みんなの「中野大勝軒 冷やし中華」 口コミ・評判
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"中野大勝軒 冷やし中華"の口コミ・評判 9/1 22:45現在
昨日、阪神尼崎「大貫本店」。 1912年創業で沖縄そばを含めなければ現存最古のラーメン店にして、今回の目当ては1952年提供開始とされる冷麺で「中野大勝軒」や広島「新華園」を凌ぐ日本最古のつけ麺。 冷麺は西日本でいう冷やし中華のことだけど、この力強い麺だからこそタレと分離できたんだなと。 pic.x.com/NG7TclpY2y
豪徳寺 丸長 チャシュウつけ麺 大盛 荻窪丸長ご出身の方のお店。中野大勝軒寄りの若干ピリ辛な醤油つけ汁にノスタルジーを感じつつ美味いです。麺は冷やし中華のようなストレートの細麺。この麺が美味しい。麺の頂上にはキャベツがのってチャシュウがぐるりと一周。シンプルに美味い。 pic.x.com/Ol5fUtmwLC