みんなの「三河屋 スープ」 口コミ・評判
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"三河屋 スープ"の口コミ・評判 7/25 03:36現在
日暮里🚃 さんへ数年ぶりの訪問です 鶏白湯らーめん玉子入り 鶏ちゃあしゅうそぼろ丼 鶏の旨味がタップリコラーゲン まったくしつこくない 三河屋製麺の中細麺ややウェーブ ややかため旨い 鶏チャーシューそぼろ丼とスープ交互に繰り返し(笑) ご馳走様でした 懐かしい味でした
杉田家 千葉祐光店さんでラーメン並に味玉とねぎ焼豚 塩味強めなスープと安定の三河屋製麺製の麺の相性がとても良く大変美味しい一杯でした😁 ねぎ焼豚自体で食べても美味しく後半味変でラーメンに投入してもねぎの辛みが良いアクセントになりとても美味しかった😁
🎼Ramen Afro Beats
🚇新宿御苑
🏢新宿区新宿
特上鶏白湯らぁ麺
今はエスプーマは卵黄
(マキシマムこいたまご)
クリーミーな鶏白湯スープ
三河屋製麺のストレート麺
低温・煮込
柔チャーシュー全て美味い😋
🕋味、雰囲気、空間、接客💯
🆕看板＋暖簾、券売機入口右→左
◆神保町 麺屋福増 さん
特製ラーメン(並)＋まかない丼
余裕無くてランチツイート忘れ☘
神保町に家系が？！三河屋製麺だったりと少し珍しい雰囲気ですが、キリリとしたスープやしんなりキャベツが面白かったりして★まかない丼、胡麻油効いてて良きデスワァよ♡♡♡
本日のひと麺
麺処 花田 池袋店
味噌 味玉をポチり野菜増しニンニク無し小ライス無料
鶏ガラモミジ豚骨背脂スープに赤味噌白味噌野菜の旨味を加えた濃厚まろやか味噌‼️旨味がドバッと押し寄せる❗️😆💯👍
三河屋製麺中太麺はツルモッチ食感
都内屈指の味噌
ご馳走様でした‼️美味しかったです‼️😋
池袋の味噌ラーメンといえば
花田さん 池袋店
常にオープンから行列
本日でトータル４回目くらいかな
味玉焼豚味噌らーめん オーダー
濃厚スープに三河屋製麺の中太ストリート麺
この組み合わせ
好みなんだけど。
もしやと思い
ルーツ探ったらあそこに辿り付いた
87杯目7/11
横浜家系らーめん五丁目ハウス@中野
チャーシュー並盛（硬/多）
のり5枚
ライス（無料）
今日は完全に家系の👄だったので六角家系譜の五丁目ハウスさんへ🍜
バランスの良いスープが大変旨し🤤
ツルツルと三河屋製麺も良いなぁ😋
チャーシューも味染みよく🍚と合う🤩
ご馳走様でした！
氷昆布水冷やし塩らーめん1250
出汁氷が入り、目の覚めるような旨味たっぷりの冷たいスープ😋レモン、鰹節、茗荷、大葉、ドライトマトと酸味、香り、旨味が波状にやって来る😋三河屋製麺の細麺うまし😋鶏胸肉もしっとり😋秀逸な冷やし😋美味い‼️💯💯💯😋
@荻窪一丁目
’23 346杯目
本日の一杯🍥 VOL122 麺屋はし本 特製辛味らーめん&岩海苔🍜
今日は仕事中のランチに麺屋はし本でラーメンパワーをチャージ😘
鶏豚骨と魚介のWスープにホロホロチャーシュー、三河屋製麺のイケ麺がウミャイのラ〜♪
麺屋 福増＠神保町
神保町交差点から30秒ほどの場所にオープンした家系新店。武道家出身らしい。
武道家系譜っぽいざらっとしたスープに醤油が強めな印象のラーメン。濃いめなどにはしていないがこの色味は独自ですね。これはこれで美味い。
麺が三河屋製麺なのですがちょっとスープに負けてるかも。
東京・調布にある「中華そば しば田」は、
鴨出汁ラーメンの先駆者として
確固たる地位を築いている名店。
750円の中華そばは、
鴨を使用したスープが鶏脂と
醤油ダレと絶妙に組み合わさり、
豊かな旨味を持っています。
スープを引き立てるのは
低加水の三河屋製麺で、…
麺家 福増
東京都千代田区
今月5日に神保町にオープンしたばかりの新店へ
武蔵家出身みたいで店内には中野本店からのお花もありました
武系っぽい色のスープですがしょっぱさは感じ無く豚骨は軽めでサラサラしてました
麺は三河屋製麺で少し細めな感じ
ライスが無料でした
新座🚃 さんへ１年振りの訪問です
ぜんやラーメン
ミニチャーシューメンマ丼
本日はフォロワーさんと同麺
開店30分前に到着
1時間位の待ちで着丼です
動物清湯系のスープ
まろやかな塩味
三河屋製麺中細ちぢれ麺がからむ
チャーシューメンマ丼無敵です
ご馳走様でした
楽しい時間ありがとう
にしき乃中華そば@池袋 初訪
味玉中華そば中盛を
三河屋製平打縮れ麺にクリアな醤油
スープ。魚介出汁がフワッと香り
食べやすい一杯。特筆すべきは具の
完成度。焼豚・味玉・メンマ共に
丁寧に作られており絶品
並びなく食べられる穴場店ですね⭐︎
神保町に待望の家系オープン。武蔵家系の出身の模様。
どか盛り野菜ラーメン。家系に二郎風の野菜をトッピング。微乳化スープでいい感じ。麺は三河屋で細め。
BGMがサザンなのも◯。
7/5オープン【神保町】麺家 福増 : 隊長日誌 （ラーメンミュージシャン井手隊長の日記）
本日1軒目 中板橋「中華そば さわ」さん。
中華そば800円。
スープひとくち、先ず感じるは節の風味。
しかし決して魚介ラーメンになってる訳でなく
厚みのある動物感が後を追います。
醬油感もしっかりでくどくならずに厚みが
あります。麺は三河屋製麺の中細麺。
着丼と共に思ったのはこのビジュアル
お昼に バリ男豊洲店@東雲で小ラーメンﾔｻｲｽｸﾅﾒｱﾌﾞﾗﾏｼ+ネギ+味玉を。
今日は豊洲での仕事でこちらに。
ニンニクは自分で好みの量入れるスタイル。
微乳化🐷スープに三河屋製麺の太麺🍜
ニンニク2杯🧄真ん中にマシアブラ🐷ブタ3枚🐷ネギに味玉🥚
旨かったぁ😋✨
ご馳走様でした🤗
そういや、新代田駅は初上陸だったので、BASANOVA(バサノバ)さんでグリーンカレーソバを食べてみました。初訪問にして、PP！(笑)
変わり種なので、どんなもんだ？と思いきや…意外に旨くてビックリ！見事に調和したスープ。天下の三河屋さんの麺との相性もよく、思わず替え玉も！ごちそうさまでした！
亀戸「DURAMENTEI」
肉・海老ワンタン麺(黒)
1150円
スープは鶏の旨みに優しく甘い醤油味♪中細の三河屋製麺との相性がとても良く♪トッピングでは肉と海老ワンタン&チャーシューがともに大きめで美味♪
魚介醤油らーめん 和屋(ユーカリが丘)
・らーめん並盛
・ミニチャーシュー丼
実に3週連続の訪問😂
優しさもありつつ物足らないわけでもない絶妙はスープがうますぎる😋三河屋製麺の中華麺の啜り心地や歯応えも最高すぎる🙏
そして丼の肉の歯応えが好みすぎる😂
うますぎました😂
バロンヌードル@平沼橋
味噌 980円
浜虎@横浜の出身。
味噌だけど魚介の出汁が強く香る。
鯵の干物で出汁をとっているらしいけど、なぜか蟹？のような甲殻類系の旨味を感じた。くどくなく美味しいスープ。
麺はザ・三河屋製麺！というチュルチュル平打麺。
丼奥のニラがかなり個性的。味噌と合う…？
麺処ゆうき(麺や而今)
3段仕込みの淡麗煮干ソバ
木曜金曜の夜は煮干専門に
焼煮干し、九十九里背黒
愛媛白口
仄かな甘みとビターさ
水と煮干のみで厚みのある旨味
極上のスープを纏った三河屋の細麺
余韻も最高
旨旨大満足😋😋😋
北綾瀬🚃Made in Tokyo らーめん
松さんへ定訪です
鰹つけめん
生ビール
TP焼き葱
ムシムシした天気は、つけ麺と🍺なんだかセットに(笑)
動物系に鰹を加えたスープ
酸味と甘味が絶妙
焼き葱が甘く完璧
三河屋製麺のモッチリ感が素晴らしい
ビールをグヒッとパラダイス
スープ割り完飲
ご馳走様でした
クックら
ラーメン＋ライス
王道家系列のパンチある醤油を感じつつも豚骨とのバランスが絶妙で美味すぎた🥹
麺は三河屋製麺？らしく、家系では珍しいですがスープとめちゃくちゃ合う😳
ほんのり燻製効いた肉肉しいチャーシューも最高すぎる！
限定麺も気になりすぎる…また絶対食べにきます！
クックら
ラーメン＋ライス
王道家系列のパンチある醤油を感じつつも豚骨とのバランスが絶妙で美味すぎた🥹
麺は三河屋製麺？らしく、家系では珍しいですがスープとめちゃくちゃ合う😳
ほんのり燻製効いた肉肉しいチャーシューも最高すぎる！
限定麺も気になりすぎる…また絶対食べにきます！
吉祥寺 でき心にてチャーシューつけそば。居酒屋が数量限定で荻窪丸長リスペクトのランチ営業です。ペッパーと一味が過剰に効いたパンチはまさに荻窪丸長。弾力の強い三河屋製麺も雰囲気出てます。モモチャーシューはしっとり柔らかく、本家より良い肉。最後のガラ出汁スープ割にも丸長愛を感じます。
ROPPONGI つなぐ@六本木
はまぐりと魚介の塩らーめん
優しい蛤&魚介風味のあるあっさりスープ。三河屋製麺の中細麺。彩の綺麗なスッキリとしたバランスのいい一杯。1280円也。斜めにカットされた形状の丼で提供。大阪の麺物語 つなぐの移転リニューアル
バリ男
小ラ 野菜 アブラ ニンニクセルフマシマシ
今日も三河屋製麺 でもオーション麺👍
よく炊けた🐷スープにラストお酢様がビンビンに合体したお酢ープ飲むのが最高で
ビューティーチャージ‼️致しました🤣
やっぱり豚増さなきゃだなん🐷ﾌﾞﾋ
✨☀本日のクックら🍜💕✨
世界一ィィィイイイイ🌍🏆🎖💯💮💕✨
のつけ麺＋岩のり＝磯つけ麺✨🌊🍜🤩💕✨
濃厚スープつけ汁に三河屋製麺つけ麺専用麺🤤💕✨
〆の濃厚スープ割りまで美味しく頂きました✨🍜🙏💕💕💕✨
なお、明日
になります✨
二代目 弘 特製醤油 大 カタメ
具材にこだわり 麺にこだわり の1杯
情報なく訪麺
三河屋製麺特注麺 カタメコールしたが 普通～やわ の方がこの麺に適してるかもしれない※個人意見
スープは見た目よりあっさりな豚骨醤油。
こだわりがみえるお上品なラーメンでした🍜
ｺﾞﾁｿ(人>▽<｡)ｻﾏ
Ramen Afro Beats@新宿御苑前（新宿区）で「特上鶏白湯らぁ麺」を注文。2023年3月11日オープン。RBB@祐天寺の2号店。ブレンダーで泡立てたまろやか鶏白湯スープに三河屋製麺の麺😋 特上にはたまごのエスプーマが添えられ味変効果も😍 客の半数が女性なのも納得の洒落た一杯でした🤩
MENYA NAKAGAWA@池袋（東京）：特製鶏醤油らぁ麺（1150円）鶏魚介つけ麺がお勧めなのかな？麺は三河屋製麺所の数種類の小麦粉をブレンドした歯切れの良い細ストレート麺で並盛140g。スープは親鳥肉の挽肉から旨味を抽出し、厳選した数種類の生醤油を火入れしたかえしを使用の鶏清湯
【行徳営業所ご近所ご飯屋さん情報】
らーめん バリ男
ガツンとした豚骨スープに三河屋製麺のワシワシ麺🍜
二郎インスパイア系は美味しく進化を遂げておりますね🍜🍜
少しでも罪悪感を減らしたくて、ヤサイマシ（もやし）で頼みます🐷🐷
麺家 歩輝勇 関内店＠福富町
辛ねぎラーメン＋大盛＋奥久慈卵味玉🐣
スープは粘度もあるド濃厚🐷豚骨醤油
鶏油はデフォでも多め🙆♂️
三河屋製麺の中太シコシコな旨麺🍜
赤葱がシャッキシャキで
しっかり辛くてうめめ～💯
ご馳走様でした！！！
桜上水 船越
ワンタンメン(塩) メンマ
味付玉子🥚
今年の新店としては1番評判の良い船越さんに初訪🔰豚・鶏・牛の動物系に乾物を合わせた重厚な激🐴スープ😭ホワイトペッパーも利いて蓮華が止まらない😭三河屋製麺の手揉み麺はツルモチ🥺ワンタンはプリプリ😩
唯一無二の一杯😌
ご馳走様でした🙇♂️
今日の一杯は江東区亀戸「DURAMENTEI(どぅらめんてい)」さんの肉と海老ワンタン麺(白)に味玉とのりトッピング。動物と魚介のダブルスープに少し甘めの白醤油味がコク深く染み渡る。三河屋製麺の中細ストレート麺が良く絡む！
○
○特製白湯醤油¥1100
定訪🤗魚介風味先行で後から動物系出汁の旨味がやって来る美味しいスープ👍三河屋製麺中太麺も文句なし😇炭火吊るし焼きのチャーシュー🥩2種類&半パーコーは相変わらずyummy💕あっという間に完食&完飲🤣
ごちそうさまでした💯💯💮
今日は81番の限定の「冷やしトマト」を食べに行った( ´∀`)すごくおいしかったー(*≧∀≦*)！スープの魚介類の風味、なんだろう✨三河屋製麺の81番のこの麺がいつもおいしすぎて好きすぎるー❤️❤️❤️お店の人もとても丁寧で素敵(な声と顔)だった(*´∀｀*)
本日のひと麺
つじ田 池袋西口店
濃厚特製つけ麺をポチり
三河屋製麺中太ストレート麺は小麦の香りで濃厚スープに負けないツルモッチ感❗️😄
豚骨比内地鶏等動物系に昆布魚介系野菜を合わせたつけダレ❗️味の深みとコクの濃厚豚骨魚介😆💯
スダチ 黒七味味変👍
ご馳走様でした‼️美味しかったです‼️😋
桜上水「船越」
ワンタンメン 1200円 少なめ
麺は三河屋製麺の縮れた平打ち麺で提供前に手揉み♪スープの出汁が分厚く醤油もかなり美味しさ♪ワンタンとチャーシューが絶品♪
中板橋「中華そば さわ」
特製 中華そば 1050円 ハーフ
麺は三河屋製麺の中細麺♪
スープは優しく深い味わいの清湯醤油味♪
ワンタンの皮は大きく餡はたっぷりスープが染み染み♪
トッピングが沢山で美味しくコスパ良し♪
【つじ田】特製濃厚つけ麺
昨日の蒸し暑さは無いけど気分はつけ麺のワイ。冷水でしめられた三河屋製麺の太麺を楽しみたい。
オジサンには濃厚過ぎるかな？スープ割りしてもまだ味濃ゆいにゃ🐈
すだちで味変はよかったです。
＃つばさ家武蔵境店 武蔵野市
家系Vol.43-3再訪（2023年＝138杯/新規51店）
サラっとしてるけど、
豚骨と醤油、鶏油をそれぞれしっかり感じられる
メリハリのあるスープ。獣感も強めでした🙂
三河屋の麺は普通茹ででモッチリ。
麺も大盛まで無料でコスパもいいですね💯
麺屋 はし本@中野（東京）：特製らー麺（1150円）東池袋大勝軒等の出身。麺は三河屋製麺の中細ストレート麺。スープは無化調の濃厚鶏豚骨魚介系スープで美味しい♪ 鶏・豚に鰹節・鯖節等の魚介のバランスが良く、はやし@渋谷や青葉@中野のようなスープに近い雰囲気もあり結構好み♪
過日分、新横浜の新横家でラーメン。ラーメン博物館以外のラーメン店が少ない新横浜で、横浜発祥の家系ラーメンを提供。うっすら茶色のスープは、動物系スープと鶏油が絡み合ってバランスが取れたもの。じんわりしたスープには、三河屋製麺の中太麺が存在感を出している(^o^)/
＃山藤家 新宿区
家系Vol.348-2再訪（2023年＝136杯/新規50店）
系譜不明。6年ぶり🙂
しっかり豚骨の出汁を感じられるスープは
コクがあってバランスがいいです。
三河屋の麺も食感が良く美味しい💯
もやしがデフォ。
穴場的存在だけどもっとブレイクしていい気がする😗
下総中山の鶏そば朱雀さんで濃厚鶏白湯そばを啜る。錦爽鶏の旨みが炊き出されたクリーミーなスープ。三河屋製麺の豊かな香りの低加水麺。低温調理の豚ロースとしっとり鶏焼豚。かなり美味い😋恐るべし千葉ラー
足立区加賀１丁目🚃谷在家駅
さんヘ2回目の訪問
特製つけ麺
炙りチャーシュー丼
名店勝本出身ワクワク
ワンオペながら寡黙な店主様の丁寧な仕事が伝わります
ひとくち目から、のどくろの旨味が凄い
二種類の三河屋製麺のもっちり感(^^)d
卓上のスープ割り入れて完飲
ご馳走様でした
麺宿 志いな@新宿御苑前
得製 潮そば+ローストポーク丼
今宵は麺友さんと仕事終わりで食べに行きましたよ〜🍜
本来 醤油好きなのですが、潮をチョイス。
これが、ドンピシャで鶏の旨みが堪らないスープ+大好きな三河屋の麺の組合せは最高でした。
醤油も食べてみたいですね〜🤗
麺宿 志いな@新宿御苑前
・得製 潮そば
・ローストポーク丼
食べログ3.71は伊達じゃないね😎
📹🎬ディレクターと同じの2人で食べて美味い😋美味い😋と大満足🥳
麺は三河屋🤩肉の種類も豊富でたっぷり🫰淡麗塩スープも沁みいる😌ローストポーク丼もやるね😘凄いよ