みんなの「三河屋」 口コミ・評判
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"三河屋"の口コミ・評判 6/11 08:34現在
Ramen Afro Beats@新宿御苑前。地鶏白湯らぁ麺 1200円。
3/11オープン、Ramen Break Beats@祐天寺の姉妹店で超話題店。前15ですが30分後入店😍
有機白醤油の塩カエシに幻の地鶏天草大王の白湯スープは鶏の濃厚な旨味を感じる一杯。
三河屋製麺のモチスト麺。具との相性が抜群
つけ麺 つじ田 特製つけ麺大盛り
麺は三河屋製麺でつけ麺にしてはちょい細めのイメージ。つけ汁は魚介豚骨だけどよくあるどろっとしたものよりかはさらっとしてる。さらに香辛料？が効いている。最初はつけ汁に溶け込む麺のうまさを感じた後、すだちを麺にかけて食べると濃厚なつけ汁の中でも麺の
相模大野の『家系ラーメン クックら』にて、つけ麺（全普）、半玉子まぶし、グラスビールを注文。
個人的につけ麺が美味しいお店を選ぶなら間違いなく五指に入るお店✋コクのある動物系スープに酸味を効かせたつけダレと三河屋製麺の滑らかな麺がマッチ✅マジで です👍
練馬、Mの実家近くに開店したばかりの「稲るり」というお店。麹白湯そばと麹中華そば。白湯は鶏ガラとゲンコツを煮出し、米麹と白醤油、中華は魚介と鶏白湯に背脂少し、そしてやぱり米麹。麺は三河屋製麺の中太。これは美味いですねー 凄い店が割と近場にできて嬉しいです。
ちょい残業から寄り道🍜..銀座篝札幌店で定番鶏白湯ではなく芳醇煮干しそばに。三河屋のストレート麺と癖の少ないすっきり上品煮干しで好みです。
気になった鶏チャーシューバターご飯(トリュフ醤油がけ)は今日は我慢。
小鳥の広場で眠そうな鳥さんを愛でて帰ります
「そうだ‼️今日はばんちょうが四番町でキッチンカー出してる日だ‼️」
と思って13時に行ってみたら、なんと売り切れ🤣
で、リベンジは天雷軒🍜
限定の梅香る貝出汁塩ラーメン。
三河屋製麺の全粒粉入り細麺とのマッチングが良いですね😋
上尾の人気店麺処ろくめいさんにてつけそば🍜
鶏＋節？に酸味のあるつけ汁に、三河屋製麺さんの中太より少し細めの麺が好み。しっとりレアチャは臭み無く柔らか👍そして、癖なく良さだけを抽出した真鯛そばは更に絶品でした🤩
つけめん屋 赤羽京介@練馬
濃厚味噌ラーメン🍜
三河屋製のモッチモチの中太麺。
スープは豚骨ベースのドロドロ系。
麺との絡みも抜群！
とろとろのドデカイ豚にコリッコリの極太材木メンマ。
決して不味くは無い。だけど何かが足りない。それは多分、業務用スー
おっと誰かが来た様だ|彡ｻｯ!
中華そば 稲るり@大泉学園
糀白湯めん
鶏ガラ、モミジ、ゲンコツの白湯スープに魚沼産コシヒカリの米麹で仕込んだ塩麹、白醤油を合わせたサラリとしたやや薄味のスープ。三河屋製麺の全卵入り手揉み中太縮れ麺。角のないまろやかな優しい一杯
流星軒@吉野町
限定🔥もちもちHINOTORI🔥Top味玉
辛味と痺れが利いた魔性の海老味噌スープを三河屋さんのもちもち極太平打ち麺が持ち上げメチャ痺辛で旨いなぁ😊🍜✨炙りともものチャーシューに海老が丸ごと2尾入ったワンタンがメチャ旨~ぃ😋🍽️
中央にたまご🥚も起立📸👀‼️
ご馳走様でした😋🍜🈵💯
バロンヌードル
味噌
肉増し
味玉
めっっっっちゃ鯵の風味！
唯一無二で超美味い。完飲しそうになった()
三河屋製麺のチュルシコ食感もめっちゃ好きなもの。
次は米物も食べたいわねぇ〜
○
○特製白湯醤油￥1050 チャーシュー飯￥350
定訪🤗濃厚白湯スープは口に含むと程よいカツオの風味🤩三河屋製麺中太麺はモチモチで好み💕メニューによって麺の種類が変わります🙆釜焼きチャーシュー絶品👍
ごちそうさまでした💯💯💮
鴨ONBABY@表参道
表参道にある間借りのラーメン屋さん🍜
塩の特製を頂きましたが鴨の旨みを感じる澄んだ塩清湯スープに麺線が綺麗に整えられた三河屋製麺のモチモチしたストレート麺がよく合っていて美味しかったです🦆😋
柚子胡椒も出して頂き鴨チャーシューや麺に付けて食べるとまた良き✨
『西麻布 三河屋』にて、ミックス定食。
お気に入りのお店なんだけど、立地と平日４日間の昼営業のみなのが難なんですよね😅
本日は休暇だったので半年ぶりに訪問できました。
ミックス定食はメンチ、チキンかつ、コロッケ、ハムかつと４種類の揚げ物が楽しめて、しかも全部旨い❗️
満足度高過ぎ😆
@taro_ryan 入鹿TOKYO大好きなんですよ。
喜んでもらえたなら光栄です。
三河屋製麺旨いですよね😋
今日は船橋で晩酌です🍶
雨の為13時過ぎに衣笠へ
三河屋さんでスペアリブ🍖
桃の木さんの店頭でお弁当を売っていたので購入
あと、はらどけいさんで
カレーと桜餡
麺や佑
鶏白湯つけめん
鶏白湯つけ汁はひと口め濃厚？と思いきや酸味が効いており後味スッキリ！
平打ちちぢれ麺はやや硬めでめちゃくちゃモチモチ😋
面白い食感でした😆(調べたら三河屋製麺らしい)
特盛は520g(ノーマルの倍)らしく、いつかチャレンジしたい笑
鶏こく中華 すず喜 @三鷹
≡お待たせ限定≡ ≡当分やりません限定最終≡
『トマト入り担々麺(三河屋製麵"細麺"2玉)』
+特製トッピング
+メンマ
+生卵×2
+専用小ライス
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昨日のまかない。
煮干ワンタン醤油ラーメン！手作りのスープとカエシと三河屋製麺の麺でバカうまでした！
三河屋製麺の麺はお鍋の〆でも食べれるので是非どうぞー
本日もお待ちしてます！！
遅くなったけど今日は大島の
「辻○」さん
からネギトッピング！
涙出た〜カラネキ🤣
でも久々の三河屋製麺美味しかった^_^
ツナコーンサラダ、ひじきの煮物、豆、ながらみの塩茹で、厚揚げ焼き、牛ステーキ。
ながらみは早くも出てきました。去年はほとんど食べられなかったのでよかったです。厚揚げは三河屋の上絹生揚げ。カリッとしつつしっとり濃厚。良いものです。ステーキは久々。身体が歓喜の一品。
中板橋の中華そば・さわ。オーダーは、特製中華そばの醤油。餡多めの生姜香るワンタン3個、低温調理の燻製チャーシュー3、味玉1。麺は三河屋製麺のやや加水低め中細ストレート。スープは、黒い王道系鶏魚介。しょっぱい感じはない。まさに醤油ラーメン。香りが凄い！真面目で低姿勢な店主がワンオペ！
Made In Tokyoらーめん松さん🔰
らーめん鰹味玉入り＋千住葱（焼）
地元の宿題店へ初訪
想像よりも粘度や濃厚さはなく鰹の旨味がグワっと強く ちょっぴり酸味のあるスープ😍
三河屋さんの中太麺と良く合っていて美味🤩
チャーシューや揚げネギ 千住葱も風味豊か🥰
とても好みの味わい😊
ご馳走様でした
中華そば 裏慶＠矢口渡
新店にリベンジ。暖簾が裏返しなのは店名絡み？と思ったら、他の日の写真を見ると間違いっぽい？塩そば＋ワンタンで。美しいルックス。じんわり塩スープにしなやかな三河屋製麺。熱々なので後半ちょっと麺がダレるかな。。
今日の一杯は北区滝野川「つけ麺 神儺祁(じんだぎ)」さんの味玉つけ麺(カレールー付き)に赤たまごとインドめし。濃厚な魚介豚骨つけ汁に三河屋製麺の極太麺が良く絡む。自家製カレールーも秀逸な熊本の名店の一杯！
麺や 穂ころび@本郷三丁目
味玉中華そば(¥1000)＋肉&海老ワンタン(¥140)
2.23に満鶏軒の跡地にオープンした八雲出身の此方を初訪。
高円寺→不動前の間借り営業を経て独立。
節感強めな旨味じんわり無化調醤油スープに三河屋製麺製の歯応えの良い黄色い中細ストレート麺。
昨日の です。
ツナコーンサラダ、にんじんのグラッセ風、冷奴、甘エビの刺身、ニラレバ炒め。にんじんは絞った清美で煮込んでバターで風味付けしたとのこと。意外な美味。豆腐は三河屋の木綿。安定の美味。甘エビは庄内産。濃厚。ニラレバは自分作。香り高い春韮と豚レバー。
Ramen Afro Beats@新宿御苑前
特上鶏白湯らぁ麺
天草大王を使用したやや泡立ったクリーミー鶏白湯スープ。三河屋製麺のモチモチ中太縮れ麺。トリュフ風味のポテトエスプーマがオン。上品な鶏の旨味のある洋風テイストな一杯。Ramen Break Beatsの2号店
Ramen Afro Beats@新宿御苑前
特上白湯らぁ麺
天草大王を使用した泡立ったクリーミー鶏白湯スープ。三河屋製麺の多加水モチモチ中太縮れ麺。トリュフ風味のポテトエスプーマがオン。上品な鶏の旨味のある洋風テイストな一杯。Ramen Break Beatsの2号店
今日は新宿に用事があったので
新宿地下ラーメンに出店してる
【千里眼】
冷やし中華エース🍜
ガリマヨがかかった野菜(大根、人参、きゅうり)に三河屋製麺のゴワゴワ太麺を混ぜ混ぜタレも絡めてめっちゃうまぁ〜(๑>ڡ<๑)❤❤
辛揚げにエースに付いてるトリュフ香るチーズも💮💮
神田ラーメン わいずなう のり玉ラーメン大盛りと小ライスをいただく 酒井製麺ではなく、三河屋製麺ということで、家系ラーメンとは名乗っていないが、レベルの高い家系インスパイアである
東京都港区
新橋 纏（まとい）さん
平子煮干そば🍜
烏賊干鶏白湯そばと悩んだけど前回食べたので今日は平子で。
ふんわり香る煮干しが落ち着く〜
こちらの麺も三河屋製麺さんでした。
今日は三河屋製麺さん連食でした。非常に美味しい麺ですね。満足満足😊
東京都渋谷区
らーめん はやし さん
らーめん塩🍜
久々に訪問。相変わらず長蛇の列。
裏メニューの塩はマイルドでめちゃ旨😋
三河屋製麺とスープの相性が抜群！
福岡空港・ラーメン滑走路「つじ田」濃厚つけ麺1050円油少なめ
2年ぶり。慶史と三河屋製麺、麺箱が2つあるけど「麺は慶史です」との事
油少なめだからか重さ控えめでマットな質感、麺は弾力強めで腹にたまる。
いま福岡県で豚骨魚介つけ麺のお勧めは？と聞かれたら、結局つじ田や玉がトップ3に入るなぁ
【らーめん 丸心】本厚木
味玉塩らーめん
焼豚のたたき飯
昨日昼の部PP。馬田紘臣店主は中村屋海老名出身。店長を任されていた。味わいは中村屋のDNAを色濃く残すもの。三河屋製麺の極細麺。名店が閉店した今その味を今後も受け継いでいって欲しい。
42
北綾瀬にあるラーメン松さんへ
４回目の訪問
つけめん鰹、千住葱トッピング
三河屋製麺の麺と酸味と甘みのあるつけ汁がたまらない
糖度の高い千住葱が更に食欲をすする、旨すぎます
ご馳走様でした
静岡おでんを食べたくて、青葉横丁内にあるおでん屋さん、三河屋へ。
牛すじ・黒はんぺん・こんにゃくの静岡3点盛から。ダシ粉と青のりを振りかけた。黒はんぺんって初めて食べたかも。
串も美味しかった。レンコンは凄い大きくて、シャキシャキ。ソースは片面で。
ナスは七輪で直に焼いてた。
先日近所のとんかつ屋「三河屋」さんで食べた「カキフライ定食」の牡蠣が子供のこぶし大サイズで、今まで食べてきた牡蠣の中で最も特大サイズだった。、カキフライに「かぶりつく」事があるんだなって思った。
神楽坂家系らーめん もんたな＠神楽坂
2022年4月オープン。しっかりと骨味とゼラチン質の感じられる濃厚なスープに醤油感強くキレのあるカエシ。麺は割と好みのタイプでしたが酒井ではないと思います。三河屋かなぁ。このエリアはガチ家系があまり無いので、有効な選択肢になる店だと思います。
塩、醤油、多加水手揉み麺変更30円やります‼️海老塩は50円になります‼️
裏
海老鶏油塩ソバ 870円
塩の食券を購入して
海老で！と伝えて下さい
お待たせ限定
トマト入り担々麺 910円
専用小ライス 60円
生卵 60円
担々麺の麺は三河屋の細麺で大盛りでも225gしかないので
2玉200円やります‼️
クラム&チキンヌードル クラチキ@横浜市菊名。貝だし醤油ラーメン880円。
2/3オープン、Bar Pulauの間借り営業で有名店主がOP。東横線のお店との噂も💦
スープは貝と丸鶏の清湯で全体のバランス良くジンワリとした旨味😃三河屋製麺のスト麺はさっくりとした歯応え。常時🈵
横浜市戸塚区の湘南の手前さんにて、ピリッと青唐バタボナーラにぼを吊るし焼きチャーシュー＆自家栽コーレーグース増しでいただきました〜🍜
流行りの極太麺by三河屋製麺
厚みはあまりなく、きしめんを揉みこんだ感じ
バターと煮干しという新たな組合せも斬新でうんまぁ♪
たまらずご飯ダイブ❣
神楽坂にある、らぁ麺や RYOMAの特製らぁ麺の麺大盛りと小ライス
三河屋製麺の、春よこいを使用した麺がウマイ。スープは意外とあっさりめで飲みやすい。具材の味付けは薄味なので、素材本来の味を楽しめる。濃い味が好きな方には合わないかも。でも美味しかったです。
