みんなの「吉村家 豚丼」 口コミ・評判
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"吉村家 豚丼"の口コミ・評判 5/4 01:49現在
2023.7.1(土)
「杉田家」
帰国して初ラーメンは、千葉県千葉市の杉田家へ。
横浜家系の元祖、吉村家の直系店。
チャーシュー麺と、まぶしを。
スープはクリーミー、味濃いめで丁度良かった。麺は想像よりモッチリ。豚は燻製。まぶしは豚丼風。
残念ながら、王道家で舌が慣れてる俺にはパンチが足りず。
杉田家
横浜家系ラーメンの元祖こと吉村家の直系にして一番弟子の云わば2号店と言っても差し支えはないだろう
本店にもある緑の行者ニンニクもあるし店内も似ていてワクワクしちゃうね。まぶし丼は家系流の豚丼
遠路遥々来た甲斐あり