みんなの「ローズマリー ジンギスカン」 口コミ・評判
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"ローズマリー ジンギスカン"の口コミ・評判 4/19 04:17現在
おぴるめし♪ ジンギスカン弁当ヽ(°▽、°)ノ すっごいローズマリーの香りw pic.x.com/J5rFhp6NMs
北海道にきて 初お店ジンギスカンをいただきました。 お肉が美味しかった… 大好きだ……わたしは羊の食感が……… 大好きだ……… 感覚を与えてくれた神と生命に感謝。 どこで手に入る肉なんだろう？ ローズマリーとメイプルとトマトで 味付けしても美味しそう。…
今日の晩御飯はラムチョップ！
付け合わせは、マッシュポテトとルッコラ
シャワー浴びてる間に、塩とローズマリーをまぶしたラムを魚焼きグリルで焼きました。
簡単で美味しい！
ラムはラムチョップかジンギスカンが好きです！
今週ランチはチキンスープカレーでした。
ローズマリーを微かに香らせて
バジルを散らした洋風な味わいに。
来週はラム肉スープカレー予定です。
お肉を別に味付けしたのを添える感じに。
(ジンギスカン風な味付け予定)
今のイギリスは「スプリングラム」というラム肉が美味しい季節です。日本でいう秋の秋刀魚のようなものです。
やわらかい子羊の肉なので、ジンギスカンほど匂いは強くありません。ハーブと一緒にローストしたり、ローズマリーとガーリックで焼いて、ミントソースをかけて食べたりします。
早速😅
今日は鹿のトマトシチュー🦌🍅✨
ジンギスカン用の下味が付いた鹿肉と玉葱、コクを出すため豚バラ少々。カットトマト、ローズマリーとローレル、コンソメでコトコト🫕赤ワインがあれば尚良かった…美味しくなりますように🤤