みんなの「ラハメンヤマン スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ラハメンヤマン スープ"の口コミ・評判 4/20 04:20現在
6年ぶりのラハメンヤマン。 このツルモチ自家製麺と無化調スープがマジでうますぎる。 チャーシューもめちゃくちゃうまい。 青菜とメンマも最高。 そして角煮丼がホロホロ角煮とタレご飯でうますぎ。 腹パン大満足！ pic.x.com/dnFUco5egh
3月29杯目🍜ラハメンヤマン/江古田 醤油らはめん（並）＋味玉 一年ぶりのこちら、レゲエが流れるラテンなお店😃まろやかな動物、魚介の醤油スープに中太ストレート麺、具材は、味玉、豚バラ、メンマ、青菜、葱、海苔と食べ応え⤴️旨い😃塩らは、あぶらは、メニュー豊富。 pic.x.com/r6WTMuLiSK
ラハメンヤマン TXPから歩いて10分 一口目のスープは薄味に感じるも、麺を啜ると塩味を感じさせ、スープと麺でラーメンを作り非常に完成度の高いラーメンだった。 薄味といえどスープには複雑な旨味があり、むしろグルタミン酸ナトリウム由来の塩味がないのが無化調を表しとても満足度が高かった。 pic.x.com/31PmJmkUpA
ラハメンヤマン@江古田、C-O JUNKつけめん。髄と油でグイグイ引っぱる味わいはここのジャンクシリーズらしさ。ニンニクは添え物、スープの厚みを引き立てる感じ。麺は東池袋大勝軒にも通じる丸太のツルツルとしたタイプ。ここまでパワーに振り切ったつけ麺はあまり無いかと。
ラハメンヤマン@新桜台にて、塩つけ。かれこれ１年弱ぶりの訪問。閉店時間ギリギリに突入し「塩つけ」を注文。エッジを利かせた塩ダレの風味が弾丸のように味覚中枢を撃ち抜く、個性的な優良杯。コリっと硬質な歯応えが心地良い麺も、スープのうま味を際立たせるのにひと役買っている。これは美味い。
最近の麺
新桜台ラハメンヤマン
レゲエが流れてるお店
スープは昔ラーメンを好きになったきっかけを思い出す懐かしい味わい
他のメニューも食べたい
見田家 練馬駅
限定とのことでオロチョンラーメン
特段そこまで辛くもなく。
個人的には普段のラーメンを野菜モリモリトッピングで食べるほうが好き😆
塩といえばのラハメンヤマン
ここの塩を食べずに塩を語るなと友人が言ってたな
塩らは チャーシュー増し味玉
ちゅるりん麺 スープ 塩 肉！
味玉！
もうダメになっちゃう…