みんなの「力餅食堂しゃぶしゃぶ」口コミ・評判

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阿倍野区役所前の力餅食堂で初の肉そば560円。肉とうどんそばと出汁の関係は難しくて出汁が弱い店が肉を直煮すると全体が肉臭くなる。玉葱と事前に煮たトッピングが多いけど甘味が邪魔にもなる。出汁が強い力餅が玉葱の甘味に頼らぬ直煮はシャープなミニしゃぶしゃぶだ。なぜ今まで頼まなかった560円。