みんなの「レシピ フォカッチャ」 口コミ・評判
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"レシピ フォカッチャ"の口コミ・評判 8/1 03:22現在
旦那飯✨
フォカッチャ byファビオさんレシピ
豚ヒレ肉ソテー モッツァレラ乗せ
カプレーゼ
めちゃくちゃ美味でした😋❤︎
お肉のトマトソースはピザにも使えるよ!→詳細はファビオさんの所へどうぞ✨
余ってた冷凍ピザ生地焼いたらフォカッチャにならないかなと思ったら成功したw
生ニンニク付けてるオリーブオイルたっぷり塗ったのににんにくの匂いは消えたけど、ピザ生地の粉が美味しいので素の味で十分!外もカリッとしてるし良いレシピを手に入れたw
さまざまなパンのレシピとベーキングの基礎理論を解説した初心者のためのベーキング本🍞
菓子パン、チャバッタ、ピザ&フォカッチャ、バゲット、ペイストリー、ブリオッシュ、ベーグルなどの9つのパートで構成♪
その他に塩パンやドーナツのレシピも紹介されています👩🍳
🔗
(こんな時間だけど)本日の旦那ランチ🍽
自家製フォカッチャ
長葱×蟹🦀缶のトマトクリームパスタ
焼き立てフォカッチャは最高でした✨
パスタはいつもと同じくファビオさんのレシピで作ってます(←旦那がね!w)生クリームじゃなくてマスカルポーネチーズ使うのがミソです!
是非是非お試しを❣️
【ホームベーカリーでピザ風フォカッチャ】
基本レシピは底面に1枚で焼きますが
うちのHBは1斤用で小さいため
強引に5枚、全面使用で焼きました
意外と壁面のチーズもちゃんと残っていて
2時間でこれだけの物が焼けたら大満足!
再生数少ないけど、うちのフォカッチャのレシピめちゃくちゃ美味しいからおすすめ☺️ 昨日窯で焼いたけど、子供たちにも大好評だったよ。
今日はスープジャーごはんランチ
じゃなくて
・加水率高めフォカッチャ
焼きたてだととろける食感
翌日以降はもっちもち
レシピ極めるために何度も試作してるフォカッチャが理想に近くなってきたので
感覚のあるうちに手順を微調整
完成が近い☺️
最近また焼いたものたち。
レモンカントゥッチ🍋はちみつ入り
レモンカントゥッチ🍋ビアンコ
はじめてのピッツァビアンカ/フォカッチャ
リベンジおうちピザ/アンチョビとチェダーチーズ
ピザは20時間くらい生地を寝かせるレシピでやってるんだけど中々うまくいかない🤔美味しいんだけど、奥が深い
おいしいフォカッチャを焼きたい
昔お料理教室で教わったのも好きだけど、この前食べたしっとりふわふわのすこし高さのあるフォカッチャで表面はオイルしみしみですこしサクサクしててとても美味だった🥺♥️
しっとりふわふわのレシピで最後に追いオリーブでしみしみにしてもう一回焼いたらなるのかな?









