みんなの「レシピ チャナマサラ」 口コミ・評判
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"レシピ チャナマサラ"の口コミ・評判 4/19 07:25現在
📘『世界の豆料理』（誠文堂新光社） 豆レシピ120品を掲載🌍✨ 世界中でひよこ豆、レンズ豆、そら豆などが消費されており、「世界は豆でできている」と実感する。 インドの項は12ページ。 ワダ、ミックスバジ、イドリー、ドーサ、ダルタルカ、チャナマサラなどが紹介🇮🇳 pic.x.com/KeawED3n65
昨晩の夕食はカレーデラックス 5種の豆カレー チャナマサラ ビーフカレー チキンカレー オクラのスパイス炒め 大根のアチャール これに無印のクリーミー海老カレーで汁気を補って混ぜて食べた ただ初めてのレシピで作った5種豆のやつがあんま美味しくない🥲他の味でごまかしながらいただこう… pic.x.com/TDy5ApfUXf
キッチンを片付けてたら微妙に余ったダルがあったので、ひよこ豆を足してチャナマサラとダルカレーの中間みたいなカレーでお昼ご飯🍛 xで見たレシピでラッシーも作ってみたけどむちゃうまでした🥛 pic.x.com/n6D9Kw7E3I
【 】 チャナマサラ（ひよこ豆のカレー）の作り方の動画ができたで～ ぶち簡単に、すぐにできるカレーで美味しいよ 「レシピ＆スパイスセット」でも、 今月末に発売予定じゃけえ、 詳しい作り方動画を見ながら ぜひおうちで作ってみてね～ pic.x.com/MNBw9466pK
今日はエリックサウスの稲田俊輔さんのレシピで、チャナマサラ（ひよこ豆のカレー）を作ります。
まずは、一晩かけて乾燥ひよこ豆を浸水しました。これから圧力鍋で煮込みます。
鮭とキャベツの無水和風カレー
レモンスープ
フレンチマスタードポテサラ
チャナマサラ
おやつは黄桃レモンゼリー
カレーは印度カレー子さんのレシピ。
鮭は塩麹に漬けたり、コリアンダーはホールしかなかったのでそのまま使ったけどおいしくできた😋
印度カリー子さんのレシピで、チャナマサラです。アジョワンシードもブラウンカルダモンもベイリーフも全部家にありました😆とってもおいしかったので、次回は放置してるムング豆やチャナダルを使ってこのレシピ参考に豆カレーを作りたいです。
「今日のお昼ごはん」
今日のおうち時間は
印度カリー子さんのレシピで
本格ひよこ豆カレー
【チャナマサラ】を
初めて作ってみました。
ひよこ豆がホクホクして
食べごたえ十分で満足感のある
美味しいカレーに仕上がりました。
ただ辛さは少し調整が必要のようです。
また作ってみようと思います。