みんなの「八十八夜 茶漬け」 口コミ・評判
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"八十八夜 茶漬け"の口コミ・評判 4/19 11:11現在
立春から数えて88日目の明日は八十八夜。お茶の新芽が出揃う季節ということで、新茶でパクチーしらすの梅茶漬け。
器にご飯をよそい、しらすと梅干しをのせる。お茶を注いで、パクチーをのせ、胡麻と胡麻油、塩をかけたら完成。
初夏ならではの新茶の味と香りが口いっぱいに広がります。