みんなの「ラーメン紀行」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ラーメン紀行"の口コミ・評判 5/18 20:20現在
【不定期更新】のっぽ。のふらっと気ままにラーメン紀行にようこそ！本日紹介するのは、新潟市西区にある「関屋 福来亭」です。平打ち気味のモッチリとした食感の太麺で煮干しがふんわり香るスープと相性◎！燕三条背脂ラーメンの元祖「福来亭」の流れをくむお店のひとつです。
ごちそうさまでした。
ジル爺の「ラーメン紀行」(爆)
以前、ご紹介した博多駅筑紫口にある「博多一幸舎」の肉そば。福岡では珍しい「ちぢれ麺＆魚介スープ」です。爺はこれにハマって最近はこればかり注文してます(*^^*)
小腹が空いた夜の密かな楽しみ。
ひとりラーメン紀行🍜
今宵は麺や風虎さんで塩ラーメン全部乗せ。ホント美味しい。麺もスープもチャーシュー(鶏&豚)も。ごちそうさまでした。
ジル爺の「ラーメン紀行」(爆)本日は、福岡県苅田町の「ラーメン一燈」。非常に手の込んだ作りのスープで、豚骨の臭みも無くまろやかな味わい。ちょっとポタージュに似た味かも。日豊本線苅田駅近くなので、クルマじゃなくても来れますよ(*^^*)
片山ラーメン紀行177🌟
東京都千代田区
つじ田 水道橋店
豚ほぐしつけ麺
久々につじ田へ！
つるしこの麺と言い
ちょっと塩気の強い汁といい
やっぱり、好みなんだよなぁ〜😍
そして
すだちと黒七味で味変したあと
締めのご飯を投入！
いや〜、美味かった！😋😋😋
【不定期更新】のっぽ。のふらっと気ままにラーメン紀行にようこそ！本日紹介するのは、新潟市西区にある「関屋 福来亭」です。煮干しが香るスープには細めのメンマ・程よい柔らかさのチャーシュー。燕三条系では刻み玉ねぎが定番ですが、こちらは刻んだ長ねぎがのっています。
ごちそうさまでした。
本日はらんらんランチday✨
ラーメン食べたくない？って
ラーメンと餃子(๑´ڡ`๑)
全国ラーメン紀行は
店が変わるたび
全種類制覇するレベル🍜
北海道富良野発
支那虎
濃厚背脂味噌ラーメン
西山製麺所
シドニーラーメン紀行🍜
美味しいラーメン屋がいっぱいあって羨ましい🤗😋
【シドニー旅】
日本人よりも日本を再現したオージーオーナーのラーメン店！
「RARA RAMEN REDFERN」
第373ページ
【ラーメン紀行】
ラーメン大（並盛り・ニンニク・野菜ちょい増し）
二郎系だけどスープはマイルドなタイプ。ちょい増しは1.5倍
850円
【ラーメン紀行】
濃厚海老そば くぼ田
濃厚海老そば
シアターZONEの向かいにある海老そば専門店。文字通りクリーミーで濃厚なスープは口に含むとワンテンポ遅れて海老の香りが伝わってくる。次回はつけ麺を注文してみよう。
880円
信州ラーメン紀行
塩尻の高原通りの手揉みラーメン高原亭のスタミナラーメンのＡセットです。餃子3個とラーメンで900円です。これでも値上げしてこの価格です。
【不定期更新】のっぽ。のふらっと気ままにラーメン紀行にようこそ！本日紹介するのは、新潟市江南区にある「横浜家系ラーメン のぶ家」です。豚の背骨、ゲンコツ、鶏ガラをベースに継ぎ足した豚骨スープは絶品。器からはみ出しそうなほどのってるチャーシューは食べ応えあり！
ごちそうさまでした。
片山ラーメン紀行176🌟
千葉県旭市 らぁ麺結🏆
(2022ラーメン紀行GP1位)
結友ちゃん特製ラーメン(ご飯付)
22年度GPの結！
この特製ラーメンは
あっさりしているようで
スープが深い！
そしてそこに備え付けの
ご飯を投入！
最初から最後まで…
う、美味〜い！！😋👏✨
【ラーメン紀行】
老麺樓 くねくね
極味（KIWAMI）
醤油とんこつ×背脂が生み出す新感覚とんこつラーメン。チャーシューも柔らかかつ適度な歯応え
がある。キムチは壺で提供される。850円
【不定期更新】のっぽ。のふらっと気ままにラーメン紀行にようこそ！本日紹介するのは、新潟市江南区にある「中華そば さぶろう」です。メンマ・水菜・海苔・ねぎ・キリッと生姜を効かせた豚ひき肉を薄皮で包んだワンタン、スープは煮干し出汁がしっかり効いて風味が抜群です。
ごちそうさまでした。
戦利品その④
様のRJ和歌山ラーメン紀行です。イベント行く前からツイートで買おうと決めてました！自分が好きな店が載ってるのって買いたくなりますよね！！
片山ラーメン紀行175🌟
千葉県成田市
極濃タンメンイチラク
濃厚タンメン+生姜
前回の味が忘れられず再訪！
店内は満タン！
並びも10人ほど！
SNSって人を呼ぶ…😱
麺もスープもやみつきになる😍
そしてトッピングの生姜がいい✨
やっぱり…美味い！
【不定期更新】のっぽ。のふらっと気ままにラーメン紀行にようこそ！本日紹介するのは、新潟県五泉市にある「らーめん砦 木津城」です。麺はもっちりとした中太麺です。スープは背脂控えめでキレキレに醤油がたっています。チャーシューは脂身が程よくついていて薄切りです。
ごちそうさまでした。
信州ラーメン紀行
南松本の俺らラーメン ちょもらんまの魚介チャーシューの鯖と餃子です。鯵と鰯と鯖でお好みで選びます
信州ラーメン紀行
松本梓川楼の海老味噌ラーメンﾇﾌﾟﾁｪの海老味噌ラーメンと餃子3個です。注文受けてから作るちょっと大きめの餃子です
【不定期更新】のっぽ。のふらっと気ままにラーメン紀行にようこそ！本日紹介するのは、新潟市江南区にある「麺者 風天 亀田店」です。スープの表面にはびっしりと煮干し油が浮いています。中太のストレート麺はコシが強く小麦の旨さを感じます。この麺が大盛10円、特盛20円！！
ごちそうさまでした。
片山ラーメン紀行174🌟
千葉県成田市
極濃タンメンイチラク
排骨タンメン+生姜
ただ一言
衝撃でした……🤯🤯🤯
麺は極太！汁は超濃厚！
排骨はボリューミー！
全てがヘビー級の美味さ！
早く、再訪したくてたまらん…
こんなキモチ、はじめて…😍(笑)
本日のラーメン紀行
【不定期更新】のっぽ。のふらっと気ままにラーメン紀行にようこそ！本日紹介するのは、新潟市中央区にある「ラーメン赤シャモジ 桜木店」です。豚骨と魚介の濃厚熟成スープは旨味が詰まっています。自家製麺は風味豊かな国産小麦の太麺です。豪快なトッピングでコスパも抜群！
ごちそうさまでした。
🍥ラーメンカズカズ♪🍥のラーメン紀行2023 VOL33 麺屋はし本 特製辛味らーめん 岩海苔🍜
今日は仕事の休憩中のランチで豚骨魚介の聖地、麺屋はし本に🍜
三河屋製麺のイケ麺が鳥豚骨と魚介のWスープとよく絡み、今日も安定のうみゃさ🥰
ペロリストはペロリと完食✨
午後からも仕事がんばろー💪
【ラーメン紀行】
俺流塩ラーメン
俺塩特ラーメン（あっさり）
スープはあっさり、コッテリ、辛塩から選べる。あっさりはかなりあっさりしてるのでテーブルに置いてある柚子胡椒を加えて好みの塩梅にするのが良き。980円
【不定期更新】のっぽ。のふらっと気ままにラーメン紀行にようこそ！本日紹介するのは、新潟市南区にある「ラーメン山岡家 新潟白根大通店」です。メニューの種類が豊富。チェーン店ながらお店で焚いてると思われる豚骨臭は好感がもてます。中太ストレート麺はコシと弾力が◎！
ごちそうさまでした。
北海道ラーメン紀行最終日！笑
函館ラーメン「あじさい」
函館の塩ラーメンもいいよね👍
定番の麸がのってるし😆
【ラーメン紀行】
長い会議の後の丸岡商店の醤油MAXは旨い😋
壁|▽╹) 今週日曜の「山奥で即売会in中辺路町近露」にサークル参加します。最新刊『RJ部史料調査部』とその題材になった本業の『遥かなる近代』第8号の他、和歌山市近辺のラーメンを紹介する『RJ部和歌山ラーメン紀行』1~4を持っていきます。
船橋東武の諸国ラーメン紀行。札幌らーめん翔の辛味噌ラーメン。スープに浮いてるゴマの風味が強めで美味かったです。メニュー名を胡麻味噌ラーメンにする等、胡麻を全面に出しても良いんじゃないか。
札幌ブラック(醤油らーめん)@ 札幌らーめん翔(千歳市)
東武百貨店船橋店 諸国ラーメン紀行 第21弾にて。
スープはたまり醤油を使用しているそうで塩気もマイルドでコク旨です♪
モッチリ食感の縮れ麺も旨旨！
大変美味しく頂きました☆
3/14までの出店。
upするの忘れてた…
藤沢の さん！
このお店は（ @17RFC ）チョコさんの写真に魅せられて凸った！辛味も程良く！生姜もニンニクも！スパイシーで美味しい！ご飯が欲しくなるけど大盛りにしたからラーメンのみ！
次回はつけ麺にしよ〜🍜
ぼっちラーメン紀行です！
【不定期更新】のっぽ。のふらっと気ままにラーメン紀行にようこそ！本日紹介するのは、新潟県五泉市にある「中田製作所」です。塩気が強いインパクトあるブラックラーメンを背脂がまろやかにしてくれています。トッピングはチャーシュー・ねぎ・黒胡椒と至ってシンプルです。
ごちそうさまでした。
片山ラーメン紀行173🌟
千葉県旭市
東陽らーめん
ちゃんぽん醤油
旭市の老舗、東陽らーめん！
昨年テレビにも出て大人気！
ここのちゃんぽんは独特！
広東麺の卵とじ的な感じ！
それがまた美味い😋
餃子はなんと6個で350円！
東陽らーめん、サイコ〜！！✨😁✨
信州ラーメン紀行
みどり湖ＰＡ上りの小木曽屋元治郎の山賊ラーメンです。小ライス付きです。以前の食堂と変わって別物ですが山賊ラーメンあって良かったです
井出商店にて晩ごはん。
特製大盛中華そばをいただきました。
気がつけば2日連続でラーメンだし、ちょっとしたラーメン紀行になってるようなw
片山ラーメン紀行172🌟
千葉県東金市
らーめんコジマル東金店
らーめん醤油脂マシマシ+生卵
二郎系食べたい〜😋
ってなって仲間と共にコジマルへ！
パンチが強いのに
バランスがよく食べやすい！
これ…ヤサイマシでも
楽にイケるかも！
さ、最高だあ〜！🙆
そして夜な夜なフォロワーさんと
密会からの千葉ラーメン紀行🍜
信州ラーメン紀行
中軽井沢駅前のあってりめん こうじです。開店間もなくでしたが何人か既に並んでました。今回はあってりめん にぼしと餃子と伝説のカレーSSサイズです。
片山ラーメン紀行171🌟
茨城県神栖市
ラーメンショップ堀割店
ネギつけチャーシュー
久々のラーショ堀割店！
夜勤帰りにGO🏃！
今回は気になってたつけ麺を！
おお！汁が好みの味😍
酸味と辛味のＷパンチだ！👊👊
細麺もいい！
これはこれで美味いぞ〜！