みんなの「ラーメン大至 つけ麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ラーメン大至 つけ麺"の口コミ・評判 10/1 07:00現在
「ラーメン大至」@御茶ノ水 【冷やしつけ麺「桃」】 麺の上には白桃の薄切り 下には白桃の甘みを感じるジュレ つけ汁は酢桃(ソルダム)は酸味！ この組み合わせが美味しかった😊 pic.x.com/57Tpor7Kho
9月8日はラーメン大至さん 桃の冷やしつけ麺でしたが、ビックリ旨かった。付け汁はソルダムで甘くなくあっさり、さっぱり食べられる。麺の周りにあるジュレが桃で結構甘いのだが、2つ合わせて食べると、付け汁とジュレの良いとこ取りで、甘さが全面にくることなく、楽しく旨く食べられた。 凄い1杯だ。 pic.x.com/dsUO5DvNPQ x.com/ramendaishi/st…
御茶ノ水/新御茶ノ水/末広町「ラーメン大至」で冷やしつけ麺葵(あお)。 安曇野のガチ山葵が渡されて、セルフで擦り下ろして麺につけて食す。 つけ汁は徐々に山葵の馨りが融けていき、そこに海苔の佃煮が更なる更なる旋律を加えていく。 美味過ぎる…が、腕痛ぇ😂 pic.x.com/FEsJL5n4w4
ラーメン大至@御茶ノ水 限定「冷やしつけ麺塩夏みかん」1200円 夏の間入れ替わりで登場する冷やしメニューのひとつ。つけ汁に夏みかんを使用。とはいえ、具材にもつけ汁にも果肉はまったく見えない。酸味の強い品種を使っているらしいが、酸っぱ過ぎず清涼感にあふれた一品。 pic.x.com/OBimrZ7RY3
夏限定の爽やかな一杯、「ラーメン大至」の「冷やしつけ麺塩 夏みかん」―アークラーメン王子の不定期レポート 🍥夏みかんの酸味と塩ダレが織りなす、この季節だけの一杯 gdm.or.jp/crew/2026/0712… pic.x.com/9iUEXDelq1
5/27 、御茶ノ水/新御茶ノ水/末広町「ラーメン大至」でトマトバジルつけ麺。 濃厚つけ麺とトマトの相性はいいけど、細麺に合う弱めのテイストでも上手に作れてしまうのはバジルオイルの使い方かなと🌿 麺に粉チーズを絡めることで、徐々につけ汁がパンチを増していき、極上とスープ割りに。 pic.x.com/YBnagyKHUS
4/30 、御茶ノ水/新御茶ノ水/末広町「ラーメン大至」でビーフカレーつけ麺。 以前某カレー有識者が酷評してたやつ。当時からまた改良されてるだろーし同じ土俵では語れないけど、とても程良いバランスと感じた。 不死鳥カラス氏リコメンドの汁吸った麺とライスを一緒に食うやつ実践したらヤバうま‼️ pic.x.com/jaFJDdMzd3
4/23、御茶ノ水/新御茶ノ水/末広町「ラーメン大至」でカチョエペペつけ麺。 本来はペコリーノと黒胡椒のパスタだけど、こちらはゴルゴンゾーラと山椒。 パスタにならず細つけ麺として仕上げるにはどうすればいいのかというところでの置換。 山椒は恐らく既製品で少しチーズの青黴に負けてるかなぁ。 pic.x.com/3EzzxcR6sg
4/18、御茶ノ水/新御茶ノ水/末広町「ラーメン大至」できのこたっぷり味噌つけ麺。 これはもう味噌汁というかどちらかというと石狩鍋とか土手鍋などの味噌鍋を食ってる感じ。 細麺との相性を最優先に考えたら濃厚味噌にはならんよね。 途中で柚子胡椒を麺に絡めて味覚をリセットできるのもいい。 pic.x.com/4jPtfNjQre
御茶ノ水「ラーメン大至」 つけ麺乱打スタンプラリー トマトバジルつけ麺(麺半分にするとミニサラダを付けるか…￥100返金を選択出来るサービス) 女性にとっても嬉しいサービスと思います！最後は勿論、ライスをドボンしてタバスコとコショーをかけて堪能！大満足😊 pic.x.com/BKPVZKE5t8
5/27 ラーメン大至＠御茶ノ水 トマトバジルつけ麺大盛 喫茶店のミックスピザやナポリタンを同時進行で食べてるような気分になれるつけ麺 トマトの感じがガチの喫茶感あって良かった。セロリも良い これにはTABASCOは必須でしょう 美味しかった 喫茶ではないけど アッシャゴ行きたくなりましたね pic.x.com/JS7KRm1vN7
ラーメン大至 御茶ノ水 細つけ麺乱打2026 大黒本しめじシラスおろし塩つけ麺 トマトバジルつけ麺 しめじの塩スープに肉厚なしめじ🍄🟫旨味が溢れます✨しらすと大根おろし&しその芽、大葉を麺によく混ぜて。 野菜やベーコンが具沢山なトマトスープにバジルオイル🍅🌿麺には粉チーズ。 最高です✨ pic.x.com/rySg8ipt1Q
ラーメン大至@御茶ノ水 つけ麺乱打。今は鴨南蛮と聞いて。 春菊、ネギ、ごぼうにたっぷりの鴨肉。つけ汁のしつらえは鴨南蛮(そば)っぽいのにしっかりつけ麺。いつもながら感心してる内に食べ終わってしまった。ほんのり梅を感じる辛味ペーストもよき。定期的に味わいたい一杯。 pic.x.com/NrO451HqYI
4月16日(木) 激レア 国産淡麗羊骨かけそば(ネギのみ) 白濁羊骨かけそば(極細麺) 地鶏油まぜそば 太麺200g 昆布漬け真鯛ごはん 手もみ麺変更 替玉 お土産つけ麺販売 ホロホロ鳥出汁醤油、白醤油の2種類 ラーメン大至さんに伺いました いい味出てました ご馳走様でした pic.x.com/bAgUsWvdrG
昨日食べたやつ ラーメン大至 限定 ツナマヨつけ麺 おにぎりの定番をつけ麺で再構築 というコンセプトの限定 ツナと細麺を和え、海苔つけ汁につけて食べるとツナマヨおにぎりが思い浮かびます 面白い上に美味しい！ 食べてるのにどんどんお腹が空いてくるつけ麺でした とても美味しかったです！ pic.x.com/seOAXXwv8N
本日はラーメン大至@湯島🍜 きのこたっぷり味噌つけ麺🍄🟫 相当いい。少しだけ癖のある味噌とプリタツの数種類のきのこ、ひき肉の組み合わせがたまらん。とてもおすす。 4/7〜18の限定麺なので注意です⚠️ pic.x.com/SdluTc8QCN
御茶ノ水の『ラーメン大至』へ ｢きのこたっぷり味噌つけ麺｣｢麺大盛｣を注文 濃厚で芳醇な風味の味噌がうまい 粒子感のある、ザラッとした存在感のある味噌 もちろん、啜り心地のよい細麺やきのこ類も相性バツグン 柚子胡椒もよく合う スープ割りして完食 なんだか贅沢な一杯だった、旨かった pic.x.com/JCR9AmGkZ6
4/3 ラーメン大至@御茶ノ水 ユッケジャンつけ麺。大盛り ライス大盛 つけ麺乱打第二弾 とてつもなく、鰹です 柳崎さん曰く 使ってる量は変えてないとか 辛味と相まって食欲もたつので、大盛りでも余裕の完食です 麺に酢をかけてからつけると美味い 残ったスープにご飯ドボンは絶対にやりましょう pic.x.com/GIZZQrKmCf
今日昼、御茶ノ水のラーメン大至でツナマヨつけめん（4/10まで予定）。春の細つけ麺乱打注目の新作は、生のビンチョウマグロから低温調理で仕上げた自家製ツナが麺の上に乗り、真っ黒なスープに入るのは海苔。塩分で、コンビニのツナマヨおにぎりが頭に浮かぶ、楽しい味(^o^)/ pic.x.com/Zt1XPsXwcs
ラーメン大至 ツナマヨつけ麺 おにぎりのツナマヨと海苔を模したつけ麺 再現性が高いというか普通にこっちの方が美味い 適切に言語化できないけど、とにかく美味い 当然ライスにも合う リピートします流石に ぜひ食べてみて欲しい一杯 pic.x.com/gzpxZH5FT2
毎年春から初夏恒例の、ラーメン大至の細つけ麺乱打が始まったので、お昼につけ麺食べるためだけに2時間半かけて上京して、食べ終えたらまた2時間半かけて帰る。 pic.x.com/MKS2ZmBe2V
清水坂下 ラーメン大至サンの 細つけ麺乱打 オニオングラタンつけ麺 トッピングも凝ってます 麺を食べ終えたらスープ割に チーズとパンを浮かべ、オニグラ風にして ご馳走様でした🧅🥖🧀 pic.x.com/1eAPP00sJ8
ラーメン大至🍥末広町 🌟細つけ麺乱打2026 ユッケジャンつけ麺 1500円+ランチセット 270円 麺同士がくっつきやすいからつけ汁との相乗効果で味わいにも昇華する昆布水や冷たい出汁を張る それ自体は素晴らしいアイデアだと思う …が、つけめんなんだろ？ やっぱり麺自体の味も愉しんで欲しいやん pic.x.com/IavXNp2xkF
御茶ノ水「ラーメン大至」 昆布水曲者 大盛(他店でよくある昆布水つけ麺をひっくり返したヤツ。激熱素ラーメンを冷たい昆布水につけて食べるもの) この曲者シリーズがメチャクチャ旨い！超絶オススメ！今日も大満足😊 pic.x.com/JyRr6xFx5D
夕飯は湯島「ラーメン大至」さん。 土曜日まで提供の昆布水曲者つけ麺。 普通の昆布水つけ麺は麺が昆布水に浸っていて熱い汁につけて食べるんですがこちらは温かいスープに浸かった麺を冷たい昆布水につけて食べる。 で、麺待つ間に赤星のアテに頼んだてびちがまた絶品。 ご馳走様でした。 pic.x.com/Ri03yJY7Bg
ラーメン大至@御茶ノ水で、限定 昆布水曲者。曲者つけ麺の麺以外、全部変わってます。特に麺が浸っている熱々のスープは鰹節が加わり醤油も変わっていて、この構成で調整したラーメンも食べてみたい。今回もいろんな味変ができて、最後は全部混ぜて、楽しく美味しく完食です。 pic.x.com/pdEDg1E8Te
「ラーメン大至」@御茶ノ水 【昆布水曲者 大盛り】 熱々の魚介ラーメンを 冷たい昆布水につけて食べるつけ麺 曲者シリーズⅢ！ pic.x.com/gZFbaxj5hv
ラーメン大至 ニラ玉曲者 ずるい！熱々つけ麺の時点で香り良いし美味しいじゃないか 夢中で啜ったら麺の柔カタに気付く前に麺無くなってた 最後はスープで薄まったつけ汁がまったり美味しい 1杯じゃ理解が追いつかない pic.x.com/URM8oOM9Oh
2026.2.17 於 湯島 ラーメン大至 限)ニラ玉曲者 少し変わったつけ麺かな？くらいに思って ひと口啜ったら 「うんま」って 小さく呟いてしまった 麺が温かくて 汁が冷たい っていう不思議な世界 麺もホント美味しい 韮好き必食！！ にら好きに届けー！！！ pic.x.com/XXorkuNRPw
ラーメン大至@御茶ノ水 曲者つけ麺 もちろん美味しいけど楽しいが勝つ！スープが油でアチアチすぎて、そのまま食べても全然美味しくないのに出汁に入れたら、超美味しい！卵出汁最高！カボスの味変が好みすぎた。納豆も美味しいけど無い方が好みだったかも。スープ割りまでずっと楽しかった。 pic.x.com/Df4gr54wEd
2/6 ラーメン大至@御茶ノ水 曲者つけ麺。大盛。やわ ワンタン キムチ ライス これは、つけ麺と言うより、定食化させてしまった気がする笑 曲者のやわが個人的に一番好きですね。熱々とキンキンに冷たいコントラストを啜るたびに味わえる贅沢 締めは納豆キムチごはんで 最高すぎる pic.x.com/l9vfJA0MYk
ラーメン大至@御茶ノ水（文京区）で「曲者つけ麺」を大盛で注文。11カ月ぶりの訪問😳 熱々のスープに浸かった縮れ麺を、玉子出汁にくぐらせていただく変わり種😋 七味、すだち、納豆で味を変化させて美味しく完食～🥰 pic.x.com/KKcJrxfkjN
ラーメン大至@御茶ノ水で、今日からの限定 曲者つけ麺 とライス。２時頃着で、ほとんどの客が曲者を注文。いろんな食べ方ができて、飽きることのない満足度の高いつけ麺です。 写真には写ってませんが酢橘も付いてます。 pic.x.com/16SoUdtGKp
ラーメン大至＠御茶ノ水 ラーメンネギチャーシュー丼 5カ月ぶりの大至。毎冬季定番の味噌辛味噌と新限定のシュクメルリつけ麺をやっているけど今日は基本のラーメンを2年ぶりに。限定ばっかり狙ってしまうけど、やっぱり基本のラーメンの旨さは定期的に食べたくなる。ネギチャ丼もお気に入りだ。 pic.x.com/Ybn0uaOEDF
本日はMTBな打ち合わせ後、20分歩いてラーメン大至へ。 冷やしつけ麺 塩夏みかんをいただきました🍊 汗をかいたあとにしみる美味しさでした😊 汗だくで戻ってきたらエレベーターが点検中で5階まで歩くことになりましたが😅 pic.x.com/oXDQAu4l4c
ラーメン大至さんで桃すももと白桃の冷やしつけ麺とつけ麺ワンタントッピング！ すもものスープが美味しい！ pic.x.com/qzbfZ8b2VM
今週土曜の1杯、お茶の水の『ラーメン大至』で限定の冷やし青紫蘇つけめん♪外せない限定求めて2軒目にこちらへ。 青紫蘇の風味が効いた酸味のあるつけ汁にぷりっとした麺がよく絡みうまい(^^)qやっぱりうまいなぁ。 別皿の揚げ玉とワサビが良いアクセントになります♪昆布茶締めも良い塩梅。 pic.x.com/Gu4nnuBwGR
御茶ノ水の『ラーメン大至』へ ｢冷やしつけ麺(青紫蘇風味)｣｢麺大盛｣を注文 大至の夏の定番なので今年も食べないと 程よい酸味で爽やかな冷たいつけ汁 食感よく冷たくしめた細麺は啜り心地もいい 食べ進めると汗が引いて涼しくなる 最後は温かい昆布茶割り 旨かった pic.x.com/ZgcADkUzmB
ラーメン大至@御茶ノ水 冷やしつけ麺塩 夏みかん 大盛🍜 近所の商用後に久訪麺、夏みかんやってたから迷わず！ ドレッシングの様な冷たい塩つけ汁に夏みかんの酸味がさっぱりとして美味い😋 昆布茶割で〆て完食 ごちそうさまでした♪ pic.x.com/IgC1dHH9wC
つけ麺が食べたい。しかも細麺の。 とういわけで、会社から20分歩いてラーメン大至へ。 つけ麺＋つけ具。 好みの感じで満足満足😊 pic.x.com/4VSB9nLxKM
清水坂下 ラーメン大至サン 細つけ麺乱打 明太クリームつけ麺 麺の上の焼きたらこを ゴルゴンゾーラ丼にもトッピング ご馳走様でした🩷 pic.x.com/e1i2eikLJx
今日の昼食はラーメン大至@御茶ノ水。 今日のつけ麺をもってして、スタンプラリーを制覇&一番乗りできました。 毎週美味しいつけ麺を頂ける幸福感は、なにものにもかえがたいです。 金曜日にも御茶ノ水方面に行く用事があるけど、トマト青紫蘇をリピートするか、基本にかえってラーメンを堪能するか? pic.x.com/tHZdSQyLmr
今日の昼食はラーメン大至@御茶ノ水。 トマトの青紫蘇つけ麺のスープはビックリするほど美味しくて、こちらの麺もベストマッチですが、もう少し煮詰めてとろみをつけてパスタと絡めても美味しそうです。 今回のダークホースかもしれません。 pic.x.com/XWq4PmdKYf