みんなの「レシピ 吸物」 口コミ・評判
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"レシピ 吸物"の口コミ・評判 4/19 10:20現在
@susujinkou鯛のアラは半額セールでよく買ってました。 目玉が美味しいです(オイ) アラを食べた後、残った骨で出汁を取ると美味いお吸物が出来るんですが、実はサンジのレシピ本で「バラティエのクソまずい(美味い)まかないスープ」として紹介されてますね。
晩ごはんは天丼!
レシピ(?)は
駅前スーパーから買ってきた天ぷらをめんつゆで煮て炊いておいた御飯(白米2 :玄米1:麦1)に乗せるだけ。
吸物は椀に駅前スーパーから買ってきた素麺いれてかまぼこ切って乗せて鍋に湯沸かして永谷園の「はますい」溶かした汁をかけるだけ。
@renon_tsuzura おはようございます☀️
永谷園の松茸のお吸物のパッケージ裏に書いてあるアレンジレシピで松茸のお吸物パスタがお手軽で美味しいです✨
吸物って久しぶり。
レシピ書きなさいよって話があったので書きだしてみる。
◆鍋で昆布3㎝四方、煮干3尾を水600ccに30分さらして、日本酒チョイ足して火にかける
◆沸騰したら削り節を削り器のマス半分入れて、弱火で30秒煮出し、ざるで漉してだしをとる
◆薄口醤油を足し、浮きみを軽く煮て青ねぎ


