みんなの「ローリエ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 白ワイン10 ピクルス5 レシピ5 オリーブ3 鷹の爪3 カルダモン2 クミン2 パセリ2 ローズマリー2 ワイン2 おふくろ1 お弁当1 こまめ1 アニス1 エスニック料理1 カンパーニュ1 ガラムマサラ1 クック1 サフラン1 サンド1 スープストック1 ターメリック1 フライパン1 ブーケガルニ1 ポタージュ1 |
"ローリエ"の口コミ・評判 7/26 21:37現在
今日はとうきびが1本100円だったので、コンポタ作りました☺️ コンポタは作るの好き。家族も美味しいって言ってくれるのでありがたい。 無水鍋で、ザクザク切った玉ねぎ炒めてから、とうきび、じゃがいも、にんじん、ご飯一握り（炊いて余っているやつ）入れて、コンソメとローリエで煮込んで濾してる
ラフテータコライス＆そば＆サンドの店🐷らふ亭🐷です❕❕ 豚バラ肉を濾過水、白ワイン、生姜、蒜、玉葱、人参、セロリ、ローリエ、丁字、白&黒粒胡椒、粗塩で、丁寧に灰汁を取りながら柔らかくなるまでじっくり2時間煮込んだ、澄んだ出し汁をスープや沖縄そばのダシとして使っています🍲
ココナッツカレー作った。 原材料名 鶏もも肉、玉ねぎ、クミンシード、フェンネルシード、パプリカパウダー、ターメリック、ブラックペッパー、ローリエ、唐辛子、トマトピューレ、ニンニク、生姜、クローブ、シナモンスティック、カルダモン、ココナッツミルク、水、塩、オリーブオイル 以上。健康
簡単コーンポタージュスープ 材 料： とうもろこし 125ｇ 玉ねぎ 100ｇ じゃがいも 100ｇ 水 600㏄ 無調整豆乳 200㏄ ローリエ 1枚 有機ブイヨン 1個 塩 少々（飾り用） イタリアンパセリ 少々 ★オーガニック料理基礎コース 無料体験レッスン実施中！！ g-veggie.com
たっぷりの白ワインとザワークラウトで🐖肉を蓋をするようにしフェヌグリーク、ジュニパーベリー、カルダモン、ローリエ、粒マスタードドライ、ローズマリー、岩塩３種で1段回目の煮込み。 明日の途中から２段目は別でゆっくり炊いた蕎麦の実を入れウクライナの穀物粥「カーシャ」要素入れたメイン料理 x.com/roundgoes/stat…
✅記録用✅ 基本簡単 万が一質問あれば遠慮なくDMください☺️ <ポトフ> ベーコン キャベツ 人参 ジャガイモ ローリエ 白ワイン ニンニク ブイヨンスープ ⭕️ポイント⭕️ 野菜は焼き目をつける ブイヨンスープをとる ⭕️一言⭕️ 冷たくても美味しい
今日の晩御飯。 トマト煮ペンネ（鶏モモ肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、舞茸、アスパラガス、さつまいも←コレでデリっぽくなる、ミックスビーンズ）、ベビーリーフとトマトとモッツァレラチーズのサラダ、オニオンコンソメスープ 野菜ドカドカメニュー。トマト煮には白ワインとニンニクとローリエ入り
私もピクルス🥒作りました✨野菜をカットしさっと湯がいて冷ましておきます。 ピクルス液…酢100ml＋水100ml＋砂糖大さじ5＋塩小さじ1＋ローリエ2枚＋タイム2本＋粒黒コショウ＋（鷹の爪）を鍋で温め冷ます。 消毒したビン🫙に野菜を入れ、ピクルス液を注いだら蓋をし冷蔵庫へ。翌日には美味しく⭐️
好きな野菜＋ローリエ＋カンタン酢=おいしいピクルスができます。信じられないほどカンタンでめちゃうまですし野菜がシュッッッときえましたことをお知らせしておきます。
おやつです。久々にチャイを入れました。今日はシナモン、クローブ、カーダモン。アニスとかローリエいれるレシピもあるんだな。今度やろ。 先日買ったビスケット、ライオンはアーモンドでお花はレモン風味です。めっちゃレモンでおいしい🍋 🦷しゅごぉい‼️だいおんしゃん‼️
ブイヤベース作った 実家の赤ワインとコンソメとローリエとサフランと重曹を消費 多分ワインが酸っぱかったので例によって重曹入れたら鍋一面ワアアアアって泡だって愉快だった 茶色くなっちゃったけどまろやかで美味しくなった😋
自家製ツナ完成！ ちょっと火が通り過ぎたのと、ちょっとニンニクを入れすぎた😅 でもこれ単体でめちゃくちゃ美味しい！ 草ども（ローリエとローズマリー）がいい香りのアクセントになってます♪ パンに乗せて食べたら美味しそうだ😋
道の駅で食べたハンバーガーに入ってて美味しかったので、きゅうりのピクルス作りました。水、酢、砂糖、塩、黒胡椒、ローリエ、赤唐辛子、にんにくを沸騰させてきゅうりを漬け、冷めたらラップして冷蔵庫へ。半日で食べ頃とか。夏は酢を効かせたものが食べたくなる！
牛すね肉の赤ワイン煮込みシチュー🍲 圧力鍋に牛すね肉、赤ワイン、ニンジン玉ねぎ、セロリやローリエなどの香草を入れ煮込みました🧐 お肉も野菜もとろっとろでウマ〜✨ 圧力鍋最強🔥😤
夕食はスペアリブでシチューを作りましたが、 クックパッドのレシピで使われていたデミグラスソースが無かったので、赤ワイン・水・ローリエ・コンソメ・鶏ガラの素・ケチャップ・ウスターソースで味を整えて圧力鍋で作ったらかなり満足な味に仕上がりました♪ 😋
今夜は楽しみなことがあるから仕事頑張るぞᕦ(ò_óˇ)ᕤ ララランチはお惣菜屋さんのスパイシーチキンと昨日作った激美味カレー🍛✨ スパイスで入れた ローリエの葉が良いアクセントになってるよ リーリエではないからね
このレシピのように一度沸かしたほうがいいのかもしれないけど、香り付けにローリエと、黒胡椒の粒を入れてみた。 3日ぐらい経ってピンクになったらカレーと食べたい🤤 赤玉ねぎのピクルス シェフ三國 youtu.be/t1kb1h9UIqs?si…
すっかりピクルスっぽい♪ 味見したら… 爽やかな大人🍷🎩✨味… 美味しい😍😋 ローリエ入れると 大人味になるのね♪ ただ問題が… 子供還りしてる 母ちゃんは食べれるかな？
今日も今日とてお野菜たっぷり鍋です。 本日は昨日のお出汁を再利用して 洋風に味付けしてみた⸜(* ॑ ॑* )⸝！ 白ワイン・白ワインビネガー・コンソメ・オリーブオイル・ポトフ出汁・ローリエの葉・レモンエキス・バジル・お砂糖・フグ出汁！ なんか色々いれたら洒落た味になった✦ฺ
ご飯完成🍚 タラと🧅とマッシュルームの🍅煮、水菜サラダ、小松菜の胡麻味噌和えの残り、コンソメスープ残り レシピだとちょっと味もの足りなかったからコンソメとケチャップとローリエ入れたら丁度よくなった☺️👍
スーパーの材料で作れる！ フランスの伝統料理パテ・ド・カンパーニュ 作りおきやサンドイッチにも使えます！ 【材料】 豚ひき肉（脂身が多いもの）300g トンカツ用豚肉 100g レバー 200g ベーコン（長めのもの）6枚 ローリエ 3枚 ミックスナッツ 30g Aパン粉 大さじ1 Ａ牛乳 大さじ1 Ａ卵 1個…
鶏むね肉まるごと一本クリームシチュー🍽️🍗 じゃがいも人参玉ねぎを炒めて鍋の真ん中空けたところに胸肉を置いて酒をふりかけ蓋して蒸し煮〜煮詰まったらヒタヒタお湯入れてローリエ入れて煮込む〜ルー入れて溶けたら牛乳入れて出来上がり〜肉がジューシーで美味しい😋
鍋で1時間半煮込むと言ったら「時間がかかりすぎる！」とおふくろに言われたので圧力鍋で煮込むことに。 焼いたお肉と新玉ねぎ、セロリに野菜出汁、白ワイン、ローリエ、黒胡椒ホールを加えてます。 趣味人の料理はいつだって時間かかるんだよ…
朝スマニューに出てたブレゼというフランスの煮込み料理。鶏むね肉を丸ごとそのままフライパンに入れるのが良くて作ってみた。ちゃんとローリエという高い葉っぱまで入れたwちゃんと美味しかったー
もう二品追加！ ・キャベツのレモンバターペースト ・茹で汁のコンソメスープ 1)キャベツの芯と外側の葉をローリエと一緒に数分茹でる 2)常温に置いた🧈、🍋汁とキャベツを一緒にミキサーに投入して完成✨ お店の味を再現 ポテチとめっちゃ合う❣️ フードロスも防げて嬉しいな😊
シメジとタマネギのソフリットにトマト缶を加えて、チキンボールとローリエ、鶏ガラスープを加えて弱火で煮込む。
大きな鉢に移し替えたローリエ（月桂樹）、新しい葉っぱがたくさん出てきて元気に育ってる＼(^o^)／ 料理には乾燥させた物を良く使うけど、フレッシュローリエも使えるのかな? 今朝はラン行こうかと起きたけど首を微妙に寝違えててストレッチしてる(；´Д｀)
料理ってなんも考えず集中できるから好き。自家製ピクルス。 大根、人参、きゅうり、ミニトマト、セロリ、みょうが。 鷹の爪、ブラックペッパーホール、ローリエ、マスタードシード、白ワインビネガー、純米酢、きび砂糖、岩塩。
昨日のテレビの番組で見たパスタ料理 使うのは… 玉葱、空豆、タコ、 ニンニク、ローリエ、パスタとアンチョビ 使われずにずっと冷蔵庫で出番を待っていたアンチョビと食品棚にマカロニがあるではありませんか😄 タコだけは買って来て作りました🍳🔪🎽 賞味期限をとっくに過ぎてるけど…上等でした😜
♡ラタトゥイユ♡ ナス2本、玉ねぎ1個、トマト2個、パプリカ1個入れて、トマトの水分で煮詰めたよ〜味付けは塩とコンソメもローリエ！そのままでも、オムライスにかけたり肉にかけたり万能🫶4日分作ったつもりだけど多分すぐ無くなる😂
何のレシピも見ずにこんな感じだよなぁ？🤔 と妄想して作ったエスニック料理の完成!!えす✨️✨️ トマトベースで玉ねぎやジャガイモと共に鶏肉を煮込んだ!!🍅🧅🥔🐔 ライスはガーリックライス!!🧄🧄🧄 決め手にローリエ、八角、チリペッパーを入れたよこれでエスニック感じ倍増!!💪✨
こんにちは。今日の昼は、豚のフルーツ煮です。豚ロースブロック肉を下茹でし、白ワインやコンソメ、ローリエ、レーズン、リンゴといっしょに煮ました。添えたパセリは肉の匂い消しです。シチューやカレーと違い濃厚なソースやスパイスを使えないメニューですので…。
@lauriel_gukローリエちゃんおはにょーん✨ ホント🤭 ん〜の反応だけで顔見なくても 美味しいっていうのがわかるよね😋 よく噛んで食べなさいよーって 言いたい🤭
新鮮で綺麗な牛すじ肉を見つけたので 牛すじカレーを作ることにした♪ 肉は水から煮込むのだが 最初の2回で大まかなアクと 臭みは取れるのでそこからが勝負 コトコト弱火で3時間弱 白ワイン､千切り生姜､固形ブイヨン ローリエを入れ､こまめにアクを取り 牛すじを溶かすようにじっくり煮込みます
豚バラしゃぶしゃぶ用と舞茸、玉ねぎの豚丼の具でフォー。 スープはローリエ、クミン、鷹の爪、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルで炒めたレタスにガラスープ、ナンプラーを入れて。 蕪のお味噌汁。 キムチ冷奴…のお豆腐をフォーに、キムチをお味噌汁に添えてw いただきます🙏
ちょい辛さ欲しくて肉団子にラー油スパイス入れて、スープはトマト缶なくてお弁当の残りのミニトマトにしたら足りなくてちょっとだけケチャップ入れてみたらものすごくハンバーガーっぽいにおいしてきて後悔して、巻き返そうとローリエ入れたりカレーパウダー入れたりしたら多国籍すぎて味が戦争してた
味見段階 お家カレーとしてマッシュルームやらローリエやら うろ覚えのモノを入れたりしーの最強にして最高のモノが出来たので調子に乗ってラッシーとやらも作る ラッシーも美味しい！ そして作り終わる前に… 一杯。。。 つまみとハイボールで 残念ながらお腹いっぱいとなる22時台。。。
久々にハヤシライスつくってたら、以前ピクミン4を🐻と遊んでたもんだから、ローリエがピクミンに見えてきて…… とても……残酷な海に見えてきちゃっつ…！！！笑🥺💦
小山市雨ケ谷に出来た無人冷凍餃子🥟 濃いめの味付けの餃子 味噌ダレと言うポップに惹かれ購入 さっぱり系だったので まぜまぜしてオリジナル味噌ダレを作ったよ ローリエ入れるのが好き😋 でも合うように作られてるタレなんだなぁーって思いました☺️ 餃子は毎日でも食べたいよね😍
久しぶりにローリエ使う料理つくって炙ろうとしたら炎上して死ぬほど焦った 炙る越えて燃えカスになったけど大丈夫かな
塩ラーメン トリュフソルトとトリュフオイル 皮を剥がした鶏むねにローリエに黒胡椒 塩 で味付け 鶏メインのスープ 太目の全粒粉混ぜ 鶏むねは美味しかった・・
フィリピン料理ってローリエやジンジャー良く使うけど、調理後そのまま盛り付ける事多いよね。 スープ飲んでた時、ジャガイモかと思って勢いよくかじったら生姜の塊だったよ。
ニンニクでオリーブオイルを風味づけして玉ねぎ半分を薄切りしていろがつくまで炒めベーコン入れて炒め 野菜ジュースとコンソメ1個ローリエ入れて半量以下まで煮詰め粗挽きコショウ仕上げにバター入れて茹でたてスパゲッティに和えて出来上がり♪美味しいから作ってみてね～♪
にんにくと生姜と牛すじと人参とじゃがいもと玉ねぎとローリエとカレールウを煮汁とスープストックで煮込んで生クリームと赤ワインとウスターソースとガラムマサラ入れたら出来た海軍カレー
昨夜は久しぶりに ベランダバーベキュー🔥 真鯛🐟の香草焼きに チャレンジしました‼️😆 乾燥ローリエと🍃 庭のローズマリー🌿 ホイルを敷いてカリッと 焼き上げました。 そしてまた白ワイン🥂 多めに飲んじゃいました💧笑