みんなの「ラーメン大至 つけ麺」 口コミ・評判
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"ラーメン大至 つけ麺"の口コミ・評判 5/17 23:19現在
心が荒れてきたし、夏は暑いので涼を感じるつけ麺の画像でも見よう…
①八王子 ラーメン楓 春の限定 梅と鶏の鰹昆布水つけめん ¥1,300
②蓮根 らぁめん元 冷やし塩つけ麺(平打ち) ¥1,000
③湯島 ラーメン大至 夏麺 冷やしつけ麺塩 夏みかん ¥840
④淡路町 つけめん金龍 特製鰹昆布水つけ麺 ¥1,410
御茶ノ水の『ラーメン大至』へ。
｢冷やしつけ麺(青紫蘇風味)｣｢麺大盛｣を注文。
大至の夏の定番。
爽やかな酸味のある冷たいつけ汁はややとろみがあり、しゃっきりした歯応えの冷たい細麺によく合う。
麺自体の旨さも引き立つ仕上がりが素晴らしい。
最後に昆布茶割りで完食、旨かった。
ラーメン大至
夏みかんつけ麺
今週で最後らしくて緊急で来た
胃が疲れててもそうめん感覚で啜れてきもちい
弊社近くのラーメン大至さん🍜にて
冷やしつけ麺塩夏みかん（大盛り）を
頂きました😋
ジメジメした梅雨を栄養沢山取って乗り切りましょう😤
ラーメン大至さんで納豆つけ麺
満来の納豆ざる大好物なんですが、去年コイツに出会ってマイベスト納豆ラーメンが更新されました
今年はもう3回目。途中でミニキムチ入れて味変してもめっちゃ旨いです😋
胃の調子がいまいちで無念の普通盛りなんですが、これは絶対大盛り推奨です！秒で麺がなくなる！
湯島のラーメン大至、色んなつけ麺展開してて楽しい🤤
久しぶりに行ったけど、トムヤムつけ麺めちゃうまでした🤤
…しかし不器用な奴はレモングラスを一緒に口に入れちゃってあたふたする笑
ラーメン大至 お茶の水
たっぷりきのこパンプキンつけ麺大盛
きのこ大好き カボチャ大好き
大好き×大好き=大好き
パンプキンつけ汁が秀逸！
大盛スルスル平らげて〆は割ってパンプキンスープ
めっちゃ美味かったです
こんばんは✨
5月の最終土曜日
天気が良くて
気持ちよかったです🍀
家の掃除と買い物をして
色々整理できました🍴
湯島でちょっと
珍しいつけ麺を食べたので
ご紹介します🍜
【ランチ】ラーメン大至で食べる「カチョエペペつけ麺」とは？
ラーメン大至@御茶ノ水
細つけ麺乱打10 山の曲者
去年も食べた限定
麺＋スープが熱々で、つけ汁が冷たい、他店と真逆でスープが波々🥳
鶏と出汁効いた塩ラーメン🍜としても楽しめる🤭
キンキンに冷たい山芋出汁、鶉の卵、山葵漬けの辛味と風味🤩
食べる度に、味と風味の変化が楽しい、素敵な限定😌
ラーメン大至@御茶ノ水
細つけ麺乱打Ｑ⑨トムヤムつけ麺
キュンとくる酸っぱ辛さが癖に😍出汁の旨さとパクチーやレモングラスの鮮烈な香り😆
ココナッツミルクではなくコンデンスミルクのコク🥳
海老🦐やキノコ（袋茸）もゴロゴロ😆
ザクパツ麺が進む🤭
美味しかった✨
酸っぱ辛いの好きにお勧め😌
ラーメン大至＠御茶ノ水の山の曲者。
去年は食べられなかったということもあり。
ごはんを頼めばつけめん、ラーメンに加えてとろろご飯も楽しめる。
熱々の麺を冷たいつけダレに併せて食べる楽しさもさることながら、このかけの塩ラーメン自体も美味しいよね。良いスープ、出ています。
ラーメン大至@御茶ノ水で、今日までの限定 カチョエペペつけ麺。ゴルゴンゾーラ香るチーズスープと、麺には和山椒が振りかけられています。
いや〜美味しいですね〜。山椒とチーズの相性抜群だし、浅草開化楼の細縮れ麺がとっても美味しい。
今日はラーメン大至の限定の「和山椒香る 葱鮪(ねぎま)つけ麺」を食べに行った( ´∀`)細つけ麺おいしかったし、葱鮪おいしくて葱鮪鍋自体を食べてみたい！
今週土曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定の葱鮪つけ麺♪ランチにこちらへ。
開化楼の啜り心地の良い麺に魚介中心のつけ汁によく絡みうまい(^^)q鮪はもちろんのこと葱の使い方が絶妙な塩梅です。
麺にワサビを付けてさらにフレッシュにいただけます。
次回は山の曲者だな♪
ラーメン大至 お茶の水
葱鮪つけ麺大盛り
祝日休みも今日は特別にやっているようだ
食べたかった念願の葱鮪つけ麺
和山椒の香り華やかに鮪節のつけ汁に浅草開化楼の細麺が踊る
蕎麦が如く山葵を麺につけ啜るがマジ最高！
葱鮪もうまーっ！スープ割りもいい！
ほんと美味しかった😋またすぐ食べたい
ラーメン大至@御茶ノ水で、限定 和山椒香る葱鮪つけ麺。まずネギの香りで、麺を啜ると和山椒が香り、途中で麺の上の鰹節が香り、わさびを麺と絡めてと、途中何度も味変・香変を楽しめ大満足です。マグロは肉っぽい食感の部位でこのスープにぴったり。とても楽しく美味しい一杯でした。
4/27夜
ラーメン大至@湯島 でカチョエペペつけ麺。クセのあるゴルゴンゾーラチーズに、浅草開化楼の傾奇者縮れ中細麺がどハマり。麺がまったくくっつかないので、ズビズバ啜れます。黒胡椒ではなく、和山椒なところがこれまた憎い。最後、残ったつけ汁の活用方法は何かないかな？
ラーメン大至@御茶ノ水
細つけ麺乱打⑦葱鮪ねぎまつけ麺
醤油強めで鮪出汁の柔らかな旨味に、和山椒の爽やかな香りと痺れ😍
麺にかかる鮪節や、ワサビの辛味が効果的🤩ザクパツ麺が進む✨
とろっと柔らかな鮪身に味染みて😆葱もたまらない😍
葱鮪鍋＋鮪と山椒の煮付け🥰
和を感じて美味しかった😌
御茶ノ水近くのラーメン大至で、「和山椒薫る葱鮪つけ麺」を食べる。
マグロの出汁がいい感じに麺に絡んで美味い。
今日の昼食はラーメン大至@御茶ノ水にて、カルボナーラのつけ麺(限定メニュー)。
食べると確かにカルボナーラなんだけどもつけ麺という、美味しさと面白さを兼ね備えたもの。
スープにチーズが使われているというのはまず見かけないので、東京近郊在住の方は期間内に是非とも食べてほしいです。
ラーメン大至@御茶ノ水
味噌󠄀つけ麺 細つけ麺乱打⑤
お酒のような旨味と甘味の味噌󠄀✨ひき肉、鰹節が効いて😌ザクパツ細麺とよく絡む🎶
きのこ（木耳・白木耳・ぶな占地・平茸・かきのき茸・舞茸・やまぶし茸）は食感と旨味のオーケストラ🥳楽しい😆
柚子胡椒の風味が合う🤭
かなり美味しかった😌
お茶の水の
「ラーメン大至」へ
細つけ麺乱打
『味噌つけ麺』大盛りを
キノコは木耳、白木耳、ぶな占地、
平茸、かきのき茸、やまぶし茸、
舞茸と色々な食感と味わいが楽し
めて挽き肉入りの味噌のコクある
つけ汁に細麺が絡み柚子胡椒も、
良いアクセントで大満足でした😋
4/15まで🍄
今週土曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定の鴨南蛮つけ麺と味噌つけ麺♪春の恒例メニューを求めてこちらへ。
鴨南蛮はアッサリなつけ汁に乱打ちの細麺がよく絡みうまい(^^)q春菊が良いアクセントになります。
味噌はタップリなキノコ出汁と味噌のコクが合わさりこちらも絶品♪
ラーメン大至@御茶ノ水
細つけ麺乱打④ 鴨南蛮つけ麺
人気の鴨南蛮🦆
鴨、鰹の効いた和風のつけ汁は甘じょっぱでコクがある😆細麺は甘味と歯切れよく、つけ汁に合う🥰
細切り鴨と春菊がたまらない😋今回ゴボウが加わり、歯ごたえと土の香りが😆梅七味の酸味と辛味も効果的！
とても美味しかった😌
御茶ノ水のラーメン大至さん
鴨南蛮
久しぶりの大至さん❗️浅草開花楼によるつけ麺にしては細めの麺が良いんだな🤤つけ汁にはごぼうのささがきが沢山。春菊も良き❣️つけ汁自体は辛味酸味が効いた割とクラシカルな感じのタイプ😁
4/6
ラーメン大至
鴨南蛮。大盛。
牛蒡が増えてました。
それのせいなのか、スープの土台が凄く強くなったと思いました。だから、鴨もたつし、醤油もたつし、春菊もたつ。
鴨南蛮食べる時だけ、細つけ麺が蕎麦として認識してしまう面白さがあります。辛味も爽やかに。
やはり美味い
ラーメン大至でビーフカレーつけ麺を食べました🍛❣️コクがありながら重くないサラッとしたカレーが歯切れの良い細麺によく絡みます🤤ご馳走様でした😋
今日はラーメン大至さんへ。
納豆つけ麺(大)
最初、試しにまぜそばみたいに納豆と麺だけで食べてみたけど、このまま食べ切れちゃいそう（笑）
想像できる味なんだけど、想像を超える味。たぶん納豆側にタレとか、卵とか入れてるのかな。糸引く感じだと納豆オンリーではないかな。
つけ汁も美味い。
ラーメン大至＠御茶ノ水 限定納豆つけ麺大盛ワンタン
3月初旬からの細つけ乱打で明日までの納豆を。何度か食べたことがあるので、丼フチのからしを混ぜてからの刺激的な納豆の方が自分の好みなのは分かっているけど、味の違いと変化を楽しみたいので半分近くまではからしはガマン。〆にワンタンも。
ラーメン大至で、細つけ麺乱打の現在のメニュー 納豆つけ麺。健診の後なので、ビンビールも。
とても美味しいです。
納豆に味がついているので、スープがラーメンくらいの塩分だと嬉しい。
「ラーメン大至」@文京区
【納豆つけ麺】
味の付いたひきわり納豆
このまま混ぜそばでも
食べられそう👍
納豆の絡んだ麺を漬け汁に！
最後にはみんなドロっドロ😋
ラーメン大至@湯島
細つけ麺乱打①
パンプキンポタージュ
2011から人気の限定
ポタージュは🎃と🧅のとろみとコク、ほのかな甘味✨絶妙な塩味にベースの鶏が🤭
細麺がチュルッ、ザクッと良い食感😋クリーミィなつけ汁とよく絡む✨鴨コンフィ、野菜の胡椒ソテー、種が良い😆
やっぱり美味しかった😌
ラーメン大至@湯島
まずは、3/21の「全G」夜予約
あれだけの創意工夫、紆余曲折ならば、二郎も期待しちゃう☺️!
で、今日は
つけ麺乱打の名品
「納豆つけ麺」
見てよ見てよ、、これ、無限だから
300㌘じゃ足らんぜよ……
先日、ラーメン大至さんへ。
ひと目見てこれは、食べねばと思った、パンプキンポタージュつけ麺。
まずこの麺、見た目多く感じたけども、すすり心地良く、あっという間になくなる、予想よりつけ汁は気持ちサラッとしてたけど、麺に良く絡む。かぼちゃの種や玉ねぎは胡椒で炒めてある。納豆も食べたい。
ラーメン大至 パンプキンポタージュつけ麺。細麺に合わせたさらりとしたポタージュ。さらりとしてますが麺によく絡んで。麺とまりませぬ😆美味しい❗️WBCと共に海外からも注目されるヤナさんのラーメン😄どうもごちそう様でした😊
ラーメン大至の春の風物詩「細つけ麺乱打」が本日スタート
第一弾のパンプキンポタージュつけ麺
めちゃめちゃ美味しかった😋
少しだけ撮影もさせて頂いたので明日3/7(火)18時30分に動画も公開予定です
ラーメン大至 湯島
曲者つけ麺＋つけ麺用具＋ネギチャーシュー丼
軽やかながら鶏魚介や野菜等旨味確りでオイリー熱々スープの素ラーメンはこれだけでも美味い❣️
熱々スープ纏った確り細縮れ麺を生卵だしに潜らせ絡めマイルド😍
後半は生卵だしに酢橘投入で爽やか味変し七味追加で引き締まり飽きない😋
御茶ノ水『ラーメン大至』で曲者つけ麺を。
熱々の素ラーメンを冷たいつけ汁に、と普通とは逆のつけ麺。今まで味わったことない感じ。ちょっとびっくり😆
でも、これはこれで美味しい😄
2/17
ラーメン大至
曲者つけ麺。大盛。
ワンタン
今季2回目の曲者
納豆とか抜きにして、ストレートで。啜る間に、熱→冷な移り変わりを体感。旨味の広がりを楽しめます。大盛の何がいいって時間が経つに連れ絡みが増すんですよね〜。
ラーメン大至@湯島で曲者つけ麺。
大至は普通のラーメンが最高だが、この限定は見逃せない。表面の油を多めにした熱々のかけラーメン。そのままでもいいが、玉子出汁に浸けるとは曲者ならぬド変態！ラヲタは必食ですぞ！
ラーメン大至@御茶ノ水（文京区）で「曲者（くせもの）つけ麺」を注文。14:00着ですんなり入店。昨年初登場の変わり種が今年も😍 今年はオプションで納豆をプラスできます。熱々のスープに漬かった麺を、冷たい生玉子出汁にくぐらせて😋 納豆もなかなか合うね😳
チョット麵タルがヘタり気味だったので、速攻ケア
ラーメン大至サンで、曲者つけ麺
納豆、雲呑トッピング
合計何回の味変⁉ 食べ方指南書も添えてくれる、優しい変態風味🍜