みんなの「塩豚骨 ジンギスカン」 口コミ・評判
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| 久留米1 |
"塩豚骨 ジンギスカン"の口コミ・評判 5/5 08:58現在
北海道実質一食目。食う見込みの見えてないジンギスカンと差し引いたが、ここは一世の雄、旭川山頭火へ。
再沸騰をさせない豚骨は、久留米の獣豚骨との対極たる優しさのスープ。塩豚骨は中太縮れと適度に合い、叉焼のホロリも上々。惜しむらくは旭川流の醤油ラード豚骨と袂を分かつことなのか
