みんなの「多賀野 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 中華そば 多賀野5 自家製麺3 ラーメン大2 中華そば榮田2 お祭り1 つけ蕎麦1 なかみち1 なかむら1 らぁめん1 れんげ1 ハートランド1 ラーメン屋さん1 ラーメンWalkerキッチン1 中華蕎麦 時雨 これっとまーれ店1 赤のれん1 |
"多賀野 そば"の口コミ・評判 5/19 20:12現在
8年連続百名店「多賀野」出身のハイレベルな一品「中華蕎麦 時雨」関内 神奈川で多店舗展開中。スープ、麺、具材のどれも手作り感あり。 youtu.be/O4Z0HFW9AEw?si… 鶏団子はたまに見かけますが、八幡巻はかなり珍しいのでは？ pic.x.com/g3pSw0Ebwo
ごまの辛いそば＋多賀野丼 🍜2026年23杯目 現時点で食べログ3.90東京を代表する名店🍜ごまの風味とちょうどいい辛さがめちゃめちゃ美味しかった😊 pic.x.com/9IxwcI79kr
久し振り多賀野 ごまの辛いそば 燻製味玉 多賀野丼 整理券制になって初。 13時くらいに行ったら4組待ちくらい、15分くらいで入れた。 平日なら13時過ぎが狙い目かも！ pic.x.com/QuqcmWKCMe
【中華蕎麦 時雨】 ＊中華蕎麦 名店『多賀野』出身のお店です。 見た目で醤油のパンチが強いタイプかなと思いましたが、醤油のキレを感じつつも鶏の旨みをしっかり感じる絶品スープ◎ 麺線が綺麗に整えられていてビジュアルから良い！ ここのお店出身なら絶対うまいってラーメンあるあるです。 pic.x.com/a9H0RFbH7A
中華蕎麦 時雨 ラーメンWalkerキッチン出店 多賀野リスペクト2days🌟 多賀野のごまの辛いそばをほんの〜り感じた🥰 具沢山で飽きずに食べれて美味しかった♪ ご馳走様でした😋 pic.x.com/RfSMcYcOWV
左とう 牡蠣蕎麦 1200円 身体に"馴染む"ラーメンは、ここで2店目だ。軟水使ってるのかな…？ (1店目は多賀野) 牡蠣がしつこすぎず、最後までゴクゴクいける洗練されたスープ 和え玉も蟹をフワッと感じ、スープに入れると何故か蟹味噌感が増す🆙 めちゃ並ぶのと限定麺はすぐなくなるので早めがgood pic.x.com/gy8tyKaM2C
「TRYラーメン大賞＆おとなの週末が選んだ 至高のラーメンフェス＠大久保公園」にて横浜「中華蕎麦 時雨」追い煮干の中華そば ワイの推し麺屋である多賀野出身のお店とのことで気になってたけど、3種の煮干で仕上げたシンプルだけど奥深いスープにチュルチュルの自家製麺 肉厚の叉焼と隙の無い1杯😋 pic.x.com/p8eCFd7Ehs
前のほうが好きです、という声もある賛否両論の麺は是非自身で体験してほしいが、へぎそばにヒントを得た布海苔入りで引き継ぎ多賀野印である。僕は以前との比較論ではなく、今のものをもう少し振り切ってもいいのかもと思った。目の前のラーメンを美味しくすることと人的資本を大切にした28年である。 pic.x.com/JUvziUicWp
中華そば多賀野さん@荏原中延 ◉中華そば 950円 煮干し＆動物系の旨味がスーパークリアでスープのバランスが絶妙です！😋🍜 岩中豚の脂身部分がめちゃ甘でおいし〜い 麺は平打ち細麺で若干日本蕎麦感がでて、以前のほうが中華そばらしさは感じます 11：40発券/13：25着丼/105分待ち pic.x.com/vdeGkPH5TO
笑歩（綱島） 特製ごまの辛いそば 1400円 大盛り 120円 超久々に。昔の記憶が蘇る程の変わらぬクオリティに脱帽！ゴマやナッツが高貴に香る中で、微力な甘酸っぱさが後を引く！かゆいところに手が届く追い山椒瓢箪のお気遣い！ ラーメン界を担う多賀野のお弟子さんはみんな優秀。遠征に大満足のKK！ pic.x.com/wosdy36iop
なかみち@求名にて、九十九里坦々にぼ辛麺。店内連食。開業する前、名店『多賀野@荏原中延』にて、出汁の採り方等を学んだ店主。「にぼ辛麺」は、そんな『多賀野』の「ごまの辛いそば」をモチーフとした１杯だ。煮干しの滋味を搾り取った和風出汁にゴマの豊かな香りが寄り添い、舌上で一体化。美味い！
荏原中延/ 中華そば 多賀野 多賀野そばブラック 濃くてキレある醤油に軽く背脂 れんげの生姜を落とせばもう何も言えない🤤 カッチリした手もみ麺が負けない美味しさ たっぷりなねぎがいい存在 山下達郎ソングを聴きながら食べる中華そばがいいの☺️ 目の前で女将と大将を元気なお姿で見れて良かった✨
中華そば 多賀野。中延。 多賀野そばブラック。 特製A（煮玉子／ちゃあしゅう、メンマ、のり増量） 濃口醤油＋あっさり生姜スープうまい！ 手もみ麺うまい！ ちゃあしゅううまい！ 煮玉子うまい！ メンマうまーみん！ スープ割りを少し入れて完飲。 御馳走様でした。 ありがとうございました。
中華蕎麦 時雨@新宿地下ラーメン 多賀野出身であると言うことで行ってみました 醤油ラーメン大盛り 昔ながらだけど、繰り返し食べたくなる味 うまかったです
本日中華そば多賀野さんの年越し蕎麦にて2023終麺🍜 ◉限定 秋田比内地鶏100%のつけ蕎麦/身入り 年越し蕎麦仕様のめちゃウマ麺に比内地鶏100%スープは超芳醇な甘味と旨味で驚きの美味さ。お肉も旨柔らかく沢山入っていて完全無欠の最高の一杯でした🎉🍜🎉
のラーメン屋さん、 さんでランチ☀️🍜 限定のごま辛つけそばと多賀野丼、ビール注文🍺 あとおみやげに辛いつけそばとごま辛そばも☺️ ごま辛は辛いつけそばよりもマイルドな辛味でこちらもウマイ😋❗ 温め直しでカレー粉追加も風味増してヨシ❗ ごちそうさまでした🙇
昨日は山盛りパクチーで担々麺を食べた。僕もウチのラーメンなら毎日食べられる。好きなラーメンは天鳳、楽観、赤のれん、多賀野（ゴマの辛いそば）、なかむら屋（上野毛）
約一年半ぶりに『多賀野』へ行ってきた
8時半に整理券を取り、12時ちょうどくらいに店に来てください通知が来て12時半に食べることが出来た
ごまの辛いそば？的な名前のやつで、濃厚な坦々麺だけどスープまで飲みきってしまった
つけ麺の盛り他の人の見てて次はつけ麺だなと
5/21
通常営業
裏そば
煮干中華蕎麦
昼夜各15食
東京各所でお祭り神輿と素敵な週末のお供にらぁめんを🤝🙌
持ち帰り
鶏豚魚介つけ
レギュラー陣も是非🍜
本日も赤羽夏海へ✨
お客様から頂いた多賀野さんのお土産麺
丁寧な心配り出汁パック等も入ってしっかり美味しい一杯最高でした！杉ちゃん🙏
中華そば多賀野@荏原中延
(東京都 品川区)
雨の日☔️はチャリ2分の多賀野さんへ
こんな日は特に山下達郎さんの曲が心地よく入ってきます
◉ ごまの辛いそば
程よい辛さとマイルドなコクでとても美味しいです😋
今週日曜の1杯、柏の『中華そば榮田』で中華そば♪2軒目にニュースeveryを観てて気になっていたこちらへ。
煮干しをベースに動物系が下支えする熱々なスープに蕎麦のようなハリのある細麺がよく絡みうまい(^^)q
チャーシューも食べ応えがあります。
久しぶりに多賀野にも行かねば!
多賀野@荏原中延にて「多賀野そばブラックジンジャーNERO」900円。
限定ではなく新メニューらしい。多賀野はレギュラーメニューが強力なので、限定(新作)情報があまりネットに上がらない印象。肝心の味だが、麺は太めで生姜も塩味も強い。その分出汁の良さは感じにくいような。
多賀野そば ブラック@多賀野
3度目のブラック
出汁感は相変わらずMAX
でも今日は塩分も強めに感じたので、
後半疲れちゃった
今思えば、つけ麺用の割スープ使えばよかったやん…
ごちそうさまでした
多賀野そば ブラックNERO@中華そば 多賀野(東京都品川区)
多賀野の汁そばを食べるのは久しぶり💡
自家製麺も【ブラック】用なのかなぁ❓お初だった😳
大将が目の前のスペシャルアリーナ席
美味すぎて椅子から転げ落ち肋骨を折るかと思ったが…
落ちんけど🫢🤭
めっちゃ美味かった❗️😍😍❗️
日記にしようと思ったのに、さっそく昨日忘れてしまった……なので備忘録。いつかの多賀野、ごまの辛いそば。10時30分頃に整理券をもらい、着丼は確か14時前。
特製 ごまの辛いそば
ハートランド@多賀野
今日も山下達郎を聴きに…
GWならではの家族連れな客層
皆さんそれぞれ楽しんでますね
自分は今日も飲んで啜って大満足
美味しかったです
ごちそうさまでした
📍中華そば 多賀野@荏原中延
🍜多賀野そばブラック＋煮玉子
ネギとおろし生姜の下に
背脂浮かぶ艶やか醤油スープ🍜✨
円やかな甘みに出汁の深い旨み🤤
おろし生姜を溶かせばピリリと
引き締まりネギのアクセントも
完食いざなう新作の一杯🍜💯✨
中華そば 多賀野。中延。
多賀野そばブラック。
特製A（煮玉子／ちゃあしゅう、メンマ、のり増量）
手もみ麺うまい！
あっさり生姜醤油スープうまい！
ちゃあしゅううまい！
煮玉子うまい！
メンマうまーみん！
スープ割りを少し入れて完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
中華そば榮田＠柏 多賀野出身の店主 シンプルで深味のある中華蕎麦、ただ食べ進めると鰹出汁→動物出汁→煮干しと変化していって楽しめました😋
店主さんお優しい方だと思いますが作ってる最中は職人のオーラが半端ない👍ごちそうさまでした(≧人≦)
【中華そば多賀野】
特製ごまの辛いそば
コシの強い自家製麺、旨辛のスープ、具材のどれもがハイレベルなラーメン🍜
ごちそうさまでしたっ
中華蕎麦 時雨 これっとまーれ店@桜木町
特製中華そば
多賀野のお弟子さん
コチラの支店は初訪
先日の榮田さんからの流れで
醤油の食べ比べをしたくて
師匠譲りの煮干し強めだが
カエシが違うからか
また違った美味しさに
しなやかな平打ち細麺との
相性も抜群
次回は
鴨南蛮つけそばを食べたい