みんなの「大重食堂コーヒー」口コミ・評判

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2024年8月2日 0:50 K's Dee（ケイズ・ディー）?歌うロボット工学者・SSWで空想大学『京都観光文化大学』配信

『ご麺ください』（133）『サイフォンラーメン』大重食堂岐阜店、岐阜コーヒーの抽出に使用するサイフォンを使い節を煮出してつくる特製スープがウマ過ぎると話題沸騰。「福岡でしか食べられない」のはもう過去の話。

@marin00803そうね。豚骨しか食べれない人でなければ、天神のスカラから割と近くにある、大重食堂今泉店のDASHIラーメンをお勧めしとく。コーヒーでよく使うサイフォンで出汁を煮出して一杯ずつ作るラーメンまじうま。僕の味覚を信じるならここで特製ラーメンDASHIを食べてみて。ふふ！驚くぜ😊

2023年7月6日 20:14 ミーアキャットお猪口チャンネル

岐阜市の大重食堂、サイフォンラーメン @YouTubeよりサイフォンラーメンとして有名な大重食堂さん。発祥は九州らしいです。ラーメンスープをサイフォン式に炊き上げて、コーヒー豆がある二階部分に魚粉があって、魚介ダシを吸い込んだスープが一階に戻ってくるシステムです

2023年4月15日 12:09 ?タジｰｰｰｰｰｰ日本東京高円寺

OO PA RTSの会場岐阜市文化センターのすぐ横にコーヒーのサイフォンでスープをつくる大重食堂がありました。さっぱり系な味ながらカツオダシがしっかり効いてて美味しいラーメンでした。昼飲み出来ます。