みんなの「レッドペッパー カレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| クミン10 ターメリック8 ガラムマサラ5 カルダモン2 レシピ2 あらびき1 お好み1 こにし1 とまと1 ウーシャン1 オリーブ1 カネミツ1 コチュ1 セブンイレブン1 ハヤシ1 バージン1 パセリ1 図書喫茶カンタカ1 塩胡椒1 龍上海1 |
"レッドペッパー カレー"の口コミ・評判 5/17 15:25現在
義母から淡路の🧅を大量に頂いた。使わないと傷んでいくので、グレイビー（🍛のルー）を作り置きすることに。使ったスパイスは、ターメリック、クミン、コリアンダー、レッドペッパー、花椒の5種類。あとは、ラップで小分けにして冷凍庫に入れるだけです☺
今日の晩御飯はカレーではない🤣
渾身の逸品、おあがりよ！
千切りサラダはねじって盛るとかっこいい！
そして、今日のカレーは元ハンバーグのキーマカレー。にんにく生姜で炒め、隠し味には赤ワイン、ウスターソース、レッドペッパー、さらに…ハリッサ！よく知らんのになぜ入れた！
おかわりノルマは一回！
いただきます！
初めてクミンってものを買ったのでカレーの付け合わせににんじんのマリネクミン風味と玉ねぎのアチャールなるものを作ってみた！
チリペッパーとレッドペッパーと間違えて買ったのでアチャールはまた再チャレンジせんと
タコライス作りました
エリンギ、トマトを1口大に切って
鶏ひき肉、エリンギ、トマトを炒めて
塩コショウ、酒、醤油、ケチャップ、カレー粉、ウスターソース、レッドペッパー、ニンニクで味付けすれば完成、スパイシーで美味しかったうまぁ〜
タコライス作りました
エリンギ、トマトを1口大に切って
鶏ひき肉、エリンギ、トマトを炒めて
塩コショウ、酒、醤油、ケチャップ、カレー粉、ウスターソース、レッドペッパー、ニンニクで味付けすれば完成、スパイシーで美味しかったうまぁ〜キノコ入だからあここライスでいいよね？
今夜は結構クタクタでしたので、家族がまたもやカレーを作ってくれました。うれしーい。ゴールデンカレーの辛口にさらにレッドペッパーを足していた！それにしてもカレーを接写してもカレーとわかるのすごい。食べる時、スプーンですくってじっと眺めるせいかな。
他に調味料としては
①クミン、ターメリック､コリアンダー(何れもパウダー)各一瓶
②レッドペッパー瓶半分
を合わせたカレーパウダーのみ😅
オッサンにも味見させたかった😅
皆さん、ツッコミはもう少し待ってて下さい😅🍵💦
では次😅🍛💨‼️
【気まぐれカレーあります】
当日案内になってしまいすみません。本日気まぐれカレーあります。
辛い野菜カレーが作りたくて仕上げました。
お店のレギュラー野菜カレーはバター使用でまろやかですがこちらは使わず、レッドペッパーの辛味に青唐辛子にガーリック多めで、しっかり辛めでシャープです。
図書喫茶カンタカ/東村山市秋津町
新メニューのキーマカレーが美味しい。青唐辛子とレッドペッパーが効いた爽やかな辛口のカレー。
天元台の帰りに南陽市に寄り遅めの昼食。龍上海本店が大行列！そこで、以前から気になっていた田園さんへ。終日いただけるカレーとナポリタンセットのBランチを。ナポリタンは喫茶店メニューのど真ん中ストレートの味、カレーはかなり辛め、レッドペッパー系の辛味か？特徴あってこちらも癖になる味。
今年のカレーはね、一口目に生クリームのようなニュアンス、その後からレッドペッパーの爽やかな辛さ
具は謎肉多め、ホタテの貝柱っぽいものも入ってました
雰囲気を含めて美味しゅうございました
今日はまじ楽しかった！
だが…一言だけ言わせてくれ…
レッドペッパー41は…正気か？
超カレーめちゃくちゃ辛かったんだがwビスコさんと話せたからまぁ…ええか…
あ、ついでだけどビスコさんのTwitter載せとく百歌！めっちゃ面白かったで！
🍽️
本日の料理は
「手羽元の天ぷら」
つけ調味料(お好み)は、レッドペッパー岩塩。
(カレー塩、抹茶塩、つゆなどでもOK)
ウコン！（ターメリック）だって
カレーじゃん🎵
さいきん、スパイスカレー作って食べたりしてる
スパイスカレーの基本は
CCTRと言われる（クミンシード、コリアンダー、ターメリック、レッドペッパー）の四種類という説がある🍛
タクコ（ターメリック、クミンパウダー、コリアンダー）という方法も
前食べたいって言ってたでしょっておばあちゃんがボルシチ作ってくれた🥺✨牛肉を茹でた煮汁でキャベツにんじんジャガ玉ねぎピーマンとまとビーツをじっくり煮て、塩胡椒レッドペッパーで味を整えてパセリを散らしたら完成。2日目の方が美味しいって言ってて日本のカレーと一緒だなって🤣
🍛カレーに入れるとおいしいスパイス🔥
🌶️ターメリック
🌶️クミン
🌶️ガラムマサラ
🌶️コリアンダー
🌶️レッドペッパー
カレーベースから手作りする場合、美味しい状態で保存できるのは3～4日程度
怪しげなカレー粉
コリアンダー・ガラムマサラ・レッドペッパー・ブラックペッパー・ターメリック・ナツメグ・カルダモン
新玉ねぎ1個・人参１本・冷凍ボイルすじ肉
なかなかバランスよく出来た😋
ハヤシ予定だったけど
大量の具材だったので半分こにして
カルダモン クミン
レッドペッパー ガラムマサラ等入れてカレーにする。
@87soup そおい！
ベースは赤缶カレー粉でオールスパイス、クミン、コリアンダー入れたよ〜。ちょっとクミン多めにしたよ。あとみのじんちにあったレッドペッパーと黒こしょうも入ってる！
ちいかわカレー(中辛)が
どの店にもなかった
悲しいのでジャワカレールウと
ゴールデンカレールウと
レッドペッパー2袋と
あらびきガーリック&バジルを
使って合成しよう…デュフフ
ホットドッグ。カレー味がちょっと薄かった。あるいはカレー風味のピクルスにするとよかったかもしれない。→ カスクートフランス (タカキベーカリー)、マヨネーズ、レンジ蒸しキャベツ、ガラムマサラ、クミン、レッドペッパー、ターメリック、塩、マヨネーズ、ソーセージ
🍽
本日の料理は
「レンコンと牛肉のスパイシーきんぴら」
合わせ調味料は、ごま油と岩塩とホワイトペッパーとレッドペッパーとレモンペッパーとコリアンダーとカレーパウダーとオレガノとコチュジャンとみりんと粗切りとうがらしだけ！
お好みは、いりごまをかけて完成！
明日朝カレーキメたいなと思ってちまちまレシピ参考に作ったのは良いんだけど「最初の油大さじ1の油お手製ハバネロオイルにしてみるかレッドペッパー買えなかったし💡」ってやった結果たぶん私しか食えない物体を生み出したわ(私で‘’辛味を感じる"物体)
見た目は悪いけどカレーの味する〜おもろ〜🤣
夕飯カレー🍛って言ったから今日は牛すじカレー✨
牛すじがホロホロになりすぎて原形がない😅
そして🍛と言ったぼっちゃんはなぜか寝てる😌
私は辛み(レッドペッパー)プラスで🍴✨
今日の朝飯！
適当な焼きそば！
野菜を炒めるときに小エビと…
カレーの時に使う、ガラムマサラとレッドペッパーのブレンドした粉を振ってみました。
カレー・ラーメン。作りはじめてから、味噌味を切らしていることに気づいたが、醤油味で強行。これはこれで悪くはない、悪くはないのだけれど…… → 水、キャベツの芯、人参、キャベツの葉、玉葱、粉末スープ、クミン、ターメリック、レッドペッパー、麺 (セブンイレブン)、豚肉
卵丼のようだけど、ひき肉のカレー😊
普段は鶏挽肉で作るけど珍しく合い挽きで。(安かったから🤣) クミン、コリアンダー、ターメリック、レッドペッパーと超基本スパイス。舞茸(安かった🤣)をたくさん入れたけど刻んだら良くわかんなくなってた…(勿体ない)
カレーに五香粉（ウーシャンフェン）とレッドペッパーを入れるのにはまってる。辛さと深みが出るんだよね。
🍽
本日の料理は
「ムール貝の豚肉巻き」
合わせだれは、バージンオリーブオイルと岩塩とレッドペッパーときざみレモンとカレーパウダーとしょうゆだけ！
後入れは、パクチーをかけて完成！
ポイントは、ムール貝に豚肉を巻く前に、剥がれないように小麦粉を塗(まぶ)す！
@lDvL46wPnmzLrYX あのね、すごく美味しいよ✨😍
ホールスパイスはマスタード、カルダモン、クローブ、黒胡椒、シナモン、月桂樹の葉。パウダーのスパイスはレッドペッパー、ターメリック、コリアンダー。
↓この本のレシピで作っているんだよ😍
カレーな薬膳