みんなの「メークマイ昼ごはん/ランチ」口コミ・評判

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仕事で大塚に来たのでタイ料理の「メークマイ」でガパオとゲーンキアオワーンのあいがけランチ。多民族化が進む大塚で10年以上も営業してきた老舗で、ウボン出身のおばちゃんと話してるとタイにトリップしたような気になってくる。来週からタイ取材を前に、すでにタイ飯欲が抑えられない今日この頃。

タピオカを茹でて、ココナッツミルク(粉末)溶いて、甘く炊いた黒豆とカボチャの塩蒸しちょこちょこ入れます。大塚北口のタイ料理“メークマイ”さんのランチデザートの真似。甘すぎないタピとミルクに甘〜い黒豆。そして塩カボチャのアクセント。簡単な割にんまいです。