みんなの「ヴァポーレ スパゲッティ」 口コミ・評判
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"ヴァポーレ スパゲッティ"の口コミ・評判 5/17 16:13現在
先日NHK『きょうの料理』を観ていたら、 ミートソーススパゲッティとともに「いろいろ野菜の蒸し煮」が紹介されていました 「蒸し煮」はイタリア語ではvapore ヴァポーレ、フランス語ではétuvée エチュベ と言うそうです 家庭でつくるフランス料理も美味しいですよね🇫🇷 web.nhk/tv/an/kyounory…
家内が勤務から帰宅する迄に使った夕飯 14年連続⭐️獲得🇮🇹シェフ鈴木弥平氏のレシピで作った２品。 ミートソーススパゲッティ🍝 粗挽合挽肉を丸め焼き目付けるのが最大のポイントで🇮🇹料理の基本ソフリット(微塵切り🧅炒め)と🍅 ボール缶でミートソースを。 色々野菜の🇮🇹ヴァポーレ(蒸し料理) @May_Roma pic.x.com/SmPOXFtOti
Sydney在住の親友が来日♪🇦🇺 美味しい物食べたい！との事で、一度行ってみたかった横浜屈指と謳われるイタリアンの名店でランチ🍽️ コースの料理全て素晴らしい美味しさ、特に糸撚鯛のヴァポーレとスパゲッティポモドーロは唸る程の絶品✨シェフの拘りが詰まった本当に美味しいリストランテでした✨ pic.x.com/wx76pfifkd
稚鮎とアスパラソヴァージュのアーリオオーリオ イカスミを練り込んだスパゲッティ🍝 稚鮎は95℃のヴァポーレで骨まで柔らかくなってます。 、、、もう終わったメニューですが、、、、 東京 中野坂上のイタリアンレストラン イル クレッシェンテ
ベッラヴィスタラウンジ
ビリーヴ グルメディナーコース🍴7/1〜
✯鮎のリエット トウモロコシのパンナ・コッタ
✯縞鯵のマリネ
✯冷製スパゲッティ 蒸し鮑 雲丹のエスプーマ
✯太刀魚と帆立貝のムースのヴァポーレ
雲丹のエスプーマが絶品😋濃厚だけれど冷製なのでさらっといただけます✨
◎サルシッチャとパプリカの
スパゲッティ カーチョエペペ
◎きのこのピザ
◎豚肩肉のヴァポーレサラダ仕立て
◎抹茶ケーキ
◎カフェオレ