みんなの「博龍軒 スープ」 口コミ・評判
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"博龍軒 スープ"の口コミ・評判 6/2 13:15現在
むかし鶏豚スープに牛脂を浮かせたラーメン（龍聖軒）を紹介したけれど、それとも違う。 鶏豚牛すべてを同時に炊くことで渾然一体シームレス、そしてシルキーなスープに仕上がってます！これは面白い一杯！ 麺は博多的な細麺！じつは創業者は博多ラーメンの源流のひとつとされる博龍軒の親戚！ pic.x.com/Y6dFJENPt9
博龍軒（馬出九大前） 1952年創業。博多のラーメンは、屋台三馬路(現うま馬）だが、あまり濁らないスープで、この博龍軒初代山平進さんが麺、赤のれん津田茂さんがスープ作り、現在の博多ラーメンの源流を作ったと言われる。個人的にもとても好きなお店である。 pic.x.com/tBTx6dJAFh
博多ラーメンの源流「博龍軒」、クラシックな博多クサウマラーメンで有名な「駒や」と同じ馬出中央商店街にある長浜ラーメン「ぶんりゅう」さんへ。 「元祖長浜ラーメン」出身のご主人が正常進化させた豚骨スープは絶品。この三軒をハシゴすれば福岡のラーメン制したと言っても過言ではない。 pic.x.com/QAuAjzBhYF
福岡市東区「博龍軒」でワンタンメンを食べました。 平麺がスープによく絡んで美味しかったです😋 pic.x.com/L9lby7OYIR
「博龍軒」 ワンタンメン 博多ラーメンの源流と言われているお店。少し甘みのあるまろやかスープによく絡む平打ち麺。あぁ確かに始まりの味と言われて納得できるかも。すぐそばに「駒や」、「ぶんりゅう」とラーメン店が密集してるけど次も足運ぶならここかな 2025年8月24日訪問 pic.x.com/IHPXeMX5rr
博龍軒＠東区馬出 ワンタンメン 「創業70年を超える老舗人気店」 博多ラーメンを語るうえで欠かせない存在の博龍軒 1952年の創業以来、長きに渡って愛されるお店 まろやかな豚骨スープに、ちゅるちゅるな平打ち麺が するる～んとお腹の中に収まっていきます これからも長く続けて欲しいお店です pic.x.com/ykx9buzngc
『博龍軒』 やっと来ました！ラーメン激戦区馬出の超有名店、博多ラーメンの源流や発祥とも言われるお店です🍜 麺が平打ち麺😳スープは最近流行りの臭ウマではなく濃厚で上品。全然臭くないけど濃厚でドスンとくるけど後味さっぱり😋万人ウケは死なそうですが個人的には超好きなラーメンです🥹
博多ラーメンの源流と言われている『博龍軒』と、人気店「駒や』連食。
博龍軒は外見とは裏腹に厨房機器はピカピカに磨かれ、店内も古いながら清潔感ある。博多ラーメンではとても珍しい平打ち麺。駒やもやっといけた。シャバっとしていながら強烈な熟成香のスープがクセになる。共に重要店舗かと。
｢博龍軒｣ …結局行けずじまい(;^_^A…今回は営業確認した上で突撃(●`ω´●)年期の入ったボロボロの暖簾(;^_^A…麺は博多ではお馴染みの極細の丸麺ではなく平たい麺で、スープが妙に美味く、ワンタンともマッチしている♪(￣∇￣)★★★★
今日の昼は
吉塚駅から歩いて数分の
博龍軒さんへ
ワンタン麺＋メンマ🍜
豚骨の旨味を感じる
アッサリスープ好きなんだなー
ご馳走様でした^_^