みんなの「ワイン アクアパッツァ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ワイン アクアパッツァ"の口コミ・評判 4/19 12:45現在
鯛のアクアパッツァ
この前もらった釣人お義父さんの鯛の余りで。
アクアパッツァは具を入れてワインとオリーブオイルをかけて煮るだけで、意外と楽、平日でもウェルカム
ちなみに鍋は餃子鍋使ってます
餃子よりアクアパッツァで使う方が遥かに多い件
サンジョベーゼ種🍇は赤ワインなのにこの独特の薬草感からか、何故か魚貝にとても合う気がします🐟
今日は来月入荷を検討してるライエッタからロッソ・ディ・モンタルチーノ🇮🇹
明太子クリームパスタ
黒ソイのアクアパッツァ
大変素晴らしいワインです。
魚貝料理にも合います👌
店主❤️
アクアパッツァのパスタができました。
魚を別盛りにすると、見た目が物足りなそう。
味は良かった。アサリとワインで味が決まる気がします。
お仕事今日はほぼ定時で終われた！！
ひみつ基地。見ながらまったりと晩酌〜
ワカサギ釣り行ってみたいな、釣ったワカサギを天ぷらにして食べてみたいな🤤
昨日のアクアパッツァでパスタ作った！
ワインが進みますねぇ😋🍷
自宅でイタリアン😎🇮🇹
ほんと好き過ぎる😘
カプレーゼ
鱈のアクアパッツァ
海鮮アヒージョ(バゲット付き)
鴨ロースト
バジルウインナー
井筒ワイン(ロゼ)
後はアクアパッツァのスープで〆のパスタを作りました🥳
たくさんのおめでとうをありがとう😘
良き誕生日でした！！
あまりに美味しそうすぎてふとさんにレシピをお伺いし、アクアパッツァ作ってみました🤤
サバもアサリもなかったから、
イワシとエビで作ってみたら別料理😂
でも美味しい、ワイン進む🍷🥰
あんま美味しくない白ワインに余ってたレモネードベース注いで氷ガバガバ入れたらめちゃくちゃおいしー！天才！けど同じ白ワインで作ったアクアパッツァは汁が美味しいのに魚がはちゃめちゃに泥臭くて美味しくない…悲しい
真鯛の頭のアクアパッツァ
450円くらいの真鯛の頭と切り落としでふんわり極上のアクアパッツァ。魚の水炊き通り身がホロホロで、ガーリック、あさり、ワイン、トマト、オリーブ、マッシュルーム、ハーブの宇宙が一皿に凝縮
今日の勝ち飯は
カプレーゼ🍅
カルパッチョ🐟
アクアパッツァ🦪
ミネストローネ🍲
プッタネスカ🍝
あと、映ってないけどイタリアワイン🍷
アンチョビ使ったパスタに粉チーズかけてお箸で食べるというイタリア人激おこスタイルｗ
まるまき亭より中継です🎥
朝からあなご丼用の煮穴子、アクアパッツァを作りました♪早いけどワイン〜🍷
お昼御飯分と夕飯分を少しお手伝いしました😆♪
今日は月1オフィス交流会でした✨
テーマは「日本酒とワイン」
ありがとうございました！
春巻き、焼き鳥、アクアパッツァ、アヒージョ、ポテトフライなど、今回もみんなで料理しました🍴
WBCにヤジ飛ばして⚾️
食後は推しのNetflixで配信になったスタジアム公演でワインが進んで
ふるさと納税様々な夕飯でした😊
今日の夕飯は🍚
🌸明太子パスタ
🌸アクアパッツァ
🌸タリアータ
こんな土曜日の為にトレーニングしてるよね🤗✨
アクアパッツァにトマト投入したから結局ペスカトーレかな🍝
(具が多すぎ)
数日ぶりのワイン🍷だけど
やっぱりゲン担ぎの日本酒🍶
いかないとまずい？？WBC。
前菜盛り合わせ
メバル(半身)のアクアパッツァ
バナナのセミフレッド
スパークリングワイングラス
白ワイングラス
でおなかいっぱい！
レモンのパスタ食べたかったー。
アクアパッツァ少なめにしてくれるって言ってくれてたのに欲張ったらパスタ食べれなくなった。笑
今日は昨日飲めなかった
まるごと新玉ねぎとパンチェッタのスープ
そして御新規アクアパッツァと鰆のフライ
を、完成にボトル買いした白ワインでお送りしております
お超のツイキャス聞きながら( ˊ꒳ˋ ) ᐝ
今日の夜ご飯
アクアパッツァ
れんこんとこんにゃくの炒め
カブの酢漬け
以前食べたアクアパッツァが美味しかったので再び。今度は日本酒を使って料理。本来はワインを使うのだけどなかったので。海鮮の香りが良く、なかなかのしょっぱさ。美味。
晩ごはん🍴
・鯛のアクアパッツァ
・トマトとモッツァレラのカプレーゼ
・生ハムとアボカド
・パン
・白ワイン
今日はイタリアン🇮🇹✨😄
アクアパッツァはイタリア語で
「狂った水」という意味で
なんかおもしろいですね😂
魚介のうまみが出てスープも
美味しかったです✨😋
@Ahijonoakadayo アクアパッツァ作ったときに白ワインあるし飲んでみよ〜のノリでちょっと飲んでみた慣れたら普通に好きな味
美味しいワイン白って名前のやつだったかな？飲んだの
スズキのアクアパッツァを作ってみたくて、スーパーに行ったらアサリがなかった…
そして家に白ワインがないことにも気づいた…
そこで、しじみと米酒で代用
しじみは食べにくいけど、味はアリ◎
料理は守破離の守を勉強中だけれど、柔軟に対応することも大切☺️
日々勉強とクリエイティブが楽しい
夜ごはーん。今日は頑張って働いたので手抜きの夕飯にしたつもりがワイン飲んだら物足りなくて結局アクアパッツァ作った。明日海鮮鍋にしようと思って買った食材使ってしまった😅
本日のお昼は旅先の茨城県ひたちなか市の漁港で買ったデカいカレイ丸ごと1匹をフレンチのアクアパッツァにしたん。
バターで焼き目を付けて、はまぐり・椎茸・マッシュルーム。
白ワインで煮込むん。
貝とキノコ、ハーブのダシで美味しい。
白ワインにめちゃ合う料理。
昼から呑むん。
幸せな昼食です
プチトマト（切っても切らなくてもお好みで）投入、足らなければまた白ワインを追加しつつ少しだけ煮たら、最後にオリーブオイルを大さじ4ほど入れ、中火で仕上げ煮込みをしながらタラに煮汁を掛けて乳化させていく〜〜
パセリ振りかけたらこれはさいこうに美味しいアクアパッツァ〜〜
この前買ったタラの切り身4切れがでかすぎて鍋で食べきれなかったので、アクアパッツァもどき
足りない材料買いにいったらアサリがたっっかくて、シーフードミックスにして「アヒージョとアクアパッツァって白ワインかオリーブオイルたっぷりか以外割と似てない？」って両方のレシピ見て勘で作った物
前菜もパスタも
アクアパッツァも超美味しい♡
メインは
極上佐賀牛の赤ワイン煮込み！
ホロホロに柔らかくて
とっても美味しかったです〜♪
贅沢すぎるコースを
なんと親友に
御馳走になってしまった(°_°)
この御恩は倍返しだ！
前菜もパスタも
アクアパッツァも超美味しい♡
メインは
極上佐賀牛の赤ワイン煮込み！
ホロホロに柔らかくて
とっても美味しかったです〜♪
贅沢すぎるコースを
なんとトモちゃんに
御馳走になってしまった(°_°)
この御恩は倍返しだ！
新宿プリンスホテルのFUGAにて会食。アペからメイン、デザートまで全ての料理がコースの中からチョイス出来たので好きなものを食べられ満足！カンパチのカルパッチョ→鯛のアクアパッツァ→サーロイン→しめご飯→デザート。飲み物は飲み放題だったのでシャンパン、ワイン、焼酎と一通り飲んでみたw
今日の夜ご飯
アクアパッツァ
肉じゃが
やみつきオクラ
冷凍のアクアパッツァを見つけたので作ってみる。冷凍されたままのものをフライパンで炒め、付属調味料とワイン…がなかったので料理酒100ccを入れて蒸し焼きにする。様々な香辛料が入っていて美味。簡単に作れて楽だった。
仕事から帰ってきたら、グルメ兄が夕食を作ってくれていて
私じゃ作れん、この味！！
って言うか、「アクアパッツァ」初めて聞いた🤣
お昼はおでん🍢とおにぎり🍙食べてねーと朝作ったけど、私の料理はそんな感じ。
兄セレクトワインも美味しいぞ🍷
@kema1ma1 アクアパッツァは骨付きの魚の方が出汁が出て美味しいのでまるまる1匹だとオオモンハタかイトヨリが良いかと思います！
ワインもあると良いですね！！
カサゴで作った時は最高でしたね😊
@kjtnhrn アクアパッツァは簡単に作れるわよ♡それこそ、生タラの切り身使っても美味しいし、ワインの代わりに料理酒でも良いと思うわ♡オリーブオイルはあった方が美味しいわね♡
さかいくんレシピで作ってみてちょうだい♡
@chocoyasetime chocoちゃん昨日もおつかれさま✨✨
アクアパッツァおいしいよね☺
白ワイン🥂飲みたくなるっ🥰
1.7kgだとすぐじゃない？
私🌙前のむくみと冷えで3.3kg増えてひっくり返った😇笑
酔っぱらって作ったフライパンチキン南蛮と 昨日のアクアパッツァのお出汁リメイクのこかぶ小松菜スープなのだ！
レタスもりもり！ワインおかわりなのだ!!
今日のまかないは鱈と塩タマネギの和風アクアパッツァ。白ワインがないなら酒を使えばいいじゃない。スープに野菜と魚の旨味が溶け込んでうんめぇ〜！！鱈使い切りまであと2回！！
最近、赤ばかりでしたので、今夜は白ワイン・シャルドネを😎✌️
予想通り、トマトベースのパスタと…
アクアパッツァのオリーブオイルが…
シャルドネの酸味と最高のマリアージュを奏でてくれました😆
夕飯はお家で簡単我流フルコース🍷😉🍴塩豆腐withオリーブ油〜リエット〜アクアパッツァ〜ヴィシソワーズ〜コールスロー〜ステーキ〜あまおう苺の７品仕立てに▶︎常備菜のリエット以外はすぐできるワインが進む優秀メニューです❣️栃木にあるワイナリー６６１の赤白が美味しく空いてしまいました🌟🌟🌟