みんなの「ラーメン紀行」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ラーメン紀行"の口コミ・評判 5/18 13:31現在
【ラーメン紀行】
ラーメン大
年度の変わり目の長時間労働に備えて二郎系でスタミナをつける。
🧄ニンニクあり&一味プラスが個人的にベスト 850円
【ラーメン紀行より抜粋】
【不定期更新】のっぽ。のふらっと気ままにラーメン紀行にようこそ！本日紹介するのは、新潟市江南区にある「麺屋 つつしみ」です。2023年2月オープン！土日以外は朝昼夜の三部構成で営業中。家系っぽい感じのビジュアルです。大蒜が欲しくなりますが、残念ながらありません。
ごちそうさまでした。
片山ラーメン紀行182🌟
千葉県旭市 中村や
味玉チャーシュー味濃目ニンニク
中村やに再訪！
ハマるんだよな〜、ここ😁
今回はオーソドックスに醤油を！
チャーシューはやっぱり美味い！！
ニンニクが合う〜😄
味玉もいい！
最後は勿論ライスを投入！
あ〜、うめえ！
とし井ちゃんラーメン@北海道ラーメン紀行(旭川)
井さいさんの間借り朝ラーのお店ですが、札幌ではタイミング合わず、何故か出張先の旭川で食べることに😅出汁が穏やかで沁みる！中太の麺が結構食べ応えあり、シンプルなラーメンながら満腹。細めのメンマの食感も良き。次は札幌で食べます🍜
船橋東武の諸国ラーメン紀行。サッポロ西山ラーメンで味噌ラーメン。オーソドックスな味噌ラーメンで美味い。今回の諸国ラーメン紀行は2週間しかないから注意だ！
産経新聞電子版に今年の統一地方選挙に出ると思われる方の広告が出ていたが、調べてみたところ、彼は山形市議選に出るらしい。なぜ山形市に縁もゆかりもない私のところに広告が表示されるのか謎であったが、もしかして彼のホームページ上の「山形ラーメン紀行」が原因...？
【ラーメン紀行】
麺や六三六
特製つけ麺
噛み応えのある極太麺に背油や魚油をほとんど使わず野菜を煮込んだとろみのあるスープは魚介系とはまた違う風味。焼肉風なチャーシューも珍しい。1090円
【サコログラーメン紀行】
わいるどラーメンごんぞう（広島市中区鷹野橋）
二郎系には珍しい「甘い」ラーメン
でもコッテリな脂とチャーシューは美味
あと、麺の量は標準が300gなんだけど一般ピーポーは200gでも十分
野菜マシも写真は標準なのでご注意を！
ご当地ラーメン紀行❗
ラーメン紀行 8
新御茶ノ水 舎鈴
つけ麺の王道と思えるスープと麺。間違いない味。
好みの味に変えられるように、調味料が4種類も置いてある。ちょっとずつ食べてみたけど、個人的にはゆずが良かった。
【ラーメン紀行】
札幌ラーメン みそ吟
札幌味噌ラーメン彩（いろどり）
ちぢれ太麺に北海道産赤味噌と香味野菜をブレンドしたスープは始めあっさりしてるようで遅れてコクが加わる。980円
餃子は片栗粉で繋いでるタイプ。
日が暮れるとまだ肌寒い季節、身体の芯から温まる。
【不定期更新】のっぽ。のふらっと気ままにラーメン紀行にようこそ！本日紹介するのは、新潟市東区にある「ラーチャン家 大形店」です。岩のり・メンマ・玉ねぎ・チャーシュー、スープは口の中で煮干しの風味が広がります。背脂の甘みも加わってバランスも◎！麺は平打ち太麺。
ごちそうさまでした。
福島ラーメン紀行98杯目は、会社の同僚に教えてもらった三春町「手打ちらーめん次郎」にて「しおワンタン麺」を頂いてきました🍜
麺もツルシコで美味いし、チャーシューも味染みで美味いし、スープも最高だし、何と言ってもワンタンがトゥルントゥルンで激美味😍
今まで知らなかったことを激しく後悔…
皆様お疲れ様です(_ _)今日は良き土曜日。山形ラーメン紀行になりました😊晩飯は天ぷら、子供たちは焼豚玉子丼です。チャーシュー三昧😆K-A-N-P-A-I🍺by my wife♥
明日は希望休。目的は一つ☝🐎
【ラーメン紀行】
中華そば 糸
白
柔らかさの中に噛み応えのある細麺に愛知県産鶏がらと鹿児島産豚骨を丁寧に炊き上げたスープとアサリと白醤油のかえしはかなりあっさりとした風味。
800円
ジル爺の「ラーメン紀行」。今日は所用で福岡にいます。お昼ご飯は博多駅近くの「幸ちゃんラーメン」。豚骨ベースの醤油スープがスッキリとして飲みやすいです。福岡は日本屈指のラーメン処…まだまだ「ラーメンの旅」は続きます(爆)
片山ラーメン紀行180🌟
千葉県旭市 らぁ麺結🏆
創作らぁ麺
王者結にてとんでもないものを発見！
なんと自分でラーメンが
カスタマイズできる！
(詳細は画像にて！)
今回は
こってり煮干しつけ麺に
背脂&2種のチャーシューと
ほうれん草をトッピング！
これ…ハマるわ〜😍
【不定期更新】のっぽ。のふらっと気ままにラーメン紀行にようこそ！本日紹介するのは、新潟市江南区にある「会津喜多方ラーメン 坂新」です。辣油と一味唐辛子のガッツリ味付けねぎ・メンマ・バラチャーシュー、麺は適度な歯応えの縮れ麺でサッパリ系のスープとよく合います。
ごちそうさまでした。
西山ラーメン さん🍜
東武船橋 諸国ラーメン紀行
✿サッポロ味噌ラーメン
✿細竹メンマ＆味玉子 トッピ
懐かしいィィぃい🥹🫧
道産子(妙齢以上)には懐かしい味！！この味で育ってきましたのただいま感
進化系の味噌も美味しいけど、やっぱり慣れ親しんだ味っていつまでもむちゃうま😭
ラーメン紀行 7
武蔵中原 越後維新
濃厚魚介つけ麺。スープが美味しい。麺は新潟コシヒカリの米粉入りでもちもち感あり。ツルツル入ってどんどん食べられる。
お昼ご飯は万代バスセンター隣のイオンで買ってきた新潟ラーメン紀行三吉屋のチルド麺を作って食べました。豚は作り置きの巻チャー。なるほどー、塩気強め醤油感はさほど強くない「あっさり系」の感じは出てる。お店で食べてきたばかりだから劣ると思ってしまうのは仕方ないが、なかなか良かった。
WBCのあとは、ご当地ラーメン紀行🍜
２回目の今日は兵庫県の｢明石のりラーメン｣です🌉
麺にのりが練り込まれていて、磯の香りがする美味しいラーメンでした😋
それではまた次回お目にかかりましょう👋
2023.81杯目
🏠泰斗らーめんさん
🍜泰斗らーめん
山陰〜九州ラーメン紀行🍜
下関の行列の出来るお店に突撃🥢
🐓🐷🐟各種ラーメンの中から🐓をオーダー🫵
さっぱり系の鶏白湯ですが、旨みがハンパない✨
TPの白生姜も神ってる👼
スープが別物になるほとの美味さ😋
ご馳走様でした🙏
【不定期更新】のっぽ。のふらっと気ままにラーメン紀行にようこそ！本日紹介するのは、新潟市江南区にある「ラーメン屋 モン吉」です。海苔 1枚・もやし・メンマ・ねぎ・メンマ・糸唐辛子・チャーシュー、信州味噌を使ったスープ。麺はツルツル多加水ストレート自家製麺です。
ごちそうさまでした。
2023.80杯目
🏠まるにぼさん
🍜天然つけそば
ラーメン紀行山口編
煮干しが美味しいと聞いて突撃🍜
そしてつけ麺の誘惑に負ける🤤
あっさり酸味の効いたスープは、煮干しの旨みを感じる🐟
麺もぷりぷりしてて美味😋
スープ割りを決めてKKです😆
ご馳走様でした🙏
おはようございます☀
🍜今日の予定🍜
YES! ラーメンday😂
ラーメン紀行山陰編🍜
ポイント残高: -7pt
1日の始まりは大きなスナバから☕️
突然始まりましたご当地ラーメン紀行🍜
今夜は秋田県のいぶりがっこラーメンです！
麺にいぶりがっこを練り込んでいて、いぶりがっこの味が…
あっ、いぶりがっこ食べたことなかった🤣
美味しかったですよ😋
それではまた次回お目にかかりましょう👋
ラーメン紀行再開🍜
千歳 ラーメン紀行 (w
「ジル爺のラーメン紀行」…本日は、宇部市東岐波の「みそ膳らーめん古殿屋」です。各地域の味噌を集めてブレンドしたスープで様々な味が楽しめる人気店です。今日は、「札幌みそ」を味わいました𝑁𝑖𝑐𝑒🤟🏻(*ᐛ*)ᒃ✨
【不定期更新】のっぽ。のふらっと気ままにラーメン紀行にようこそ！本日紹介するのは、新潟市中央区にある「ラーメン赤シャモジ 桜木店」です。トッピングは味玉・メンマ・ローストチャーシュー・厚切り炙り豚バラチャーシュー。麺量は同料金で200g・300g・400gから選べます。
ごちそうさまでした。
たけきゅんラーメン紀行Vol.24
かし亀さん@加須
生姜醤油チャーシュー麺
肉に溺れてきました
わんぱくすぎて苦しい
からの、牧場でソフトクリームからの川越でかき氷でフィニッシュ！
優勝ありがとうございました☺🙏
どこまでもラーメン紀行、とりとたいラーメン。
鳥泊湯ラーメンだけどクリームパスタみたいな麺のモチモチ感とスープが佳い。酢がとても良い感じでアクセントつけられ花丸つけたいレベル。
たけきゅんラーメン紀行第24話。
埼玉県加須市『かし亀』
3度目の来訪。
生姜醤油チャーシュー麺味玉トッピング、半ライス。
この中毒性のある生姜醤油スープ。1回でも食うと、それ以外食えなくなる。
直前まで相方がチャーシュー炒飯食おうとしてて、覆された1品。
最 ＆ 高(*´∀｀*)ﾌｧｯ
【ラーメン紀行】
横浜家系ラーメン 丸岡商店
台湾ラーメン
家系独特のコクのあるスープと台湾ラーメンのキレのある辛さのコラボ🍜850円
《今日の昼ごはん》
フィール旭川 北海道ラーメン紀行
とし井ちゃんラーメン
〜らーめん（しょうゆ）
のり、塩玉、チャーシュー追加
→あっさりクリアなスープとモチモチ麺が絡み、食べ応え✌️飲み干しました
片山ラーメン紀行179🌟
茨城県神栖市
特級蕎麦龍介
黒さつま鶏醤油
久々に龍介へ！
未開拓の醤油ラーメンを！
美味い！醤油の風味がたった汁！
麺もツルシコで良い！
具もチャーシュー等美味！
ただ…
1杯1000円は
ちと庶民の私にはキツイかな…(笑)🤣
休日の旅
グルメ
とし井ちゃんラーメン
中華そばの店
いままで食べたことのない
新食感
あっさり系正油ラーメン‼️
うまい‼️うまい‼️うまい‼️
こう言ううまさもあります‼️
お客さんもきてました。
みなさんぜひ一度どうぞ‼️よろしく
フィール旭川地下一階
フィール旭川ラーメン紀行
【サコログラーメン紀行】
広島の汁なし坦々麺の名店
いつ食べても美味い！
なんだかんだ〆のご飯が好き
【不定期更新】のっぽ。のふらっと気ままにラーメン紀行にようこそ！本日紹介するのは、新潟市秋葉区にある「AKIHA麺屋 粋翔」です。もやし・ねぎ・じっくり煮込んだ乱切り豚バラチャーシュー、ガッツリと生姜が香るコクの深い醤油スープともっちり食感の太麺は相性抜群です。
ごちそうさまでした。
片山ラーメン紀行178🌟
東京都渋谷区(原宿)
九州じゃんがら原宿店
ぼんしゃんラーメン全部入り
仲間と共にじゃんがらへ！
ホントは豚骨苦手らしいケド…
ここは美味いとのこと！
自分の好きな店が
美味しいって言って貰えるの
嬉しいよなぁ…😁
今日も満足、満足！
和歌山ラーメン紀行
三食目
丸高中華そば六十谷店
二度目の訪問。
前回もKKだったが今回、先の正善からの連食にも関わらず完食完飲。
この後、夕方にもう一店舗食して帰る予定が臨時休業。
交通違反切符切られてからの巽の王将で焼飯食うて終了。
モーリー、4453、MAROありがとう、お疲れ様でした。