みんなの「城西金ちゃんラーメン スープ」 口コミ・評判
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"城西金ちゃんラーメン スープ"の口コミ・評判 4/20 18:46現在
@Chinsan_GRF山形県 城西金ちゃんラーメン 味玉みそチャーシューメン 1370円 チャーシューがしっかりうまかったことと、スープの味がよかったことだけ覚えてる pic.x.com/xtr1HwLDmH
山形市 城西金ちゃんラーメン ◆中華そば 山形拉麺の輝かしい歴史に燦然と輝く名店の一杯。鶏と醤油の風味で魅せる 正統派な味わいながら 突き抜けた旨味が広がる琥珀色の美麗な醤油スープに 独特のコシと舌触りが心地良く縮れの強い艶々の自家製麺を合せた極上中華そば。県内外老若男女に愛される逸品 pic.x.com/QaLiE5PEYg
山形市「城西金ちゃんラーメン」さん 中華そば ¥780 言わずと知れた山形市内の大人気店。 鶏＆豚ガラの飽きのこないスープとプリプリの手揉み麺が美味しいですね〜 デフォでも麺量が多いのにそれがすっぽりと隠れてしまう程にスープが並々と注がれているのも魅力です♪ pic.x.com/Lx5NLL2RaP
過日分、武蔵小山の麺や一球でワンタンメン。山形「城西金ちゃんラーメン」で修業したご主人が、2024年8月に開店。鶏ガラ・丸鶏・昆布などで炊いたキレあるすっきりスープの醤油味。手揉みを加えた自家製中太縮れ麺が後を引く。皮がふわりとしたワンタンが存在感を発揮(^o^)/ pic.x.com/aUDC25t8W3
山形出身の仲間に教えてもらった武蔵小山にある「山形中華そば 麺や 一球」さんを初訪問。山形・城西金ちゃんラーメンで修行された店主さんが去年夏にオープン。コク旨な優しいスープ。ピロピロ感あふれる麺。いやぁ、たまりませんね〜( ´∀｀*) pic.x.com/WETOePU52T
山形中華そば 麺や 一球@武蔵小山 山形中華そば 鶏ガラ、丸鶏、昆布、野菜等を使用したあっさりスープ。自家製多加水手揉み平打ち中太縮れ麺。優しい鶏の旨味にピロピロ麺が楽しめる一杯。城西金ちゃんラーメン@山形市で修行
城西金ちゃんラーメン@山形県山形市 冷たいラーメン 山形の金ちゃん〜実はお初😅 じんわり冷製スープにもっちり縮れ麺〜暑い日にぴったりですね😊 おつまみメンマにお通しとうれしいおもてなしに角ハイボールも美味さひとしお〜ありがとうごちそうさまでした🙇🏼♂️
何時も美味しいお店ですが 今日はキリっとした醤油ダレ、 鶏がらスープ、鶏油が見事にまじりあい 何という香ばしさだろう… 過去最高においしい。 多加水中太縮れ麺はいつもながらもちっとしながらサクッと歯切れる抜群の旨さ いやぁ、これは凄いな。 山形市「城西金ちゃんラーメン」 味玉中華そば
山形市 城西金ちゃんラーメン ◆中華そば/大盛り 濃厚で風味豊かな鶏の旨味が広がり 上質で芳醇な醤油の風味が際立った 雑味の無い美麗な琥珀色のスープに 心地良い弾力と靭やかでコシの有る中太縮れ多加水麺を合せた 山形市が誇る絶品中華そば。奇を衒わない 王道を貫き魅了する 店主渾身の逸杯。
城西金ちゃんラーメン
山形と言えばということで、冷たいラーメン🍜
通常のラーメンの麺もスープもひんやりしてて、その名の通り"冷たいラーメン"です。
ラーメン消費量 日本一の街なのね！
今日は山形市城西にある城西金ちゃんラーメンでチャーシュー麺を大盛でいただきました。スープは鶏と野菜が中心のようですが、ちょっと塩っぱめです。悪くないけど毎日食べるにはちょっと癖があります。自家製麺は中太縮れでコシ強め。チャーシューも食べ進むと塩っぱさが気になるかと。
3月5日
山形市城西
城西金ちゃんラーメン
岩海苔ラーメン ねぎ増 850＋110
ライス 150
醤油の旨みが自家製麺にしっかりと絡み旨し
岩海苔も良い仕事してくれて旨し
いつも通りライスにスープかけて😋
出る時にはもう行列
ごちそうさまでした
山形市 城西金ちゃんラーメン
◆中華そば
山形市が誇る 飛ぶ鳥を落とす勢いの人気店にお伺い。大量の上質な鶏ガラの旨味を利かせた 鶏油煌めく琥珀色の美麗な醤油スープに 縮れが強く靭やかな中太多加水麺を合せた正統的な中華そば。他の追随を許さない 見事な迄の調和で魅せる謹厳実直な逸杯。