みんなの「ミニマル カレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ミニマル カレー"の口コミ・評判 5/18 02:06現在
①ゲウチャイ｢カレーセット｣鶏肉グリーンカレー、豚肉入りトムヤムビーフン、タイ式オムレツ、ごはん。 ②台北夜市｢生姜と豚肉炒め｣＋ちょっとしたビュッフェ付き。 ③肉流通センター｢原価100％！A5黒毛和牛リブロ－スステーキ｣4枚切り。 ④ミニマル ザ エディション｢チョコレートスムージー｣ pic.x.com/4pHBKY5xCS
メイストームの中、恒例の関内bodhi senaでありまくん＆牛尾さんのアンプラグドライブへ！ 南インド料理のプレート、今日はヨーグルト風味のカレー？（左上）がとても美味しかった。ライブはMARYの2人のギターの掛け合いが複雑で繊細で美しかった。VOICEのミニマルなアレンジもとても良かった。 pic.x.com/2HC2PqLh9P
Tiny Hazardの『Greyland』を聴きながらカレー。 Big Thiefの新譜にも参加していたAlena Spangerのバンド。この特徴的な声にまずやられるわけですが、オルゴールのような、掌に乗るようなサウンドだったり、ガシャビタの太鼓に挟まれたり、ミニマルな電子音に踊らされたり。 pic.x.com/wq0mRuKcnh
今日のお昼はミニマル料理の最後に載ってたカレーを一合飯と。妻と下の子はマクドナルドで、上の子は煮麺。よく分からないセットはうちの昼あるある pic.x.com/AUnaMahplD
3月4日（水） おはようございます。 今日から八丁堀ではリクエストの多かった出汁カレー復活です。 あと究極チキンカレーはミニマルという切り口での究極です。食材は玉ねぎ、トマト、鶏肉の3つだけ。あとはスパイス、塩、油、水だけ。ミニマルとは思えない味わいをお召し上がりください。 pic.x.com/dAGYa2rBQ1
FRaUにて、三田の「よすが舎」をレコメンド。 名店で腕を磨いた店主による、シングル1本勝負の潔さ。バスマティと日本米の特製ブレンドに合う香り高いカレーは、まさに「身心のよりどころ」です。 ミニマルの喜びが詰まった一皿。詳細はこちら。 gendai.media/articles/-/163… pic.x.com/BJktGKgNSa
稲田俊輔さんの「ミニマル料理 日々の宴」にあった「昭和31年インド大使館直伝チキン・カレー」を作ったのだがめちゃくちゃうまい。いままでこういう煮込む系のカレーはチキンがパサパサになってしまっていたのだけどこのカレーはしっとり柔らかで大成功☺️ pic.x.com/3goXfHE3Wh
「ザ・ドライカレー」と「タラトール」。稲田俊輔さん『ミニマル料理 日々の宴』から。カレーを、ごはんに混ぜる分と、上からかける分の二つに分けて使う。メリハリついてパンチある味わいにビールがすすむ。タラトールもぴったりの宴！旨い！→ pic.x.com/kEqJ7hXOJR
おとといのチキントマト煮込みの残りのソースをハリヤリ風にリメイクしたらとても美味かった。ミニマル料理のザ・シチューのリメイクを参考に、鶏肉を焼くフライパンとは別でパクチーの根とクミンシードをテンパリング、トマトソースとカレー粉を加えてカレーソースとして鶏に合わせた。 pic.x.com/N9SFjSeB5y
今日は北島町の食べごろ様の店舗前で開催される『北島食べごろDEミニマルシェ』に出店します。 営業時間は11時〜17時を予定してます。 ベビーカステラはプレーン、カスタード、ショコラ、カレーから味が選べます。 カフェオレ、チーズクリーム、イチゴクリームもありますのでご希望の方は焼きます pic.x.com/TmADwZ6tZo
WACCAの極チキンカレー料理教室へ。 ミニマルなチキンカレーを、三浦さんとたいきのデモンストレーションを見ながら一人一鍋作る。 座学パートと資料が充実していて、そのレシピに至るまでの考え方が丁寧に解説されるプロ向けな内容。ちらほらとカレー屋の店主も参加していた。… pic.x.com/7dmeV98m51
・あ〜今日も幸せ！！ ◆ カンタン「腸活」とミニマルライフ ・彼氏にもらったお小遣いの金額 ◆ 子どもと「夏の夜おやつ」 ・バーモントカレーで週末デート ◆ カンタンでシンプルが美味しい ▼ミニマリストになりたい 秋子のブログ blogmura.com/profiles/10859…
『カレーと、うどんどっちが好き？』 A-UtaさんのAIｽﾀｯｸﾁｬﾝ ミニマルをM5Burnerから入れてみました🥰ブラウザから声の変更等、操作も簡単で使いやすいです。実際の画面はチラついていません。 （質問の声は大きすぎたのでカットしました。） github.com/A-Uta/AI_Stack…
ガス元栓の点検で夕飯が作れなくなるかと思ったけど大丈夫だった！ (コンロを買い換え予定٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶) 今日は、豚とキャベツのワイン蒸し、鶏もものカレークリーム煮、(白菜の)菜の花のチーズ和え、でした。 最近のレシピ本は「大人のミニマルレシピ」 お野菜はナリッシュさんの宅配。
八女市にあるデイサービスの秋祭りに出演✨ ミニマルシェもあり手作り品をお安く販売してたり無料の血液年齢測定コーナーや、綿菓子など色々ありました🌟 お昼には唐揚げとポテトサラダつきカレー🍛美味しくて、誰かさんは将来この施設に行きたいと言ってました🤣 m.facebook.com/story.php?stor…
ホールスパイス各種を炒りマジックブレットで粉砕。稲田氏の「ミニマル料理」より、欧風カレーを忠実に作ったところあまりにもお店で驚いてしまった。家でこんなカレーを食べられる日がくるとは。
イナダさんのミニマル料理本に載ってるシチュー。
こんなシンプルで、びっくりするうまさ。
足せばいいってもんでもないし、引けばいいってもんでもないんだな。
丁度いい組み合わせでした。
残りはカレーにアレンジしよ。
今日はカレー！
野菜入れただけの手抜きだけど(笑)
コロッケは揚げたのじゃなく、焼きコロッケ。
おなかいっぱい食べました！
だがおやつもしっかり食べちゃいました(笑)
ご飯もミニマルにしなきゃ！(笑)
晩ご飯
S&B赤缶カレー
キャベツのバター蒸し
トマト塩昆布オリーブオイル和え
赤缶カレー、シンプル素朴、給食みたいな味でマジ美味いよ！
キャベツのバター蒸しは稲田俊輔さんのミニマル料理レシピ本から✨👍
『ミニマル料理』から稲田さんのカツカレー嫌い（『おいしいものでできている』リトルモア）の話になり、そこで嶋田さんが例に挙げた「焼きカレー」が気になる……和歌山独自の焼きカレー。
本屋プラグラジオにはちょいちょいおいしそうなお店の話がでてくるので、スマホのマップがこうなります笑↓
ことこと煮込んだだけの
スープは肉もやわらか、野菜とバラ肉のうまみが溶けでて
おいしく食べた。
母はビーフシチューの素
私はカレー粉とカレールー
明日は茹で玉子いれて
しょうゆ味が塩味このままで。
そうだ長ネギも入れちゃったんだった。
ミニマルでなくなったね😉
今日は阪本鶏卵さん @sakamotoegg1981 のミニマルシェに行ってからのチェアリング😊
美味しいスイーツ、美味しいカレー😋
@risebridge_0326 さん、バロンくんに振り回されながら必死に写真撮ってます😅
【ベーシックの品々】
惣菜さんからはカレー
精肉さんは高級お肉
鮮魚さんは皆様大好きなお寿司
第３土曜日限定ミニマルシェを開催中
＃瀬戸内
＃限定
虹釜太郎ハーブドリンクバー@浅草橋天才算数塾、どっぷりと堪能。煮出される多種多様なハーブドリンク！過去のダウン者を鑑み薄めに抽出したもの、ミニマルに拘らずブレンドしたものも。吉田アミ料理長特製の宇野千代レシピカレーも無闇に旨かった。客席も天才揃いで会話の密度と情報量が異常値。最高!
4月7日（金）
おはようございます。
今日は赤缶ポークを倍量作りました。
懐かしくどこか素朴な時代をコンセプトに、非常にミニマルな構成なので、最初のアタリは弱いかもですが、どんどん後を引く感じに仕上げた紛う事なき「カレーライス」です。
UMAMI出汁カレーも2種あります。
よろしくです！
ゆうごはん。
☆チキンカレー
☆イナダさんのブロッコリー
☆いちごのライタ
カレーを食べれば食べるほど、たびるに行きたさが募る…🥲
イナダシュンスケさんのミニマル料理にある、ブロッコリーのシンプルな蒸し煮美味しい。ブロッコリーはボリボリ派だった私、最近このくたくた感が好き…
「ミニマル料理」にあった再現料理も楽しい。東海林さだおのチャーシューは昔自分も作っててドブドブドブと醤油直漬けで怖くなっちゃうんだけど肉の脂で思いのほか丸くなります。ビートン夫人カレー、焼いて数日そろそろあやしいな…？て塊肉のヴィクトリア朝リメイクレシピの出現にふふっとなりました
本日3/28はこちら。
最近やり出した海老カリー🦐
流行りのオマールや伊勢海老なんかを使った豪華なものも良いですが、百薫のものはとてもミニマル。
でも口に入れるとしっかり海老の旨み、香味野菜の香りとスパイス感をバランス良く感じられるカレーです。
ぱっと見地味だけど脱いだら凄いタイプ
すっかり稲田さんフォロワーの旦那が本おかわりしてきました。これで5冊目。
カレーはもう完全に任せてるけどミニマル料理のほうは勉強になりそう。わたしも読ませていただきます
今晩は、3年振りぐらいに作った欧風カレー🍛✨
レシピは稲田俊輔さんのミニマル料理📖
本気でめちゃくちゃ美味しい！🤤✨
ウスターソースを切らしてたから、代替に粉末焼きそばソースを使ったんだけど、天才か私って思ったw😂
ランチは稲田俊輔さんのミニマル料理から本気の欧風カレー。
昨日つくって一日おいたのを食べましたがこれは美味しい！定番メニューにしたいと思います。
(リンゴの代わりにメロン入れたりカレー粉がバングラデシュ土産だったり、 在庫都合の一部代用あり)
3/11(土)
稲田俊輔『ミニマル料理』(柴田書店)から「基本の昔カレー」。
エスビー赤缶カレー粉に塩、砂糖とシンプルな調味料で作る素朴なカレー。
この味わいこそ、まさに日本のカレーのイデアなんやな……
そして夜はこれを作るしかない。稲田俊輔氏の『ミニマル料理』から本日実演してた「基本の昔カレー」を作りました。やっぱり日本人にとって、赤缶で作るカレーの色合いと風味はどこかホッとさせるものがあるねぇ。
赤缶と塩、砂糖のみのシンプルな味わいは逆説的に唯一無二の魅力があると感じさせる。
今日は新宿紀伊國屋でイナダシュンスケさん@inadashunsuke のトークショーを観覧。バッチリ影響受けて、夕食は赤缶買って「ミニマル料理」のレシピでカレー作りました。美味しかったです。
ポカポカですねぇ🌸
稲田俊輔さんのカレーの本を超愛用してますが、こちらも仲間入りしそう。
『ミニマル料理』
時短とか大雑把とは違う、食材や調味料を最小限にしたお料理のレシピ本。
追求心がある人は楽しめるし、ビギナーさんにも優しい。（カナコ）
話題のミニマル料理を買って読んだよ
「なぜアジはフライでとんかつはカツか」も並行して読んでるんだけど、BEETON'S BOOK of HOUSEHOLD MANAGEMENTで繋がった！(ビートン夫人風カレー)
めちゃくちゃ面白いし色々作りたくなる
稲田俊輔さんの「ミニマル料理」、気になって買ってみたけどたいへん面白い。
その料理が成立する必要最小限まで要素を削ったレシピは、考え方として面白いのはもちろん、普通に美味しくてびっくり。
去年、友達のリクエストでギリギリカレーと呼べなくもないカレーを作った時の事を思い出したw
来月のご案内ですがcafe MUGENAN ＋
1周年を記念して、3月25日(土)にcafe前のスペースでミニマルシェを開催します🙌
オリジナルハンバーガー🍔、カレー🍛おにぎり🍙ドーナツ🍩、いちご🍓にハンドメイドアクセサリーとお楽しみいただけます♪
是非、お越しくださいませ！
閉店してました。店内にミニマル料理を置いています。麻婆豆腐のレシピもいくつかありますが、シチュー改造カレーは鳥肌が立つレシピだったのでぜひ読んで作ってみてください。
明日はお昼営業です。皆様のご来店お待ちしております。
昭和風カレー、わかめとひき肉の味噌汁、コールスローで食堂風。
『ミニマル料理』にあるカレー粉使ったレシピ、コリアンダーっぽい香りが口の奥まで広がって想像以上に豊かなきもち。豚こまを豆に置き換えていじったら、インド風のカレーとのあいがけなんかにも楽しそう。
稲田俊輔さんの『ミニマル料理』、新しい時代のスタンダードレシピ本になるだろうな…！信頼感、説得力、ユーモアどれをとっても完璧でこんなにワクワクさせてくれる本ってない。みんなが知っている麻婆豆腐やカレーなど、最小限の材料と目から鱗の小技で確実においしくなりそうなものばかり。作る！！
【新刊】
稲田 俊輔
『ミニマル料理 最小限の材料で最大のおいしさを手に入れる現代のレシピ85』
柴田書店
棚39[その他出版社]
棚40[カレー]にて販売中
hontoはこちら☟
本日、red itを飛び出しまして、膳所のカレーセンターマエダさんで開催のミニマルシェ「おにかいマーケット」にてフルーツサンドを出品させていただきます！
ぜひカレーを食べにきつつお立ち寄りください！
エリックサウスのイナダシュンスケ@inadashunsuke さんの新刊、ミニマル料理(柴田書店より)から最後のページの「めちゃくちゃおいしい本気の欧風カレー」❗️タイトル言ってないのに母がめちゃくちゃおいしい！って言うぐらい本気だ！🌟お米とこんなにも合うカレーは初めてだ！もう言いたいめちゃくちお