みんなの「大和田 料亭」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"大和田 料亭"の口コミ・評判 8/31 13:54現在
鰻 大和田 ひつまぶし(特) 11時開店前の大行列に接続したが、店内は中庭もある料亭で広い座敷があるため一回り目で入店できた。うなダレがあっさりしてしっかり焼けた鰻が美味しい。最近のひつまぶしのかけ汁は出汁が多いがほうじ茶の店は久しぶりであっさり食べれて良かった。 pic.x.com/8YQtYTSKzZ
『うなぎ』(3)
『大和田』
名古屋熱田
1967年に開業する前は料亭で10年間修業を積んできた主人が腕を振るううなぎ料理は料亭風のあっさりとした甘辛いタレが特徴。じっくり時間をかけてふっくらと柔らかく焼き上げたうなぎ。
大和田の楓は何度も訪問しているものの、何気にこちらは初訪問。ラーメン屋さんというより料亭のような雰囲気で、スープもチャーシューも鴨の旨味を丁寧に抽出した上品な味。サイドメニューの鴨葱和え玉も美味!最近メニューをリニューアルしたばかりとの事で、もっと早く行けば良かった😅

