みんなの「ヴァポーレ スープ」 口コミ・評判
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"ヴァポーレ スープ"の口コミ・評判 5/17 16:13現在
・エビパン ・新ごぼうのスープ:香り良し ・花ズッキーニのフリット:山菜の天ぷらみたい ・ホワイトアスパラと山菜のヴァポーレ 富山県産ホタルイカとフキノトウのバーニャカウダ:奇跡の出会い ・本日のパスタ:羊のラグーソース:羊肉ゴロゴロ pic.x.com/WBBBdduTfj
・炙り馬肉のタルタルれんこん三兄弟の炭火根、トロピカルフルーツと西洋ワサビ ・サロマ湖 あいばさんのわたゆき牡蠣とたけもと農場カルナローリのリゾット ・アイナメのヴァポーレ 魚介スープ「チュッピン」と餅子 里芋とちみ小松菜 とにかく牡蠣のリゾットが最高すぎる!! 倍量でください🤤🦪 pic.x.com/M0yJ0d8sar
きのことラムパンチェッタのボスカイオーラ風(いろんなきのこの食感) アイナメのヴァポーレ まずはそのままでちょっとずつ食べて… (こたろうさんの里芋、ねっとり🐻❄️🥰) 魚介スープをかけて…🐻❄️🪽 近江鴨の蜜焼き柿ソース (まるかじり農園のロメスコソース!🥕の色は選べません) pic.x.com/aMiX3D2aSF
【港町バル 】中目黒
お通し シジミのスープ
牡蠣の冷製ヴァポーレ
ゴルゴンゾーラのグラタン仕立て
漁師風バーニャカウダ いか肝ソース
牡蠣の冷静ヴァポーレが特に美味しかった!!65℃で蒸し上げ再度冷ました牡蠣らしくて、旨味がぎゅっと凝縮されていて生より美味しかった🤤
サローネ2007でランチコース&シェフが世界一となった大会で作ったパスタ
どの料理も美しく美味しい
パスタを不揃いにカットしたマルタリアーティ猪のラグーと
蛤のスープにオレンジオリーブ油を浮かべた鮮魚のヴァポーレが
最高に美味しい
接客も丁寧
どの料理も創造的でイタリアンを超越した存在!


