みんなの「ラーメン大至 スープ」 口コミ・評判
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"ラーメン大至 スープ"の口コミ・評判 5/18 02:22現在
ラーメン大至@お茶の水
ラーメン830円
いわゆる普通の最高峰の店。
だけど、最高峰と気付くためには
食べ手に経験が必要。
ツルツルとした麺に噛むと肉の旨味が溢れるチャーシュー。
スープは油の余韻が心地よく醤油の香りが芳醇。
凄く美味い。
ラーメン大至＠御茶ノ水の山の曲者。
去年は食べられなかったということもあり。
ごはんを頼めばつけめん、ラーメンに加えてとろろご飯も楽しめる。
熱々の麺を冷たいつけダレに併せて食べる楽しさもさることながら、このかけの塩ラーメン自体も美味しいよね。良いスープ、出ています。
ラーメン大至 お茶の水
葱鮪つけ麺大盛り
祝日休みも今日は特別にやっているようだ
食べたかった念願の葱鮪つけ麺
和山椒の香り華やかに鮪節のつけ汁に浅草開化楼の細麺が踊る
蕎麦が如く山葵を麺につけ啜るがマジ最高！
葱鮪もうまーっ！スープ割りもいい！
ほんと美味しかった😋またすぐ食べたい
神田「ラーメン大至」
しっかりとした鶏ガラと僅かに香るスパイスのような雰囲気が鼻腔を満たすのが快感。
開花楼製の麺を噛み締めると、スープの旨みが口中に広がるのがまたいい。
食べ応えのあるチャーシューの肉感も⭕️
今日の昼食はラーメン大至@御茶ノ水にて、カルボナーラのつけ麺(限定メニュー)。
食べると確かにカルボナーラなんだけどもつけ麺という、美味しさと面白さを兼ね備えたもの。
スープにチーズが使われているというのはまず見かけないので、東京近郊在住の方は期間内に是非とも食べてほしいです。
今日はラーメン大至さんの背脂ラーメンをいただきました。
お茶の水といえばやはりここ。いつもは普通のラーメンですが、疲れているので背脂を求めてしまったww
予想よりたっぷりの背脂ですが、ちゃんと大至の味でめちゃウマ〜
短めの中太麺との相性もバッチリ！理性を失いスープまで完飲ww
4/6
ラーメン大至
鴨南蛮。大盛。
牛蒡が増えてました。
それのせいなのか、スープの土台が凄く強くなったと思いました。だから、鴨もたつし、醤油もたつし、春菊もたつ。
鴨南蛮食べる時だけ、細つけ麺が蕎麦として認識してしまう面白さがあります。辛味も爽やかに。
やはり美味い
ラーメン大至で、細つけ麺乱打の現在のメニュー 納豆つけ麺。健診の後なので、ビンビールも。
とても美味しいです。
納豆に味がついているので、スープがラーメンくらいの塩分だと嬉しい。
3/22
ラーメン大至
納豆
泡立った納豆と細麺がしっかり絡んでフワッと口に溢れる。つけ汁のキレと納豆のやわらかい味わいも最高でした。納豆入れて、スープ割りすると味噌汁飲んでるような気持ちに。美味かったです。
お土産ラーメンも調達できた
ラーメン大至＠御茶ノ水
全G 全Gが泣いた大至の増至増至
アサヒ🍻＋ブタカス煮
出汁感強くあっさり甘めの非乳化スープ😊G系でも大至らしさ😇
オーション麺がワシワシ✨背脂に旨味が滲みクニュっと😆
ブタカス煮は美味しいおつまみ🥰スープに入れて良しと万能🤭
G系でもスッキリ美味しかった🥲
ラーメン大至の【全G】＠御茶ノ水。
コロナ禍、一瞬で完売した伝説の前作から更に進化した二郎インスパイア。
肉々しくやわらかな豚、ガッツリ系かつしっかり大至なスープ、開化楼オーションの手揉み麺。ツボ過ぎ白眼！
サイドメニュー「ブタカス煮」、ふわっと煮た豚がジューシーで理想的なおつまみ。
御茶ノ水の『ラーメン大至』へ。
本日限定｢全Ｇ｣をヤサイマシ、ニンニク普通、アブラマシ、カエシ普通、麺の硬さ普通で、それと｢ブタカス煮｣注文。
ゴワっとした平打ちぢれ麺がインパクトあり。
スープは二郎系の感じながら、しっかり整っていて旨いのが大至らしい。
いい限定だった、旨かった。
ラーメン大至の持ち帰り生ラーメンに、びぜん亭のチャーシュー
お店のスープそのものと開化楼の麺で合わせて450円はビックリした。破格過ぎる
3分でこの味は
もう最高に美味い
麺はしっかりゆぎって、ならさず入れました！
チャーシューの脂の溶け出しでオールウェイズが増す！
すげぇえ
ラーメン大至@御茶ノ水
ラーメン(¥830)＋ワンタン(¥170)
偶にはレギュラーをと訪問。
背脂と悩んだ末に普通の最高峰なデフォのラーメンにワンタンをプラス。
つい限定ばかりでデフォは約16ヶ月ぶり。
何時も通りじんわり沁み入るスープにツルモチ食感の浅草開化楼製ほぼストレート麺。
御茶ノ水の『ラーメン大至』へ。
｢ラーメン｣｢ワンタン｣を注文。
じんわりと旨さ広がるスープに、よく馴染む滑らかな麺。
気取らない、ほっとする一杯。
旨かった。
来週の全Ｇの前売券もゲット。
こちらも楽しみ🍜
ラーメン大至 湯島
ラーメンランチ1000円
麺大盛150円
ランチのライス大盛無料250g
こちらのラーメンは個人的に大好きで近くに用事あれば立ち寄ります。
とにかくスープが秀逸で美味しいしボリュームもあるので満足。
ラーメン大至 湯島
曲者つけ麺＋つけ麺用具＋ネギチャーシュー丼
軽やかながら鶏魚介や野菜等旨味確りでオイリー熱々スープの素ラーメンはこれだけでも美味い❣️
熱々スープ纏った確り細縮れ麺を生卵だしに潜らせ絡めマイルド😍
後半は生卵だしに酢橘投入で爽やか味変し七味追加で引き締まり飽きない😋
御茶ノ水
ラーメン大至【TOP5000】
昔ながらの中華そばで
THE王道醤油ラーメン🍜
ツルコシの麺で美味しく
スープは並の中華そばより美味しい😋
昔から知ってる人から変化したのは
チャーシュー焼き方が変わってるとの
最近のはレアチャーシュー主流かな🤔
お昼はラーメン大至さんで担々麺を
スープ自体が胡麻仕立てなのか担々麺でここまで白系のスープは自分は初めてでしたね
辛さは控えめですが主張しすぎないくらいに胡麻も香りつつ細めの麺がスープに絡んで濃い味わい
御馳走様でした
ラーメン大至 湯島
ラーメンセット1000円
麺大盛150円
セットのライス選べて大盛250g
東京の中華そばと言われる系列では最も好きな店。
麺、スープ共に文句なく完成度高い。
ラーメン大至@御茶ノ水（文京区）で「曲者（くせもの）つけ麺」を注文。14:00着ですんなり入店。昨年初登場の変わり種が今年も😍 今年はオプションで納豆をプラスできます。熱々のスープに漬かった麺を、冷たい生玉子出汁にくぐらせて😋 納豆もなかなか合うね😳
2/6
ラーメン大至
曲者つけ麺。大盛り。納豆
ライス
ミニキムチ
レモンサワー
つまみチャーシュー
ネギメンマ
キンキンに冷えたつけ汁と熱熱なラーメンの温度差によって各々引き立ちつつ、温度が合わさることでの一体感。毎度ながら凄いです。納豆に卵スープ入れてご飯入れて美味しく