みんなの「モダン 和菓子」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"モダン 和菓子"の口コミ・評判 4/26 15:13現在
とても美味しい和菓子屋さんがありそこの本煉羊羹が大好きだったんですが、残念ながらお店を畳んでしまわれたので亡霊の如くインターネットを徘徊し羊羹を探している…。ねっちりした本煉羊羹はどこだ……。モダンじゃなくて良いんです…。ただただねっっちりした羊羹が食べたい。
婦人画報のサイト見に行ったけどバラのマドレーヌとか華やかでギフトぽく惹かれた! ・生花から食関連へシフト進む ・モダンで華やかな見た目の和菓子等人気 ・果物ではさくらんぼ ・予算6000円程度 ▼「婦人画報のお取り寄せ」調査 母の日は贈るももらうもスイーツがトップ ecnomikata.com/ecnews/42379/
注目の女性作家が生み出す「モダン和菓子」の世界。
チーズケーキのような練りきりや、洋酒や山菜、漬物と素材使いが光る羊羹、スープ仕立てで和菓子など、新素材や組み合わせの妙で、モダンな を作る新進の和菓子作家が登場。
via @ellegourmetjp


