みんなの「ミニマル 焼きそば」 口コミ・評判

おはようございます。あっという間に大晦日です。今日から４日間はソース焼きそばのみのシンプルでミニマルなランチ営業やってます。年越し焼きそばは是非弊店で。混雑時はお渡し時間お約束出来ないのでテイクアウトのご予約は全てお断りさせていただきますご容赦下さいませ。 pic.x.com/qlYLWEiDK4

#ランチ  #焼きそば  

稲田俊輔氏の『ミニマル料理』、図書館で借りて何品か作って美味しかったので購入。 私は色んな調味料を入れすぎてみんな似たような味になっちゃうから、必要最低限の材料でここまでできるんだと勉強になって楽しい。 写真のチャーシュー麺は中華麺がなくて、焼きそばをちゃちゃっと茹でて代用w pic.x.com/KvIjNsD2WD

#ちゃちゃ  #焼きそば  

飲み屋にふさわしい焼きそばの研究を続けた結果『ミニマル化』が進み、麺は丸紀の深蒸しそばよく焼き、味付けはソースと中国醤油、具はカリカリ目玉焼きと仕上げの四万十青海苔。これは最高のものです pic.x.com/wjiwD48dnb

#そば  #四万十  #焼きそば  

これが本場の太麺焼きそばだ！ソースと麺と申し訳程度の野菜。ミニマル料理だ。

#焼きそば  

今晩は、3年振りぐらいに作った欧風カレー🍛✨ レシピは稲田俊輔さんのミニマル料理📖 本気でめちゃくちゃ美味しい！🤤✨ ウスターソースを切らしてたから、代替に粉末焼きそばソースを使ったんだけど、天才か私って思ったw😂

#カレー  #レシピ  #焼きそば  

硬いヤキソバ @ 珍々亭(東京・本所吾妻橋) かたいやきそばジンクス発動。 ここまでシンプルな具材と味付けなのに 何故こんなに美味しいのだろうか。 これよりほんの少し味が薄ければ 崩壊してしまうギリギリのライン。 下町店主が魅せるミニマルの美学。

#やきそば  #珍々亭