みんなの「地球の中華そば 中華そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"地球の中華そば 中華そば"の口コミ・評判 10/13 08:36現在
地球の中華そば 中華そば塩 味玉 色んな素材の味がするが、時間が経って終盤に差し掛かると浅利の旨みがかなり強く残って、淡麗ラーメンを食べたのにクラムチャウダーを飲んだような感覚にさえ陥る。 焼豚2種とメンマ、味玉も美味。 pic.x.com/GPdteMsH76
明日の予定どうしよっかな〜 妻がAdoのライブが日産スタジアムであるらしくて新横浜まで着いて来てくれって言われててとりあえず横浜周辺でラーメン食ってサウナキメて帰ろうと思ってたんだけど、候補だった金沢区の亀遊館→地球の中華そばはラーメン屋が休みだし、中華そば高野の系列でも行くか…？ pic.x.com/F1iZCzmt1w
海老ワンタン2コ白煮干し手揉み麺 瓶ビール小瓶334ml 地球の中華そば@金沢文庫 じんわり煮干しが染み渡り 綺麗な手揉み麺がやさしい中華そば、合間に小瓶をきゅっと流し込んで至福の時を味わう♪ pic.x.com/HemtTpyMxo
【 地球の中華そば 】@ 金沢文庫 『 中華そば醤油？？？ 』 ギックリ腰だと言うので🤪お見舞いに訪問‼️ 断じて病人を脅したりは😎していません😤 麹が効いたスープに、手揉み麺が堪りません🥰美味さmaxです🤩 ◯キさん‼️店主からの伝言で😁今週限定をするとのことです🤣🤣🤣 ご馳走様でした‼️ pic.x.com/zWierE2upM
地球の中華そば 中華そば塩に海老わんたんトッピング チャーシュー丼 塩で一番好きかも pic.x.com/hB92hOECmu
ランチは 横浜市金沢区 地球の中華そば 中華そば塩 平打ち麺 半熟煮卵 移転後初訪。 pic.x.com/y3OS6ReBbu
地球の中華そば@金沢文庫 MIXワンタン塩(細麺)🥚 チャーシューご飯 黒ウーロンハイ 久々のレギュラー🍜です! 中華そばが美味しいのは勿論のこと この日の青ネギも最高にうまかった!! 何やらゲリラ的な夜が起こりそうな予… お味見させて頂いた濃密な金目の様な深海魚…気のせいか ご馳走さまでした🙇♂️ pic.x.com/HKqOetZd5B
おはようございます❗️ 本日も平日限定で煮干中華そばを50食程用意したので、夜もしっかり提供できると思います💁♂️ 写真は先日いただいた地球の中華そばさんの白煮干です🍜 煮干と山椒の組み合わせが新しく、非常に美味しかったです‼️ 本日もらーめん日和です！ ご来店お待ちしております‼️ pic.x.com/HkQM3rOjbb
「地球の中華そば」さんにて 『中華そば MIXワンタン醤油』 煮たまごトッピング を平打ち麺でいただきました。 MIXワンタンとは 海老ワンタンと肉ワンタン各 ×１枚 ついてきます。(*´∇｀) pic.x.com/3ubdsqysvo
地球の中華そば 金沢文庫駅 @hoshichuu 中華そば塩(地鶏スープ) MIXワンタン塩(海老/肉) 平打ち麺14番切り刃 移転前、伊勢佐木長者町駅時代は百名店選出されているのも納得の美味しさ。 隣駅越してきたので通うことになりそう☺︎ pic.x.com/habpahyehq
金沢文庫でラーメン🍜 地球の中華そば 地鶏スープ 中華そば 塩 MIXワンタン 半熟煮玉子 3種のチャーシュー チャーシューご飯 蛤と浅利と出汁と３種の塩をブレンドした塩ダレに地鶏の清湯スープ。暑い日でも食べたいくらい美味！ ドライトマトペーストを溶かすことガラッと味変🍅 これもまた美味🥢
地球の中華そば@金沢文庫 長沼っぽい中華そば 元味 樋上さんからのご厚意で森やリスペクト 長沼っぽい中華そば。 本家同様にちゃんと下味の付いているマッシュが。それだけでなく林さんの作る細麺が好きという樋上流森や細麺。 食材の構成ではなく味の感じ方の構成が森や愛を感じるラーメン。 最高！
地球の中華そば@ラーメンWalkerキッチンにて、地鶏中華そば 塩+海老ワンタン。 佐野実氏没後10年という節目に、佐野実氏への愛を込めた一杯を神奈川の名店が提供。 山水地鶏と名古屋コーチンのスープに、アサリと蛤の風味の塩ダレ。そこに支那そばやの中細麺。 愛ある一杯、美味しくいただきました🙏
ラーメンWalkerキッチン＠東所沢 地球の中華そば＠金沢文庫 佐野実氏をリスペクトした 地鶏中華そば 塩 山水地鶏・名古屋コーチンのスープは、スッキリとしながらも奥深い旨味でまろやかな塩味。 しなやかな麺が抜群に合う。 2種のチャーシュー、海老ワンタンも盤石。 “佐野実”愛を実感できる一杯！
地球の中華そば🌎ラーメンWalkerキッチン@所沢市東所沢和田 地鶏中華そば醤油 金沢文庫では頼んでもやってくれない地鶏清湯を提供…という事でコチラへ🤩🤟 スープひとくちで山水地鶏と名古屋コーチンベースに6種醤油を合わせていることがわかります(嘘)🤪 そして支那そばや謹製ストレート中細…続
醤油 地鶏中華そば･チャーシューご飯4/7 地球の中華そば @ラーメンWalkerキッチン 一口目ほぼ鶏油？とは違う個人的好みな甘み少ない旨みがっつり水鶏？、香りいいネギが超良くてチャーシューご飯も香ばしく美味かった🍜 3種類とも美味くて本気でビビった… 東所沢の倍かかるけどこりゃお店行くわ〜
ラーメンWalkerキッチン 東所沢 地球の中華そば 地鶏中華そば海老ワンタン塩 佐野実さんが亡くなられて10年。同じ神奈川の名店がRWKに。 地鶏に貝も使われたスープに支那そばやのしなやかな中細麺✨2種のチャーシューにモチモチ皮の海老ワンタン😋赤いのはドライトマトペースト🍅 醤油も食べたい…
ラーメンWalkerキッチン 地球の中華そば 地鶏中華そば 醤油 海老ワンタン 見るからに密度の高いスープは気高い香りが 食材の旨味が詰まっていながら塩味を抑えて完璧なバランスに驚く😳 品やかで風味感じる支那そばや謹製の麺🍜 胡麻油香る食感豊かな海老雲呑 めちゃめちゃうまい‼️🤤✨
地球の中華そば 地鶏中華そば 塩 支那そばらしく澄んだスープにツルツルした細麺の一杯。海老ワンタンは是非食べて。 ツルツルした麺にチャーシューやメンマと中華そばらしい王道のトッピング。ドライトマトがいい仕事をしてます。 海老ワンタンは追加してもよかったかな。
地球の中華そば / 金沢文庫 ラーメンWalkerキッチン 塩 地鶏中華そば 1200円✨オススメ 鶏×しなやか麺＝神奈川淡麗系のお手本みたいな🍜で、目を惹くドライトマトペースト🍅は後半微かに感じられるくらいの繊細な効き目ながら洒落た酸味が👍 地鶏の旨味をしっかりと味わえる一杯でうんめ〜😋
訪麺 ①1/5 地球の中華そば(金沢文庫) 塩煮干し中華そば+鮭節ご飯 ②1/10 豚仙人（天王町）ランチセット ③1/12 雪ぐに(中田)甘エビ味噌+チャーシュー全のせ ④1/20 プルジャダイニング(巣鴨) イカのチョウミン
地球の中華そば@金沢文庫 『生姜中華そば』新麦美瑛産春よ恋100%ver 生玉子 ハイボール フワリと良い香り… この間のです バランスの良いスープ ニンニク、生姜の香りが 食欲を加速させます ヤバい旨いなぁ～(笑) 自家製麺がまた凄い！ 美味しかったです ご馳走様でした！
地球の中華そば🌎金沢区谷津町(金沢文庫) 【新麦シリーズ限定】生姜塩中華そば 今は昔 疫病退散を願って提供されたコチラの限定ゲッツ🤩👍 フワリと香る🧄 スープをいただくとすぅーっと生姜が鼻喉に抜けていきました😆✨ 傷んだ喉に優しい滑らか喉越し新麦麺😍💕 生卵と叉焼でタンパク源も補…続
本日7/12(水)、
夜の部、
『昆布水醤油つけ麺』
ございます。
以前、レギュラーでやっていたものです。
あまりに暑いので😅
仕込める時は、ちょくちょくやると思います。
地球の中華そば
📍地球の中華そば
🍜海老ワンタン塩、半熟煮玉子
🍻黒ウーハイ(メンマ売切😭)
🍚小ライス
時空を超え着丼されたのは辛ネギ冷やし味噌な見た目のソレ。呑める逸品過ぎるし、〆られた麺は新しい世界が広がったし、スープの塩味と味噌の風味のバランスがもう樋上さん。太くて長いナスも、もう……続く
地球の中華そば@金沢文庫
辛ネギ冷やし味噌
冷えた味噌がこんなにも美味しいとは🍜麺ともよく合いちょっとピリ辛な白髪ネギが最高でした❗️
なんにせよ美味いの一言です😋
金沢文庫に移転後初の地球の中華そばさんへ🍜
坦々麺(細麺)&酸辣湯麺塩(大盛・平打ち麺・海老ワンタン)&チャーシューご飯🍚
全部何食べても美味しくてたまらない😋
きっと隠し味に脱法系の何かが入ってるはずです✨
樋上さんとこーへー君がチラリと見えました♪
ご馳走様でした🌍
地球の中華そば
肉ワンタン醤油(29)❗
ほしちゅーのあのシルキーな麺が食べたくて
美味い！！
この味、ツルツル感、適度な柔らかさ、しなやかさ
何よりこの喉越しの良さ！
細麺も良いけど平打ち麺が好きだなぁ～😆
基本形ながら高水準な鷄清湯スープはいつ味わっても間違いなし！
ご馳走様でした‼️
地球の中華そば（横浜市金沢区谷津町）
海老ワンタン煮干し 細麺（娘）
海老ワンタン醤油 細麺（嫁）
MIXワンタン塩 平打ち麺（雀）
すべて各1200円也
京急線金沢文庫駅そばで用事があって家族で訪麺。3年前に関内の方にあったときに雀がつけ麺いただいて以来でした。スープは煮干しが優勝でした😋
地球の中華そば🌍金沢区谷津町(金沢文庫)
【限定ネギシリーズ第四弾】
辛ネギ冷やし味噌
ひとめ見れば冷やし中華ではなくどちらかと言うと冷やしラーメンで敢えてシラガーで切った風の白髪ネギにしていることがわかります(嘘)🤪
スパイシー味噌スープに手揉みされ〆られた麺とネギや茄子の食感に…続
地球の中華そば@金沢文庫
｢ネギシリーズ第4弾｣
辛ネギ冷やし味噌🥚
黒ウーロンハイ×?
なぜ反逆なのか!ソレは…
打倒と言うとソムリエしか思い浮かばず🤣
手揉み麺にスパイス効いたスープが絶妙に⭕
今回のネギも特段旨いのだが
ナス揚げ浸しがとても印象的🏆️
ご馳走様でした🙇♂️私はあきらめない…
地球の中華そば
辛ネギ冷やし味噌 (限定)
MIXワンタン醤油 (+半熟煮玉子)
チャーシューご飯＆ご飯
昨夜 嫁とコチラへ
ネギシリーズ第４彈は冷やし
〆た手揉み麺に
スパイス？山椒？薫り豊かな
甘味感じる冷たい味噌スープと
辛味ネギを一緒に頂く茄子も旨い
樋上店主 康平君
いつもご馳走様でした🤩
地球の中華そば@金沢文庫
MIXワンタン醤油(細麺)🥚
鮭節ご飯(米抜き)
黒ウーロンハイ×?
先ずは米抜きからのスタート
ふわっふわのネギがたっぷりAZMS🙏
徐々に進化してる鮭節🍚米抜き
和え玉としては最高峰💯
中華そばで｢一番好きなのは｣と問われたら
樋上さんの醤油は絶品です💯
ご馳走様でした🙇♂️
地球の中華そば 金沢文庫
MIXワンタン塩 細麺
今日は醤油と決めていたのにうっかり塩を押してしまった阿呆です。重すぎず中からジュワっとするワンタンが本当に好き。次こそお醤油だ。
地球の中華そば@金沢文庫
『尾道九条ネギチャーシューメン』 ハイボール
フワリと良い香り…
この間のです
しっかり感じる煮干しに
プカプカ浮かぶ背脂の甘味…
ヤバい旨いなぁ～(笑)
しなやかな平打ち麺の啜り心地に
焼かれたチャーシュー
九条葱の甘味、風味…
美味しかったです
ご馳走様でした！
横浜市金沢区・金沢文庫の地球の中華そばさんにて、中華そば煮干し・手もみ麺をぐび〜？でいただきました〜🍜
初めていただくほしちうさんの煮干し
旨味と渋み苦味＞香ばしさな大人塩梅❣
波打つ余韻素晴らしく、紛れもなく最高クラスの味わい😍
手もみ麺は壮大な小麦感！
ウマ過ぎ〜ヽ(^◇^*)/
地球の中華そば
『中華そば 塩(細麺)』
昨夜の〆はこちら
ﾄﾏﾄがﾀﾞﾒなので
限定を除き塩未食だったのは🤫
いざ食べてみると
ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄの味変うま〜❤
ﾄﾏﾄ苦手な方でもいけます❤
自家製細麺もﾁｬｰｼｭｰも絶品❤
優しい塩に癒やされました✨
ごちそうさまでした☺️
@ShibireNamaNiku @futatsukicha かつら！ 食べてみたいとこです！
牡蠣ヤバぁ…🤤
なら近くの勝鬨家でカウンター💪
太華もいいし、曙町の寿々㐂家もいいし、地球の中華そばもあるし、ハマカゼ拉麺店もあって、いやキリがないw
良店だらけで悩む喜び😅
地球の中華そば🌍金沢区谷津町(金沢文庫)
【ネギ限定第3弾】尾道九条ネギチャーシュー麺
食べ逃すことはできない限定第3弾ゲッツ🤩👍
スープひとくちで脳裏に浮かぶ瀬戸の島々…(嘘)🤪
濃口醤油と背脂の旨味甘味にビシッと胡椒が😋
スープの染みたネギとバラチャーを🍚にのせて食べたかったけ…続
📍地球の中華そば
🍜海老ワンタン塩、大辛、メンマ
🍚ライス小
尾道九条ネギチャーシューメン？なソレは無化調にも関わらずビンビンに濃いカエシ。合わせるのは低下水平打ち麺。
メンマチャーご飯したくてメンマ増し。本調子じゃなかったけど🍍と🥗に挟まれ楽しい推し活ができました。樋上さん天才🩷
地球の中華そば@金沢文庫
尾道九条ネギチャーシューメン +味玉
チャーシューネギご飯
濃いめ醤油がまた麺とよく合う美味さバラチャーも溶けるほどトロトロでネギも最高でした🍜もう余韻はネギって感じです❗️次回も楽しみ😋
金沢文庫『地球の中華そば』🍜127
限定 尾道九条ネギチャーシュー麺
鮭節ご飯
酸味と苦味と背脂の甘味のバランスが凄くいい濃口の醤油スープ💕
自家製麺との相性も抜群✨
広島の尾道ラーメン🍜を思わせる爽やかな一杯⤴️凄く好みです😍💯
激旨でご馳走様でした🙏🏻
明日から製麺再開します。
地球の中華そば 樋上店主
維新 長崎店主
サポートありがとうございます。
最中も今仕込み中ずっと待ってくれてました
沢山の方々のサポートがあり感謝しかありません。
最中回復し明日凄く気温上がるので
今仕込みしました。
明日のメニューは写真通りです
今日は地球の中華そばの限定、尾道九条ネギチャーシューメン。殿からメッセージいただき馳せ参じました。
ばりクソうめぇ。
尾道ラーメンあんまり食べたことない(大華とあと2軒くらい)ので厳密な定義はわからないけど、バシッと効いた醤油、紐ストレート麺、コクのある油感、そこにネギが合う。
地球の中華そば
『MIXﾜﾝﾀﾝ煮干し(細麺)+半熟煮玉子』
昨夜はお疲れ気味の
体と心を癒やしにこちら
煮干しの旨味たっぷりｽｰﾌﾟ
五臓六腑に染み渡る〜❤
しなやか〜な細麺に
2種ﾁｬｰｼｭｰに煮玉子に
MIXﾜﾝﾀﾝに葱にﾒﾝﾏに
全てが最っ高に旨い❤
背脂&柚子もよき✨
ごちそうさまでした☺️
地球の中華そば@金沢文庫
酸辣湯麺(塩、細麺) パクチー ハイボール
フワリと良い香り…
この間のです
旨味、辛味、酸味の
バランスの良いスープ
ヤバい旨いなぁ～(笑)
しなやかな細麺がたまらない
途中パクチー投入
これもたまらない
美味しかったです
ご馳走様でした！