の鶏チャーとワンタンも美味！
醤油やつけ麺、カオマンガイも気になる！
おいしかった！
🟠🟡
名古屋市西区にある「七里庵」さん🏠
ミシュラン・ビブグルマン認定で、手挽き十割そばがいただける古民家風なお店です✨
今回は、天ざるを注文。
太めのそばで、そば湯まで美味しくいただきました😋
夏はざるそばが食べたくなりませんか？😁
今日のランチはサッパリしたのを食べたかったので街の通りがかりの蕎麦屋に入ってみた。ざる蕎麦と天ぷらをオーダー。大盛りじゃないと少ないと思いますよと言われたので大盛りにした。それでお勘定2,200円。蕎麦屋とはいえ、たっか！調べたらミシュラン店とのこと。まったく普通のお蕎麦でしたが。
【新店】そば～じゅ【弐】 ～ミシュランガイド掲載のフレンチの店出身のシェフが南池袋に開業した店で「ジュ・ド・ヴォライユ」の「つけ麺」＆岩塩とローズマリーで塩漬けして藁で燻した「鴨の生ハム」🦆～
この前食べて感動したラーメン、和樹さんにも食べてほしいな〜☺️✨
鶏、魚介、貝のトリプル出汁。
煮豚がトロトロで最高‼️
ミシュランガイドのビブグルマンに3年連続掲載だそうです！
「らーめん久遠(くおん)」
旨辛ゆず味噌そば
ラス1でギリギリセーフでした😳
＃かずくえ
＃加藤和樹
＃堺筋本町
おおさかで、おいしいもの堪能してきました！！！
朝はフルーツづくし🥭
お昼は、たまたま見つけたミシュランお蕎麦、
おやつは、白いケーキをキャンバスに見立てて自分で描くケーキ、とても楽しくて美味しかったです！あじさいイメージで作ってみたよ！ドリンクは、オフィーリアモチーフのでした！
春日井市のラーメン飛鶏 鶏そば全部載せ
目当てのラーメン屋が臨時休業だったのでこちらの店舗を再訪
全部載せで1000円以下は中々リーズナブルですね…東海地方のミシュランラーメン屋です（）
中華蕎麦にし乃
ミシュランガイド・百名店掲載店
品書きは中華そばと山椒そばの二つ。
40分待ち。
まず麺に初めて感動した。スープは表現方法不明全部飲んでしまった。。ワンタンは普通かな。チャーシュー丼これ美味。
次は山椒そばと名物の替え玉を頼みたいな。
観たよ🌸
ひかるが出前してた冷まぜそば2時間で売り切れると思ってダッシュ💨で行ったよ🫶🏻冷まぜそばあると思って行ったけど7月からだった😅でも中華そば塩めーっちゃ美味しかったよ😚
さすがミシュラン１つ星⭐️
これは冷まぜそば食べないと！だね🥰
@kaede1998cc おはようございます☀
あっさり系であれば、新宿御苑の近くにある支那蕎麦 澤田で白醤油食べたら美味しかったです♪
あとで知ったのですが、ここのお隣のうどん屋さん、ミシュランガイドに載っている有名店みたいです🥴
車力門 おの澤 @ 四谷三丁目 2/2
2020年にオープンしてミシュラン1つ星獲得❇️
カラスミそば、とろたく巻き、鰻丼も絶品😋
ペリエ・ジュエ・ベル・エポックのシャンパーニュ、中田英寿さんがスコットランドのシーバスリーガルと富山の桝田酒造店の2つを結びつけて生まれた『LINK8』とのマリアージュ🍾
中華そば 無限♾️『中華そば🍜』
５年連続✋ミシュランガイド掲載店⛄️夜営業🌉ポールゲット✊シンプルだからこそキレイ🍜✨️ブランド👜鶏🐔ガツンと旨み感じる🎶醤油🍾芳醇な香り👃中太ストレート麺‼️コシあり💪喉越し🙆🏻♂️2杯目そば✌️塩チョイス🧂かけスタイル🍜魚介Wスープ🐟こだわり抜いた旨み☺️🐒💨
新栄に6月16日(金)オープンする『中華そば 麦の星』を取材させていただきました！
ミシュランガイド一つ星の名店、ガチ麺道場から技を受け継ぐ製麺へのこだわりが凄い注目のラーメン店
中華そば塩はツルツル・モチモチ食感、上品な味わいがたまらない。
異なる麺も楽しめる追いそばもオススメです！
本日２軒目ww
ラーメン竹馬さんの
『鶏そば・白醤油+親鳥の旨煮』
こちらは2017年ミシュラン北海道版にも掲載された有名店
さすがに連食はお腹パンパンになりました😁
京都にはミシュランの蕎麦屋がいくつかあるんですけど、中でも、そば畑がミシュラングリーンスターを獲得している十五っていう蕎麦屋が格別に美味しいし、これまでの蕎麦の常識が覆されるやばすぎる味と食感と香りなので
IVSで京都行かれる方はぜひ行ってみて欲しいです
完全予約制です
@yamashita_7ko 絶対にまた食べたくなる美味しいラーメンは…
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀はミシュラン掲載の人気ラーメン屋ですね🍜
皆様本日もお疲れ様です。
昨日は久しぶりの富山市へ
㊗️開店祝いのご挨拶もかねて
ミシュラン店巡りのこちらへ
富山県富山市新庄北町18-24
本日のオーダーは
「濃厚牡蠣白湯そば煮干し」と
「オイル和え玉」一杯のみ‼️
本当に旨～かった‼️
本当旨～かっ～たです😀