みんなの「リンデ コーヒー」 口コミ・評判
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"リンデ コーヒー"の口コミ・評判 5/17 02:03現在
本日の朝食弁当。リンデのカルトッフェルブロートをハム＆チーズで。コーヒー。 ジャガイモ粉入りのパン。再現的かどうかは疑問。日本人的には焼いた方がおいしい。ドイツの代用食のKパンはジャガイモ澱粉入りで似て非なる物であることはさめさんの同人誌で教わった。 pic.x.com/KkSQKQBfCZ
おはようございます 朝ごはん リンデのドイツパン キウイヨーグルト 豆乳トマト コーヒー 100パーセントのライ麦食べるたびにあ！おいしい！ん？やっぱ癖があるな... いやおいしい。おいしいのか？？ってなりながら食べました笑 pic.x.com/HlJ1pqYYiD
本日の朝食弁当。リンデのハルブバイスブロート(Halbweissbrot)をハム＆チーズで。南独ではポピュラーなライ麦比率50%のブロート。含水率高めで酸味は薄い。おいしい。コーヒー。 さて着装再現と平行して、日常でライ麦パンを食ったり飯盒使ったり安全カミソリでヒゲ剃ったりするのはこれまた楽しい。 pic.x.com/sjsGpcVEmJ
本日の朝食弁当。リンデのロッゲンフォルコンブロートはこれで仕舞。近所のパン屋さんのパンオノア。補給都合でケーゼのみ。コーヒー。 ファストファッション店を廻って当時の民間装に寄せられそうなモノを物色。形、素材、色と揃うモノはなかなか無い。特に素材は良過ぎる。分厚いウール無いか？ pic.x.com/HW6ev8OiKh
本日の朝食弁当。リンデのロッゲンミッシュブロートとドンクのライ麦パンをハム＆チーズで。コーヒー。 山手線で二次戦軍装の方をたまに見かける。何人かいるが昨日はルフトヴァッフェな人。フリーガーブルゼに舟形帽。 衣嚢をカバンに使っていたところには共感できる。そこだけだが。 pic.x.com/ddJVLOFl2o
本日の朝食弁当。リンデのカルトフェルブロート(Kartoffelbrot)。ライ麦比率は28%。柔らかく風味が複雑。トーストしてもおいしい。ハム＆チーズで。コーヒー。 嵩増しのKパンとは別物であるという知見はさめひろしさんのおかげ。 pic.x.com/OHRHxSLTyz
本日の朝食弁当。リンデのミッシュブロート。ハム＆チーズとアンズのマーマレーデ。コーヒー。 ライ麦パンの味わいは水分量が大きく関与していて、それは切り口から損なわれる。だから、慣れた兵隊は晩飯は半分に切って真ん中から食べて切り口を合わせて翌朝まで保存しておく、と手記にあった。 pic.x.com/ybivjfd1ra
本日の朝食弁当。リンデのロッゲンフォルコンブロートをハム＆チーズで。コーヒー。 ライ麦100%のパンはネタにはなるが常食には向かない。入門にも常食にもやっぱりミッシュブロートがオススメ。 pic.x.com/ifxthclwva
2日後！ 8月25日(日)11時〜17時 【カフェ 岡本家の実家の麦茶は本当にまずいのか？＋あなたのためだけに短歌作ります】 場所 ネモちゃんランド(南3西6 ニュー公楽2F) 実家の麦茶以外にも、リングリンデおかあさんの入れるコーヒーもございます🙂↕️ ご予約一声お待ちしています🙂↕️ pic.x.com/btpxlr00bl
本日の朝食弁当。リンデのバウエルンブロート(Bauernbrot)は形がちょっと特徴的。ライ麦比率30%で軽め。ハム＆チーズで。コーヒー。 参照している手記の主はパンの黒っぽい北ドイツ出身だが、任地は東部戦線の下半分側でパンは白っぽかったはず。その辺の記述は見つけられていない。
本日の朝食弁当。リンデのハルブバイスブロート(Halbweissbrot)。ライ麦比率50%のブロート。ライ麦感には乏しいがその分クセがないので食べやすい。ハム＆チーズで。コーヒー。 手記主は北ドイツの出身だが出征中に白っぽいパンに慣れてしまった。やはり白いパンは美味しいらしい。
本日の朝食弁当。久しぶりにリンデのロッゲンフォルコンブロート。ハム＆チーズとカラントのマーマレードで。コーヒー。 独軍糧食をやっていると定期的にパンに戻ってくる。やっぱり主要な軸なのだ。軸のもう一本は昼メシの汁物とジャガイモ。ジャガイモを単独の軸とする見解もある。<難儀
今日は好きなカフェで、おいしいコーヒーをいただきながらリラックスしています。 蜜璃ちゃん/オルトリンデ
