みんなの「三河屋 スープ」 口コミ・評判
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"三河屋 スープ"の口コミ・評判 6/9 23:23現在
らーめん日記１４１ らぁ麺 牡蠣と貝@築地 濃厚牡蠣らぁ麺 950円 12/19open 鴨to葱 等の運営会社の新店。五人並びに接続 牡蠣の旨味濃厚な白湯醤油スープ。魚介の旨味もプラス 美味い😋 丼底には牡蠣のミンチの様な物?が沈殿 三河屋製麺製モッチリ中太麺 完食完飲 牡蠣つけ麺、貝出汁らぁ麺も気になる
中華そば やなぎや🍜 今日も本当に美味しかった🥰 三河屋製麺の平打ちピロピロ麺が鰹の効いた魚介醤油スープとの相性抜群😘 21時まで営業だけど、19時過ぎには麺切れの可能性あるので、行く予定の人は早めの来店キボンヌ⚠️
北新宿＠津多屋=紀州醤油豚骨 深夜の新宿辺境の地での強い味方🍜 この強い旨味🐽豚と醤油のネットリ感がヤミツキ🐖笑 三河屋製麺の良すぎる麺は…柔らかで丁度いい(普通麺ではスープを持ち上げきれないほど硬い)🥢笑 クオリティと時間帯が見事にマッチング❤️🔥地元愛民達の憩い🍜
北綾瀬🚃 さんへ定訪です 今年402杯目 鰹つけめん TP鰹にんにく 辛味噌 店主様のご厚意により先に龍上海インスパイア辛味噌試食させていただきました 酸味と甘味のあるスープに辛味噌を少しずつ溶かすとウウウマ～ 三河屋製麺のモチモチ麺イッキに ご馳走様でした オススメです
周南市 まるにぼ周南 防府で大人気のまるにぼさんが周南(徳山)にオープン。メニューは煮干しラーメンとつけ麺の2種類。ラーメンは細麺と平打ち麺の2種類から選べます。えぐみの全くないクリアな煮干しスープ。麺はあの三河屋製麺。特注麺らしく三河屋製麺では初めて食べる麺。三河屋製麺サイコー！
チャーシュー麺1130＋味玉100 魚介は不使用、鶏がらや豚骨メインで生姜をほんのり効かせたスープ😋三河屋製麺のやや中太に近い中細麺😋吊るし燻製叉焼がうまっ😋味玉はプニュトロだ😋丼に店名と電話番号☺️なるとではなく、かまぼこもいいね👍美味い‼️😋 @恋ヶ窪 ’23 608杯目
亀戸5丁目の「焼売倶楽部 あんづ」を訪問しました🏃🏻 焼売と鶏そばが自慢のお店です。 先日は「醤油雲呑鶏そば」をいただきました。 鶏ガラ清湯スープにネギ香味油を合わせたというスープと三河屋製麺の全粒粉麺こ独特の歯応えを感じる細麺が忘れられなくなる一杯。…
特製牡蠣クリームらぁ麺1400 クリーミーなスープからは濃厚な牡蠣の味わいに加えて、フライドオニオンの香り😋魚介もほんのり😋三河屋製麺の細麺😋牡蠣の身は半生で旨味が溢れ、正に海のミルク😋スープの中からは巨大な焼豚が2枚😋美味い‼️💯💯😋 @久米川 ’23 599杯目
@ramefigiko_045麺は三河屋ですけど、結構太くて縮れてます。スープ濃いけどくどくなくて美味しいですよ😊 店めっちゃ狭いですけど🤣
麺処ゆうき(麺や而今) 淡麗煮干ソバ＋アブラ 焼きアゴ多めというスープ ふくよかな旨味と香り バラチャにサービスのアブラ 三河屋のパッツンと相性バッチリ 余韻が美味しい 旨旨大満足😋😋😋 麺処ゆうきとしての営業は 木曜金曜土曜の3日で終了❗️
Ramen KURUMUさん@大阪市 肉･海老ワンタン麺 黒(各2つ) 1200円 先月オープンしたばかりの東京の某有名店ご出身とあり、いそいそと一杯🍜を⭐️ 鶏ガラ、丸鶏からとった鶏濃い出汁に、魚介を合わせた香ばしい醤油スープに、三河屋製麺の細麺に、肉・海老雲呑、葱、レアバラチャ、メンマの旨トピ⭐️😊👍
辛辛らーめん1000＋ウオベジ0 豚骨スープに真っ赤な唐辛子の山が食欲をそそる😋かなり辛いがしっかり辛うま‼️魚介や煮干し油、野菜もたっぷりなウオベジの甘味でさらにうまし😋三河屋製麺の麺もうまっ😋辛くてもスープまで完飲は望むところ😋美味い‼️💯😋 @南阿佐ヶ谷 ’23 588杯目
炭火焼濃厚中華そば海富道@神田で鯖定食 ドンブリからは確かに焼き鯖の匂い ドロっとしたスープからも跡をひく鯖 コレは好きなヤツw 三河屋製麺の細ストレート麺はヤワプリ 薬味のネギが強いので かけスタイルは正解 チャーシューがベーコンみたいで ちょっと貧弱なのは惜しい ご飯美味しかったw
秋田市 家系Vol.1261（2023年＝243杯/新規89店） 家系メニューがあるお店🍜 クリーミーでトロみが強いけど どっちかというと豚骨よりも 鶏白湯寄りな印象で飲みやすいスープ🙂 タケノコや鶏チャーシュー。 玉ねぎも乗ってて個性的。 麺は三河屋製麺の中太麺😗 tabelog.com/rvwr/002429142…
牡蠣味噌ラーメン1300 提供前から味噌のいい香り😋スープはその味噌が美味い😋ぷっくり膨らんだ牡蠣はたっぷり🤤三河屋製麺の太麺がよく合う😋もやしもしゃきしゃき😋牡蠣と味噌の相性の良さは鉄板だ😋美味い‼️💯😋 @福生 ’23 573杯目
DURAMENTEI にて肉・海老ワンタン麺(白)大盛を食す。支那そば八雲出身の店主がやっており、スープ清原醤油醸造店の白醤油を使用した甘みがある繊細で優しい味。麺は三河屋製麺製の全粒粉入りの細ストレートで喉越しも良し。 肉ワンタンと海老ワンタンは肉汁溢れるぎっしり感とエビの歯ごたえがグッド。
DURAMENTEI にて肉・海老ワンタン麺(白)大盛を食す。支那そば八雲出身の店主がやっており、スープ清原醤油醸造店の白醤油を使用した甘みがある繊細で優しい味。麺は三河屋製麺製の全粒粉入りの細ストレートで喉越しも良し。 肉ワンタンと海老ワンタンは肉汁溢れるぎっしり感とエビの歯ごたえがグッド。
お疲れ様でございます😃昨日は三河屋さんで買うたお惣菜・タラのフライと竜田揚げ。寒いからウインナーと玉ねぎのコンソメスープ💓ランチはわかめうどん。さて今日は豚こまでなんか炒め物でも。皆様、あと少し🤏ファイティン💓💓💓
やなぎや@川崎 特製 ○全体的にレベルが高い ✕無し 節系が勝ったスープはまったく雑味がなくクリーンで美味しい。三河屋の中部と縮れ麺は美味しいがこのスープにベストではないかも。スープを壊さない控えめな味の具材はすべて美味しく微妙なシソのアクセントも良い。
えび出汁中華そば950 着丼した途端、えびの香り😋節がたっぷり使われた魚介スープにえび油が載ってしっかりしたえびの味わいが楽しめる😋三河屋製麺の中細ストレート麺😋豚のチャーシューが柔らかくうまっ😋えびが泳いでいたなぁ😋美味い‼️💯 @東久留米卸売市場内 ’23 560杯目
麺屋33 つけ麺33塩 店主さんオススメ、つけ麺をいただきました。 美しい麺線を描くのは三河屋製麺の味わい良し食感良しの麺 スープ見た目通り濃厚でありながら見た目に反し優しい味、なんと言うか上品さとジャンクさが融合したような奇跡のブレンドに感じます。大変美味しくいただけました。
銀座嚆矢@銀座にて、豚骨醤油ラーメン中太麺。オープンは、2023年９月13日。超人気店『銀座篝』の系列店として『銀座風見』の跡地に開業。スープに軽い粘度を持たせたスープは、豚由来のエキスもしっかりと抽出できており、すこぶる好印象。この１杯のために『三河屋製麺』に特注した麺も、中々美味。
らーめん太陽@江古田 ミニワンタン麺セット🍜 三河屋製麺の縮れ麺に煮干しが効いたスープが絡む。今日のスープはニボ感強めで永福系に近い味わい(偶にある当たり日)雲呑は皮がトゥルントゥルンで餡もしっかり。 炒飯は多少ダマが目立つが許容範囲。 太陽にも値上げの波が🙀 それでも1,070円は神！！
特製ラーメン並1200 武蔵家系のチョコレートブラウン色したスープは濃度ガッツリな豚骨醤油😋三河屋製麺の中太麺うまし😋定番3種の具以外にも白髪ねぎ、キャベツ、味玉も載る特製😋チャーシューはしっかり噛み応えあり😋いいね👍美味い‼️💯😋 @神保町 ’23 533杯目
Ramen Break Beats 祐天寺 特上塩らぁ麺 記帳制になってから初めての訪問。12:30着で13:45集合の枠ゲット。地鶏に貝、ほのかに柑橘が香るスープに三河屋製麺のストレート細麺😋エスプーマを混ぜるとクリーミーな味に変化😳フライドエノキも特徴的、ワンタン•チャーシューも美味かったです😆
✨🌃本日のクックら🍜💕✨ コロチャー入濃厚スープつけ汁に喉越し良き三河屋製麺つけ麺専用麺✨🍜💕✨ 岩のり＋で磯つけ麺✨🍜🌊💕✨ 燻製＆煮豚の絶品チャーシュー🐷🐷💕✨ クックらのつけ麺はァァァ✨ 世界一ィィィイイイイ🌏🏆🥇💯💮✨🍜🤩💕💕💕✨
2度目の訪問👍🏻 改竹徳チャーシュー麺、大盛り😋 前回のスープと全く違いあっさり醤油味😁 元祖が塩っぱいと思ったらこっちがオススメ👍🏻 胡椒がよく合う🤤 麺は三河屋製麺で丸細👍🏻 煮豚は相変わらず極厚で味強め🤤🤤 2杯食べて自分はスープも麺も元祖派👍🏻 でも改もうまうまでした😁 ごっそー様でした🙏🏻
ラーメン男盛さん 東久留米市 @中ラーメン（麺量300㌘） ・ヤサイ普通 ・アブラ多め ・ニンニク多め 以前は青梅市にて営業されていましたが東久留米市に移転されたのを機に初来店させて頂きました。スープはど乳化でパンチがあり三河屋製麺所さんの麺と上手く絡まっていて美味しかったです。
日暮里🚃 さんへ数年ぶりの訪問です 鶏白湯らーめん玉子入り 鶏ちゃあしゅうそぼろ丼 鶏の旨味がタップリコラーゲン まったくしつこくない 三河屋製麺の中細麺ややウェーブ ややかため旨い 鶏チャーシューそぼろ丼とスープ交互に繰り返し(笑) ご馳走様でした 懐かしい味でした
杉田家 千葉祐光店さんでラーメン並に味玉とねぎ焼豚 塩味強めなスープと安定の三河屋製麺製の麺の相性がとても良く大変美味しい一杯でした😁 ねぎ焼豚自体で食べても美味しく後半味変でラーメンに投入してもねぎの辛みが良いアクセントになりとても美味しかった😁
🎼Ramen Afro Beats
🚇新宿御苑
🏢新宿区新宿
特上鶏白湯らぁ麺
今はエスプーマは卵黄
(マキシマムこいたまご)
クリーミーな鶏白湯スープ
三河屋製麺のストレート麺
低温・煮込
柔チャーシュー全て美味い😋
🕋味、雰囲気、空間、接客💯
🆕看板＋暖簾、券売機入口右→左
◆神保町 麺屋福増 さん
特製ラーメン(並)＋まかない丼
余裕無くてランチツイート忘れ☘
神保町に家系が？！三河屋製麺だったりと少し珍しい雰囲気ですが、キリリとしたスープやしんなりキャベツが面白かったりして★まかない丼、胡麻油効いてて良きデスワァよ♡♡♡
本日のひと麺
麺処 花田 池袋店
味噌 味玉をポチり野菜増しニンニク無し小ライス無料
鶏ガラモミジ豚骨背脂スープに赤味噌白味噌野菜の旨味を加えた濃厚まろやか味噌‼️旨味がドバッと押し寄せる❗️😆💯👍
三河屋製麺中太麺はツルモッチ食感
都内屈指の味噌
ご馳走様でした‼️美味しかったです‼️😋
池袋の味噌ラーメンといえば
花田さん 池袋店
常にオープンから行列
本日でトータル４回目くらいかな
味玉焼豚味噌らーめん オーダー
濃厚スープに三河屋製麺の中太ストリート麺
この組み合わせ
好みなんだけど。
もしやと思い
ルーツ探ったらあそこに辿り付いた
87杯目7/11
横浜家系らーめん五丁目ハウス@中野
チャーシュー並盛（硬/多）
のり5枚
ライス（無料）
今日は完全に家系の👄だったので六角家系譜の五丁目ハウスさんへ🍜
バランスの良いスープが大変旨し🤤
ツルツルと三河屋製麺も良いなぁ😋
チャーシューも味染みよく🍚と合う🤩
ご馳走様でした！
氷昆布水冷やし塩らーめん1250
出汁氷が入り、目の覚めるような旨味たっぷりの冷たいスープ😋レモン、鰹節、茗荷、大葉、ドライトマトと酸味、香り、旨味が波状にやって来る😋三河屋製麺の細麺うまし😋鶏胸肉もしっとり😋秀逸な冷やし😋美味い‼️💯💯💯😋
@荻窪一丁目
’23 346杯目
本日の一杯🍥 VOL122 麺屋はし本 特製辛味らーめん&岩海苔🍜
今日は仕事中のランチに麺屋はし本でラーメンパワーをチャージ😘
鶏豚骨と魚介のWスープにホロホロチャーシュー、三河屋製麺のイケ麺がウミャイのラ〜♪
麺屋 福増＠神保町
神保町交差点から30秒ほどの場所にオープンした家系新店。武道家出身らしい。
武道家系譜っぽいざらっとしたスープに醤油が強めな印象のラーメン。濃いめなどにはしていないがこの色味は独自ですね。これはこれで美味い。
麺が三河屋製麺なのですがちょっとスープに負けてるかも。
東京・調布にある「中華そば しば田」は、
鴨出汁ラーメンの先駆者として
確固たる地位を築いている名店。
750円の中華そばは、
鴨を使用したスープが鶏脂と
醤油ダレと絶妙に組み合わさり、
豊かな旨味を持っています。
スープを引き立てるのは
低加水の三河屋製麺で、…
麺家 福増
東京都千代田区
今月5日に神保町にオープンしたばかりの新店へ
武蔵家出身みたいで店内には中野本店からのお花もありました
武系っぽい色のスープですがしょっぱさは感じ無く豚骨は軽めでサラサラしてました
麺は三河屋製麺で少し細めな感じ
ライスが無料でした
新座🚃 さんへ１年振りの訪問です
ぜんやラーメン
ミニチャーシューメンマ丼
本日はフォロワーさんと同麺
開店30分前に到着
1時間位の待ちで着丼です
動物清湯系のスープ
まろやかな塩味
三河屋製麺中細ちぢれ麺がからむ
チャーシューメンマ丼無敵です
ご馳走様でした
楽しい時間ありがとう
にしき乃中華そば@池袋 初訪
味玉中華そば中盛を
三河屋製平打縮れ麺にクリアな醤油
スープ。魚介出汁がフワッと香り
食べやすい一杯。特筆すべきは具の
完成度。焼豚・味玉・メンマ共に
丁寧に作られており絶品
並びなく食べられる穴場店ですね⭐︎
神保町に待望の家系オープン。武蔵家系の出身の模様。
どか盛り野菜ラーメン。家系に二郎風の野菜をトッピング。微乳化スープでいい感じ。麺は三河屋で細め。
BGMがサザンなのも◯。
7/5オープン【神保町】麺家 福増 : 隊長日誌 （ラーメンミュージシャン井手隊長の日記）
本日1軒目 中板橋「中華そば さわ」さん。
中華そば800円。
スープひとくち、先ず感じるは節の風味。
しかし決して魚介ラーメンになってる訳でなく
厚みのある動物感が後を追います。
醬油感もしっかりでくどくならずに厚みが
あります。麺は三河屋製麺の中細麺。
着丼と共に思ったのはこのビジュアル
お昼に バリ男豊洲店@東雲で小ラーメンﾔｻｲｽｸﾅﾒｱﾌﾞﾗﾏｼ+ネギ+味玉を。
今日は豊洲での仕事でこちらに。
ニンニクは自分で好みの量入れるスタイル。
微乳化🐷スープに三河屋製麺の太麺🍜
ニンニク2杯🧄真ん中にマシアブラ🐷ブタ3枚🐷ネギに味玉🥚
旨かったぁ😋✨
ご馳走様でした🤗
そういや、新代田駅は初上陸だったので、BASANOVA(バサノバ)さんでグリーンカレーソバを食べてみました。初訪問にして、PP！(笑)
変わり種なので、どんなもんだ？と思いきや…意外に旨くてビックリ！見事に調和したスープ。天下の三河屋さんの麺との相性もよく、思わず替え玉も！ごちそうさまでした！
亀戸「DURAMENTEI」
肉・海老ワンタン麺(黒)
1150円
スープは鶏の旨みに優しく甘い醤油味♪中細の三河屋製麺との相性がとても良く♪トッピングでは肉と海老ワンタン&チャーシューがともに大きめで美味♪
魚介醤油らーめん 和屋(ユーカリが丘)
・らーめん並盛
・ミニチャーシュー丼
実に3週連続の訪問😂
優しさもありつつ物足らないわけでもない絶妙はスープがうますぎる😋三河屋製麺の中華麺の啜り心地や歯応えも最高すぎる🙏
そして丼の肉の歯応えが好みすぎる😂
うますぎました😂
バロンヌードル@平沼橋
味噌 980円
浜虎@横浜の出身。
味噌だけど魚介の出汁が強く香る。
鯵の干物で出汁をとっているらしいけど、なぜか蟹？のような甲殻類系の旨味を感じた。くどくなく美味しいスープ。
麺はザ・三河屋製麺！というチュルチュル平打麺。
丼奥のニラがかなり個性的。味噌と合う…？
麺処ゆうき(麺や而今)
3段仕込みの淡麗煮干ソバ
木曜金曜の夜は煮干専門に
焼煮干し、九十九里背黒
愛媛白口
仄かな甘みとビターさ
水と煮干のみで厚みのある旨味
極上のスープを纏った三河屋の細麺
余韻も最高
旨旨大満足😋😋😋